Non é ningún misterio como sandía converteuse de verán mascota non oficial. Non hai nada como afundir os dentes nunha cuña fría nun día de calor. É refrescante, é doce e ata podes facer que os teus fillos o coman. Pero hai moito que podes facer con esta froita bonita de rosa ademais de cortala. Aquí, 50 receitas de sandía que seguramente serán un éxito na túa próxima churrascada.
RELACIONADO: Como cortar unha sandía en 5 sinxelos pasos
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
1. Filetes de sandía á prancha
Contar carne de vaca para tomar asento. Estas rodajas afumadas e condimentadas aguantan moi ben nun quente grella . Servir sobre unha ensalada verde espolvoreada con limón.
Obtén a receita
Kristin Perers/Round Ours
2. Ensalada de sandía con améndoas e aneto
Só fai falta oito ingredientes e 15 minutos para facer isto impresionante aperitivo . Feta desmenuzada e cortada en rodajas rabanetes engade sal e crocante, creando un lanche tan adictivo que terás un segundo bol antes de tocar todos aqueles hamburguesas e cans .
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell3. Poke Bowls de sandía
Retírate, atún : Este principal é totalmente vexetariano . Con cebollinos, rodajas de pepino e brotes, esta xoia crocante será a envexa do xantar da oficina. Ah, e o aderezo de soia e sésamo? Quererás poñelo en todo.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. Brochetas de feta de sandía á prancha
A ensalada sempre é mellor nun pau. Isto é o que nos gusta chamar un xiro a un caprese tradicional, usando sandía doce e feta picante en lugar de tomates e mozzarella. Non só é sinxelo de facer, senón que as marcas de carbón faranche sentir como un mestre total da grella.
Obtén a receita
Gráfico de dieta do segundo trimestre indioFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
5. Sorbete de sandía dun ingrediente
No verán, intentamos refrescarnos o máximo posible. Afortunadamente, este doce encaixa perfectamente na nosa axenda xa que está feito de nada máis que sandía dúas veces conxelada.
Obtén a receita
Whitney Bond6. Slushies de viño de fresa e sandía
Sentímolo nenos, este é para maiores. Todo o que necesitas é unha botella de branco, froita e a licuadora . Sírvao nunha casca de sandía para sorprender aos seus convidados.
Cociña flotante7. Sandía á prancha picante con Crème Fraîche
Esta froita doce cobra vida con marcas de grella afumada, moito chile en po e zume de lima fresco. Mantéñase elegante cun garfo e coitelo ou cave sen cubertos. De calquera xeito, apoiámoste.
Foodie Crush
8. Ensalada de pepino, albahaca e sandía
Vai caer moito polo aderezo de xenxibre de soia con allo, lima e pementa serrano. Ahh , xa nos sentimos máis renovados.
Oh, Albahaca doce9. Ensalada de sandía con menta
Este prato está cheo de sandía, uvas en rodajas e tomates. Bótao todo nunha vinagreta sinxela con herbas frescas e o teu traballo está feito.
Averie Cooks10. Slushies de framboesa de sandía
Os nenos poden tomar a versión de froitas e agave durante todo o día, pero dámosche permiso para engadir un chorrito de vodka de framboesa e Roma ao teu.
Dáme un forno11. Gazpacho de sandía
Este prato protagoniza a nosa outra froita de tempada favorita, os tomates. Mesturado con pepino, cebola vermella e pemento morrón, é unha boa forma de refrescarse e obtén as túas vitaminas para o día. (Puntos de bonificación para croutons caseiros).
Dáme un forno12. Salsa de sandía
Á prancha polo . Peixe tacos . Tortilla chips. Hai un millón de cousas para poñer unha primicia destas cousas. E con seis ingredientes sinxelos, tamén é moi sinxelo.
Dáme un forno13. Margaritas de sandía de jalapeño
É tempo de festa. Picante marxes son sempre unha delicia, pero con zume de sandía fresca? Continúa, camarero.
Averie Cooks14. Polo á prancha con salsa de mango de sandía
Coñece o cocidos convidado de honra. Saca da túa rutina de polo con esta receita fresca e sinxela que che deixa unha limpeza mínima. Manteña a salsa durante cinco días na neveira. (Estámolo tomando con patacas fritas).
Saúde Yum15. Pizza de sandía con glaseado de queixo crema
Sorprende aos nenos cunha almorzo suplicarán unha e outra vez. Esta empanada ten bagas e un lixeiro chorriño de xeo, pero non dubides en deixalos enloquecer coa decoración.
Yellow Bliss Road16. Limonada de sandía
¿Cubos de xeo normais? Bocexar . Os cubos de xeo de sandía conxelados, por outra banda, son o teu picnic necesidades.
Obtén a receita
plan de dieta para embarazadasYellow Bliss Road
17. Ensalada de espinacas e sandía
Verduras cargadas de queixo Cotija, cebola doce e noces glaseadas? Agora esta é unha ensalada que podemos quedar atrás. Atopámonos no patio cunha vinagreta de viño tinto extra.
A mordida creativa18. Froita Bandeira Patriótica
Considera o teu 4 de xullo centro de mesa coidado. Pensa amoras , uvas, mazás , cereixas ou calquera outra cousa que poidas traballar no deseño do prato. Servir cunha táboa de queixos ou salsa de iogur.
Cea no Zoo19. Sandía Auga Fresca
Esquece un voo a Puerto Vallarta. Esta bebida levarache alí en dez minutos.
A mordida creativa20. Sandía á prancha e polo balsámico
Vémonos no pórtico. A redución balsámica comprada na tenda está ben, pero podes manexar totalmente facelo por conta propia.
Festa na Casa21. Ensalada marroquí de sandía e pepino con pistacho
A única forma en que esta ensalada, cargada de menta, perexil italiano, feta e noces tostadas, podería ser mellor? Sírvelo con jugoso á prancha bisté .
Baker minimalista22. A Mellor Margarita de Sandía
É máis fácil que un de tres ingredientes cóctel ? Non o pensaba. Tomaremos o noso con sal extra.
A metade da manteiga23. Sandía Boba Slushie
Fans do té de burbullas, este é para ti. Bebe o teu camiño ata o fondo disto mel -bebida de sandía para chegar a todas esas perlas negras de tapioca.
A comida sen fin24. Chuletas de porco de Gochujang á prancha con ensalada de sandía e menta
A túa grella estará tan entusiasmada ao coñecer o gochujang coreano, unha pasta de chile vermello fermentada doce e picante. Mellor aínda, poderás alimentar a todos en só media hora. Sírvao sobre arroz de coliflor ou xasmín.
Porco Nobre25. Paletas de sandía, coco e lima
Tome catro ingredientes para darlle unha volta á batidora, conxela e listo. Nunca quererás mercar na tenda pops de novo.
O crítico de receitas26. Enfriador de pexego de sandía
Aproveita ao máximo o teu mercado de agricultores con esta beleza mesturada. Xa estamos planeando engadir un chisco de ron de coco.
Bitz & Giggles27. Fresa Sandía Agua Fresca Popsicles
Ás veces non é suficiente gritarlles aos nenos para que entren. Estes pops de catro ingredientes chamarán a súa atención.
40 Delantais28. Auga de sandía
Manterse hidratado é a primeira prioridade cando as temperaturas soben, pero a auga pode sentirse lisa cando temos ganas de algo doce. Salta o refresco e opta por este refrescante dun só ingrediente, feito con nada máis que sandía e auga. Engade agave ou mel para obter máis dozura.
Consellos para eliminar círculos escuros debaixo dos ollosFoodie Crush
29. Ensalada de froitas de sandía vermella, branca e azul
Ninguén ignora a este espectador sobremesa mesa, con sandía mesturada con jícama en cubos, menta e feta, todo espolvoreado con chile en po.
Sal e Vento30. Ceviche de gambas e sandía
Non che gusta? O ceviche sempre impresiona, pero esta toma é realmente unha brisa de montar. Só ferver e arrefriar camarón , combinar cos produtos e cubrir con sal, menta e cilantro. Servir con patacas fritas de yuca.
Cotter Crunch31. Ensalada de arroz de coco e sandía
Un prato totalmente vegano, sen glúten e extremadamente delicioso. Aviso: a crema de coco e o mel poden estragar o arroz simple para sempre.
A vida feita máis doce32. Paletas de framboesa de sandía de 3 ingredientes
Serás o anfitrión do ano cando estes cheguen á mesa. Non mires agora, pero estamos regando as nosas con chocolate negro.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell33. Palomitas de xeo de sandía-kiwi
Tres ingredientes + vasos de papel + varas de popsicle = a golosina de verán máis sinxela que fixeches. A única parte difícil? Agardando a que se conxelen antes de cavar.
Obtén a receita
Media colleita ao forno34. Tacos Mahi Mahi de coco e lima con salsa de sandía empapada en tequila
Como a Taco e a Flor de margarida tivo un bebé doce e picante. Se o mahi mahi non é a túa velocidade, non dubides en trocalo por tilapia, pargo ou mesmo salmón.
Sal e Vento35. Ensalada de sandía e feta de pistacho
Crocante, fresca, salgada e doce: esta mestura de herbas frescas, froitos secos, froita e queixo alcanza todas as notas correctas. Nin sequera nos poñades no aderezo de granada e balsámico.
arroz integral vs arroz vermelloMedia colleita ao forno
36. Ensalada de burrata de melón e albahaca con jamón crujiente
Melón e tomate cherry, un partido feito no ceo do verán. Non dubides en usar sandía, melón , melado ou unha mestura dos tres. (Despois de todo, a vinagreta de figos balsámicos terá un bo sabor en case calquera cousa).
Séntese ben Foodie37. Brochetas de froitas á prancha
Só uns minutos á prancha converten a froita en sobremesa, xa que as reixas quentes caramelizan os seus azucres naturais. Use unha mestura de bagas , plátano , ananás e melón, logo sírvao con salsa de iogur doce, nata montada ou xeado de vainilla .
Sal e Vento38. Gazpacho de sandía picante
Os ingredientes clásicos realízanse con sandía, chiles serranos picados e xenxibre, polo que cada cullerada contén un chisco de calor fresco e complexo.
Culler Garfo Bacon39. Ensalada de froitas de fin de verán
A rúcula pimentada é o verde perfecto para combinar con arándanos doces, suculentos pexegos e sandía refrescante. A vinagreta de limón iluminará o amargor da rúcula o suficiente.
Media colleita ao forno40. Salmón de tablón de cedro con salsa Feta de sandía
Cociña calquera anaco de peixe nunha táboa de cedro e seguramente será delicioso. Mollar a táboa laranxa zume durante a noite e será aínda máis saboroso, xa que impartirá un sutil sabor cítrico ao filete.
Sal e Vento41. Ensalada de farro de sandía, tomate e feta
Quinoa, foi divertido mentres durou. Pasamos ao farro, un nutritivo cereal integral que pode funcionar en todo, desde ensalada ata sopa a cazola .
Media colleita ao forno42. Fideos de polo tailandés de cacahuete con millo carbonizado e sandía de lima
Listo para a salsa de cacahuete máis decadente que quererás regar sobre todo, desde fideos ata tofu a porco ? Todo o que fai falta é leite de coco enlatado fácil, PB cremoso e pasta de curry vermello tailandés.
Séntese ben Foodie43. Ensalada de pepino de sandía
O máis refrescante da tempada froitas unímonos para unha ensalada crocante que che refrescará incluso nos días máis calorosos do verán. É imprescindible para todos picnic asiste este ano, confía.
Media colleita ao forno44. Ensalada Gyro de polo con chips de pita caseiros, sandía e feta
Proba de que cada ensalada debe ser coroada con patacas fritas de pita recén asadas botadas en aceite de oliva con allo e herbas.
Cociña flotante45. Sandía á prancha picante con iogur de mel
Vimos moitos filetes de sandía carbonizados nos nosos días. Pero sandía inspirada en patacas fritas bastóns que fan que mergullo sexa unha brisa? Agora ben, iso é un xenio.
Media colleita ao forno46. Salmón Jerk do Caribe con ensalada de queixo de cabra e ananás ao curry e ensalada de froitas
Estás a só 30 minutos desta bomba de sabor tropical. O salmón está perfectamente equilibrado, grazas a unha salsa pegajosa e picante feita con zume de laranxa, melaza, curry en po e outras especias.
como obter un alivio instantáneo da acidezCociña flotante
47. Muslos de polo á churrasco de sandía ao forno
O adobo é a partes iguais afumado e doce, xa que está protagonizado por sandía, pementos chipotle en adobo e algúns produtos básicos de despensa. En lugar de servilos con aderezo ranch, proba o baño de iogur con queixo azul cítrico.
A mamá 10048. Kimchi de sandía
PSA: Garda as túas cascas de sandía. Podes pelalos en rodajas finas como o papel, despois condimentalos con gochujang, cebollinos, xenxibre e salsa de peixe. Unha vez que adoba polo menos un día, podes usar o 'kimchi' en bocadillos, cuncas de arroz e máis.
Que Doce Come49. Vieiras de manteiga de allo con salsa de sandía
Vieiras non necesitas moito máis que sal, pementa e manteiga para que teña un sabor divino. Pero a refrescante salsa de sandía certamente non fai mal.
Bolos do avó50. Flotadores de xeado de sandía
Sempre que teñas unha batidora ou espremedor, esta receita levarache un total de cinco minutos. Estaremos tomando o noso na piscina, moitas grazas.
RELACIONADO: Como escoller a sandía máis madura cada vez
Para obter aínda máis receitas xeniais, consulta o noso primeiro libro de receitas, Só as cousas boas .