Bisté é unha delicia, costeletas de porco están ben e nunca lle diremos que non a hamburguesa . Pero se somos honestos, todos nós realmente querer para cea é polo, sobre todo porque combina moi ben coa abundancia do fresco produtos de verán que en breve se fará cargo da nosa neveira. Desde bocadillos para a multitude ata kebabs adobados sinxelos, aquí tes 50 receitas de polo de verán para comer xantar , cea e ademais.
RELACIONADO: 8 receitas rápidas de marinada para polo á prancha
Foto: Nico Schinco / Estilismo: Eden Grinshpan
1. Brochetas de polo con iogur de limón e allo
Con tan poucos ingredientes, sorprenderíache o saborosa que é realmente esta receita. Todo é grazas ao baharat, unha mestura de especias de Oriente Medio que se usa na marinada do polo.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
2. Coxas de polo ao curry á prancha
Atopamos o segredo para maximizar o sabor na grella, e todo está na masa. Aquí, está cunha sabrosa mestura de leite de coco ao curry que tamén crea unha codia marrón crackly.
Obtén a receita
Maldito delicioso3. Brochetas de polo de piña á churrasco
O polo pegajoso e doce picante pide ser devorado ao aire libre. E estes doran directamente na grella, así poderás cociñar e comer no xardín. Todo o que necesitas agora é unha bebida fría. (Podemos suxerir rosa ?)
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. Polo tirado á cociña lenta
Barbacoa sammies sen tocar un forno ou grella? Xenio. Esta é a proba de que a túa fiel cociña lenta pode e debe usarse durante todo o ano. Isto levará sete horas para conseguir un garfo, así que configúrao e esquéceo unha mañá ou un día antes.
Obtén a receita
Media colleita ao forno
5. Saltimbocca de polo de albahaca con tomates marinados e burrata
As chuletas fritas e envoltas en prosciutto reciben un tratamento especial cunha cobertura de tomate adobado e albahaca. E se iso non te fai babear xa, tamén hai burrata.
Que's Gaby Cooking6. Pizza de polo á grella
A última obra mestra da túa grella é unha torta fina e crocante. Millo, tomates cherry e un montón de cilantro? CPK non ten nada sobre ti. (Grazas, Gaby Dalkin, membro de Coterie).
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell7. Baquetas de Sriracha de Mel pegajosa á prancha con ensalada
Quen dixo que os peitos e as coxas tiñan que ser os protagonistas do programa? Este esmalte de mel e lima picante fai un caso malo para as pernas. Servir con arroz basmati e anacos de lima. Ah, e pasar as servilletas.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
8. Pasta florentina con polo á prancha
Cunha salsa cremosa e espinacas tenras, a pasta florentina xa está xenial. Pero cando engades polo á prancha afumado, transpórtase a outro nivel.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell9. Chuletas de polo á prancha con salsa de mango
Unha salsa afroitada e doce é unha folla natural para o condimento de canela e picante no polo. E adiviña que? Leva só 35 minutos do principio ao final.
Obtén a receita
Fai o que se sente ben10. Bol verde con polo, cítricos e herbas
Escoitamos que estabas a preparar a comida, así que obsequiámosche un agasallo: é esta cunca de polo ao estilo mediterráneo, que está chea de proteínas para manterte cheo durante todo o día. Es Benvido.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell11. Tixola cremosa de polo, millo e tomate de 30 minutos
Ola, o produto favorito do verán. Diríxete ao mercado dos agricultores para coller unhas orellas frescas millo e cereixa madura tomates . Farán que esta tixola sinxela sexa nada menos que espectacular.
Obtén a receita
A cociña minimalista12. Tacos de polo Tinga
Ninguén ten que saber que usaches compras na tenda polo asado para estes. E cunha serie de ingredientes divertidos (aguacate! cebola! cotija!), non serán máis sabios.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell13. Piccata de polo á cociña lenta
Saca o Crock-Pot para esta cea lixeira e saborosa. Tamén debemos mencionar que contén só dez ingredientes e vai moi ben con pasta limone de 15 minutos nunha pota. Fóra de alcaparras? Proba estes substitutos .
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell14. Pollo á prancha crocante
Como Un xardín diría, volvemos ao básico. O segredo do polo máis crocante de sempre? Maionesa.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell15. Polo enteiro á prancha e verduras de Cheater
Ao eliminar a columna vertebral (tamén coñecido como spatchcocking), podes aplanar un polo enteiro directamente sobre esas reixas quentes. Marcas de carbón preciosas, aquí estamos.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell16. Ensalada de polo ás herbas e limón á prancha e aguacate
A mellor parte dunha ensalada son, obviamente, os ingredientes, así que imos amontoar esta con cebada, tomates e un aderezo de mostaza e limón.
Obtén a receita
máscara de cabelo natural para o crecemento do cabeloFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
17. Polo asado á tixola con pexegos, tomates e cebola vermella
Xa sabes que é realmente verán cando estás atopando unha escusa para poñer pexegos en todo. Esta comida dunha hora de duración é só o billete.
Obtén a receita
Culler Garfo Bacon18. Coxas de polo asadas con salsa de aguacate de amorodo
Cando queres algo rápido e sinxelo (pero aínda así satisfactorio), as coxas de polo son o teu mellor amigo. Poden soportar o calor intenso sen secarse... e non nos fagas comezar con esa pel crocante.
Pincha de Yum19. Ensalada de polo tailandés picado
Cando hai 80 graos e a humidade está ao 100 por cento, esta ensalada de polo crujiente e similar á ensalada é xusto o que require a cea. É picante e enchente sen que che apese.
Un San Sebastián mellor máis feliz20. Ensalada de col rizada estival con polo á prancha, pan torrado, menta e amorodos
Ensalada de col rizada? Estivo alí, feito iso, ata que engades polo á prancha e todos os produtos de tempada que o noso corazón poida soportar.
Maldito delicioso21. Satay de polo con salsa de cacahuete
OK, entendes. Temos algo para os pinchos... pero por unha boa razón. Son unha forma divertida e infalible de obter polo marrón dourado á velocidade do raio, como con este satay de cacahuete picante.
Unha bonita vida nos suburbios22. Cunca de polo de millo da rúa Mexicana
Se a túa cunca de polo e un elote tivesen un bebé incriblemente delicioso, sería este xantar fresco e festivo. Sube de nivel facendo temperado para tacos caseiros para o polo.
Dáme un forno23. Brochetas de polo e vexetais de Za'atar
Coa súa vibración ao limón e a súa patada de Oriente Medio, za'atar transforma ata as humildes peitugas de polo nun soño dunha cea de verán. Só espera ata ver o que pode facer a grella cabaciño .
Sal e Vento24. Ensalada de polo con herbas con aderezo de mango e mostaza
A membro de Coterie, Aida Mollenkamp, coñece o camiño para chegar aos nosos corazóns, que é un aderezo picante a base de mostaza e un polo experimentado. Desmaio .
Saúde para sempre25. Pollo Spatchcock condimentado con salsa de churrasco de melocotón
Tiñanos con salsa de churrasco de melocotón. E a adición de menta fresca e estragón tampouco fai mal. Grazas, Carlene Thomas, membro de Coterie.
A cociña minimalista26. Bocadillos de focaccia ao pesto de polo
¿Te apetece un sammy de polo que non sexa un snooze total? Cambia o bollo por focaccia, engade un pouco de pesto e feta e listo: es un bocadillo de nivel de chef.
Obtén a receita
Media colleita ao forno27. Bolos de polo á churrasco con piña e piña da semana
Boas noticias: este delicioso polo non é só para cuncas. Apila as sobras nun bollo para o xantar de mañá... é dicir, se tes sobras.
O propio moderno28. Wraps de leituga de polo e lemongrass
Que é máis divertido que encher unha cunca de leituga (ou, neste caso, radicchio) con polo incriblemente crocante e coberturas de inspiración tailandesa? Informarémosche cando pensemos na resposta.
Jonathan Lovekin/At My Table29. Folla de Pollo Indian-Spiced
Cúrcuma! Sementes de mostaza! comiño! A receita de Nigella Lawson para as coxas con especias quentes é só a dose de acolledor que necesitas despois dun longo día. As patacas asadas xusto ao carón do polo, así podes dedicar menos tempo a lavar pratos e máis tempo a comer sobremesa.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell30. Pataca fritada'Polo
Ninguén adiviñará que estes bebés están cocidos. A ver, aceite desordenado. Pero o mellor deles son *obviamente* as patacas fritas. Unha bolsa enteira de 16 onzas entra no empanado. Non te podes equivocar co simple, pero esta noite estamos a sentir crema agria e cebola ou churrasco.
Obtén a receita
como parar a caspa e a caída do cabeloFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
31. Coxas de polo parmesano-rancho
Nada é útil a última hora como un paquete de condimento de rancho. Combinado con queixo parmesano, fariña e pementa negra, dálle ao pollo vello un toque de sabor. Sírvao no xardín traseiro cun lado de ensalada de col lixeira e picante.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell32. Patas de polo marinadas con iogur picante
As patas de polo enteiras logran un delicioso equilibrio entre simple e impresionante. E estes xúntanse en menos dunha hora. A marinada ten un brillo cremoso de iogur grego e zume de limón, así como calor de chile e curry en po. Asar, servir e deixar rodar os premios.
Obtén a receita
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook33. Pollo en folla de mostaza e mel con coles de Bruxelas
Escoitaches iso? Ese é o son da pel de polo inmaculadamente crocante, dourada e asada nunha salsa de mel e mostaza. E Bruxelas? *Bico do chef.*
Obtén a receita
Erin McDowell34. Polo recheo de espinacas e queixo
Collemos peitugas de polo e dixemos: 'adeus, aburrido'. Esta é unha toma ao forno de polo parmesano que está cheo de espinacas murchas, allo salteado, mozzarella e Parm. Fai un lote grande da salsa de cero para que sexa bo para a túa próxima noite de pasta.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell35. Peituga de polo asada con allo
Sempre estamos acosados por moito allo. Especialmente nun panko crocante que se nega a saír. Aínda mellor, esta receita só usa nove ingredientes, e é probable que estean todos na túa despensa agora mesmo. Córtao sobre a ensalada, témola con alioli nun rolo ou serve sobre espaguetes.
Obtén a receita
Erin McDowell36. Albóndegas de polo de búfalo
A salsa caseira é tan sinxela que nunca volverás a querer un búfalo comprado na tenda. Seis culleradas de manteiga derretida teñen ese tipo de poder. As albóndigas conservaranse durante tres días, así que prepárate para ser a envexa da sala de descanso. (Envolturas de queixo azul de búfalo para o xantar, alguén?)
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell37. Muslos asados con tomate
Festa no xardín no horizonte? Esta fermosa marabilla dunha tixola é tan elegante como de baixo mantemento. Os allos esmagados e os tomates cherry aportan toneladas de sabor e dozura a estas tenras pezas de polo. Fai unha bonita ensalada verde (como esta ensalada de chícharos de azucre con rancho Chèvre) para servilas e o teu traballo está feito.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell38. Pollo Bruschetta
O verán é a mermelada deste prato. Foto de polo dourado e condimentado con bruschetta caseira, rico en tomates regordetes, allo e albahaca. Todo o que necesita é un chorriño de balsámico e un chisco de Parm. Mencionamos que todo se xunta en menos de 30 minutos?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell39. Polo e verduras en papel aluminio
Acende o grella polo seu proxecto máis sinxelo ata agora. Tanto se estás facendo compañía como se comes só, este prato segue sendo ridículamente sinxelo e practicamente sen desordes, mesmo a pesar da pegajosa salsa de mel e xenxibre. Non hai limpeza para a vitoria.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell40. Tendas de polo ao forno crocante
'Uf, dedos de polo de novo ?' ningún neno chorou nunca. Tanto os comedores esixentes como os adultos nunca se cansan de comer estes. Cambiamos a fritura por cocer, facendo desta unha cea totalmente adulta e aceptable coa que podes sentirte ben. Agora, quen ten o ketchup?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell41. Ensalada de polo con aguacate
Non verán picnic está completo sen ensalada de polo . Pero pensamos que o prato estaba atrasado para unha actualización, así que pedimos polo asado e aguacate con manteiga comprados na tenda para que a receita fose máis fácil e cremosa que nunca.
Obtén a receita
Foto: Eric Moran/Estilismo: Erin McDowell42. Fajitas de polo á tixola
Mesturar Taco Martes con esta mestura de pementos morróns, cebolas e polo frito. Puntos extra por comelo ao aire libre margaridas . (Ah, e non esquezas o guacamole...como se necesitases un recordatorio).
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell43. Bocadillos de polo e gofres
domingo brunch nunca parecía tan maldito épico. Pense que o polo frito con leite de leite picante e os waffles de queixo cheddar salgados.
Obtén a receita
beneficios de beber té verde pola noiteFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
44. Tixola grega de polo e arroz
Cea para seis en 40 minutos? Non importa se o facemos. Non só é isto tixola rebento de sabor vertiginoso, grazas ás olivas, a feta e o limón, pero o arroz tamén se cociña directamente na tixola cos outros ingredientes en lugar de na súa propia pota separada.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell45. Polo de Lima con Ensalada de Millo e Poblano
Este número picante ten o verán escrito por todas partes. Non dubides en cambiar os grans de millo enlatados millo fresco cando estea en tempada.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell46. Brochetas de polo grego de limón con salsa tzatziki
Chámalle a Barbacoa aperitivo, chámalle cea para un . De calquera xeito, quererás nadar na salsa tzatziki caseira. O polo tamén tiña un sabor divino mesturado nunha ensalada grega ou servido sobre pita tostada.
Obtén a receita
Matt Armendariz/Come o que queiras47. Wraps de leituga de polo tailandés á prancha
Baixa o menú de comida para levar e aléntase do teléfono. Estás a só 20 minutos de polo doce con chile e cacahuetes tostados envoltos en follas de leituga de manteiga crocante.
Obtén a receita
Eva Kolenko/Bread Toast Crumbs48. Bocadillos de ensalada de polo ao estragón
Dígoo connosco: a ensalada de polo non *necesita* ser aburrida. De feito, este está a pedir un pouco de amor por Instagram. Dale sabor a O.G. con maionesa de estragón caseira e zippy cebolas en escabeche rápido .
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell49. Tixola de polo caprese ao forno
Tomates de verán, é o teu momento de brillar. Fai un favor e colle os mellores que podes atopar no mercado dos agricultores. Non dubides en facer un esforzo adicional facendo o pesto desde cero en lugar de usar tamén o comprado na tenda.
Obtén a receita
Donna Griffith/The Primal Gourmet Cookbook50. Polo Piri Piri
Fai como unha churrascaria portuguesa e nomea este número picante o teu favorito polo asado receita. O paxaro móllase nun adobo de pementa antes de ser cocido e cociñado ata un esplendor crocante.
Obtén a receita
RELACIONADO: 30 ceas de polo que podes facer en 30 minutos ou menos