Algunhas persoas din que a vainilla é aburrida... pero nós dicimos que está subestimada e infravalorada. (Chic.) Para demostrar o noso punto, fixemos o que faría calquera persoa sensata e propuxémonos buscar o mellor xeado de vainilla do mercado. (É un traballo difícil pero alguén ten que facelo.) Despois de probar minuciosamente nove pintas, aliviámonos de dicir que non só saímos vivos, senón que tamén chegamos á seguinte clasificación.
Os criterios:
Ademais de ser relativamente fácil de atopar en tendas de todo o país, baseamos a nosa clasificación nos seguintes factores:
- Xeado de vainilla Blue Bunny
- Xeado de vainilla Blue Bunny
- Xeado de vainilla natural de Breyer
- Xeado de vainilla Häagen-Dazs
- Xeado de vainilla High Road
- Xeado de vainilla de Madagascar de Graeter
- Xeado de vainilla e mel de Jeni
- Xeado de vainilla de marca caseiro
- Xeado de vainilla Super-Premium Mark do membro
As marcas:
Probamos os seguintes nove xeados de vainilla (listados aquí por orde alfabética):
Por outra banda, tamén nos enviou unha mostra da sobremesa conxelada a base de plantas de vainilla de Ripple, que non incluímos na nosa clasificación xa que non ten produtos lácteos (pero si, probamos, máis sobre iso pronto). Queriamos incluír o xeado de vainilla de Ben & Jerry, pero non puidemos atopar unha pinta nin despois de buscar en tres tendas diferentes.
O mellor xeado de vainilla:
no embarazo que froitas comer
son's Espléndidos Xeados1. Xeado de vainilla e mel de Jeni
Mellor xeado de vainilla en xeral
Digamos que, dada a oportunidade, pediríamos unha cullerada deste xeado de vainilla e nunca miraríamos atrás. Ten un notable (pero non abrumador) sabor a vainilla, notas de mel e un toque de sal para evitar que sexa empalagoso. A lista de ingredientes é curta e recoñecible, a vainilla é de comercio xusto e, dado que non contén ovos, é cremosa sen ser demasiado rica nin ovosa. Aínda que definitivamente é máis caro, paga a pena facer un derroche. Esta vainilla é tan interesante como calquera sabor especial con cinco bajillion mesturas.
Breyer's2. Xeado de vainilla natural de Breyer
Marca de mellor valor
Se a nosa memoria da infancia nos servise ben, a de Breyer sería unha especie meh e mellor servido como unha reflexión posterior xunto a un anaco xigante de empanada de arándanos. Pero, afortunadamente, estabamos equivocados. Aínda que a textura é moito máis esponxosa que un xeado super-premium (iso é grazas a un menor contido de graxa), o sabor era limpo e de vainilla pura. E tendo en conta que un cuarto de litro custa uns 4 dólares, obtén unha gran cantidade de diñeiro. Aínda preferiríamos combinar isto con outra sobremesa antes de comelo por si só, pero non é coma se dixéramos *non* a unha ou dúas culleradas.
diferentes tipos de asanas de ioga e os seus beneficios con imaxes
Marca caseira3. Xeado de vainilla natural de marca caseiro
Mellor vainilla con feixóns
Cando retiramos a tapa deste cuarto, recibimos a vista de manchas de vainilla, un bo sinal. A textura de Homemade Brand é un bo equilibrio entre aireada e densa, polo que non é demasiado rica para servir á moda, pero tampouco chintzy. O sabor a leite case nos lembra a un xeado de crema doce máis que a vainilla pura, pero é agradablemente doce e non sabe artificial.
Coelliño Azul4. Xeado de vainilla caseiro Blue Bunny
Mellor textura
Ao primeiro sabor, a vainilla normal de Blue Bunny (tamén teñen un sabor a vainilla) é cremosa pero non demasiado pesada, con moito sabor a vainilla que ten un sabor bastante auténtico. Colle moi facilmente e non ten xeada, unha vantaxe importante. Polo baixo prezo, mercariamos un litro deste sen ningún reparo (e pensamos que faría flotar unha cervexa de raíz media), pero non o escolleriamos sobre a Breyer's, que pensamos que tiña un sabor máis clásico de vainilla.
Graeter's5. Xeado de vainilla de Madagascar de Graeter
Fancyest Sabor
Algúns xeados de vainilla teñen un sabor doce e nostálxico... como bolo de aniversario ou malvaviscos. Isto o xeado de vainilla, pola contra, está totalmente medrado. É a pinta máis floral que probamos, e aínda que iso non é necesariamente algo malo (ten sentido, xa que a vainilla provén de flores de orquídeas), non é o xeado que colleríamos a non ser que nos sentimos ~fantasticos~. A textura é excepcionalmente densa e cremosa, pero buscariamos outros sabores desta marca (que, por certo, está almacenada en Whole Foods) antes de escoller a vainilla.
Häagen-Dazs6. Xeado de vainilla Häagen-Dazs
O aprobado por Ina Garten
Escoita, sabemos que Ina Garten enche os seus seis conxeladores de arcón exclusivamente con vainilla Häagen-Dazs. E aínda que é certamente cremoso e luxoso, simplemente non obtivemos suficientes vibracións de vainilla para darlle o mesmo respaldo. O sabor é a ovo, como unha crema, en lugar de leitoso, o que fai marabillas para a textura pero oculta o sabor de vainilla que queremos. Pero, de novo, rechazaríamos? Non.
facial para unha pel brillante na casa
Sam's Club7. Xeado de vainilla Super-Premium Mark do membro
Coelliño Azul8. Xeado de vainilla Blue Bunny
Mellor lista de ingredientes
Preferimos a lista de ingredientes recoñecibles deste feixón de vainilla ao xeado de vainilla regular de Blue Bunny (que vén con algúns estabilizadores), pero o sabor era demasiado intenso para superar a competencia e a textura non era tan cremosa.
como iluminar a pel oleosa de forma natural na casa
Xeado High Road Craft9. Xeado de vainilla High Road
Sabor máis rico
Un tema entre os xeados premium que probamos? Cantos máis ovos, máis cremosa e densa será a culler. Desafortunadamente para High Road, iso significaba menos sabor a vainilla do que esperabamos dunha marca superior. A textura era luxosa e o sabor sen dúbida era rico, pero non tan limpo como queremos nun xeado de vainilla.
Cómprao ( por 16 onzas)
Ripple FoodsMención de honra: sobremesa conxelada a base de plantas de vainilla Ripple
Non poderiamos incluír de forma xusta a Ripple, unha marca a base de plantas, na nosa clasificación. (Está nunha categoría propia... e é bastante difícil comparar o xeado a base de proteína de chícharo con produtos lácteos en realidade.) Pero iso non significaba que non puidésemos degustalo... e quedamos gratamente sorprendidos. Aínda que a textura non era tan cremosa nin se derretía na boca como un xeado normal, o sabor de vainilla era realmente bo. Se es vegano ou non comes lácteos, esta é unha opción vexetal que non decepciona.
RELACIONADO: Como facer galletas de 3 ingredientes e xeado de crema
Este artigo reflicte os prezos e a dispoñibilidade na publicación que poden cambiar ou variar segundo o lugar.
