Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Chana dal chutney é un prato caseiro do sur da India. Adóitase preparar como acompañamento do almorzo que se pode acompañar co prato principal. O chutney ten moitas variacións. Este chutney está feito con chana dal e urad dal asados como ingredientes principais.
A diferenza doutros chutneys que non requiren o uso de cociña, este chutney chana dal require que as lentellas estean ben asadas. Isto é o que fai que o prato sexa moi delicioso e lambe os dedos. O último paso para temperar o chutney debe considerarse importante xa que o crujiente dos ingredientes tadka fai deste prato un superheroe dun heroe.
O chutney chana dal asado normalmente sérvese con idlis, vadas e dosas. Tamén se pode mesturar con arroz e comer. O sabor picante, o aroma polo tamarindo e o tadka fan que se queiran máis.
O chutney Chana dal é rápido e sinxelo de preparar na casa. Entón, se desexa probar a nosa versión do chutney chana dal asado, mire o vídeo e siga tamén o procedemento detallado paso a paso que contén imaxes.
RECEITA DE VIDEO CHANA DAL CHUTNEY
RECEITA CHANA DAL CHUTNEY | COMO PREPARAR CHANA DAL CHUTNEY | RECEITA DE CHANA ASADA DAL | RECEITA CHUTNEY KADALEBELE Receita Chana Dal Chutney | Como preparar o Chutney de Chana Dal Receita Chana Dal asada | Kadalebele Chutney Receita Tempo de preparación 15 minutos Tempo de cocción 25 M Tempo total 40 minutosReceita de: Kavyashree S
Tipo de receita: prato
Porcións: 3
Ingredientes-
Para Chutney:
Chana dal - 3 culleres de sopa
Dividir urad dal - 1 colher de sopa
Aceite - 3 culleres de sopa
Follas de curry - 7
Pementóns vermellos (Byadgi) - 3
Coco (relado) - 1 cunca
Tamarindo: medio tamaño de limón
Sal - 1½ cucharadita
Auga - ½ cunca
Sementes de mostaza - 1 cucharadita
Hing (asafoetida): unha pitada
como eliminar marcas de espiñas escuras
Para temperar (tadka):
Oficina dividida deu - 1 colher de chá
Aceite - 1½ colher de sopa
Follas de curry - 7
Pementóns vermellos - 1-2
-
1. Engade 3 culleres de sopa de aceite nunha tixola quente.
2. Engádelle chana dal e 1 cucharada de urad dal.
3. Refogar ben a chama media para que estea dourado.
4. Engade 7 follas de curry e 3 guindillas vermellas para mellorar o sabor.
5. Retire a tixola e déixea arrefriar durante 10 minutos.
6. Gárdao de lado.
7. Toma un bote mesturador e engade o coco relado.
8. Engade o tamarindo e o sal.
9. Engádelle o dal asado.
10. Por último, engade media cunca de auga e tritúa ata obter unha consistencia grosa.
11. Transferir a mestura moída nun bol e mantela de lado.
12. Agora, colle unha tixola e engade aceite.
13. Engade sementes de mostaza e déixalle salpicar.
14. Despois, engade urad dal e hing.
15. Ademais, engade follas de curry e pementos.
16. Deixe que salpique ata que o urad dal se volva dourado.
17. Finalmente, bota o tadka sobre o bol de chutney e sérveo xunto co prato principal que prefiras.
- 1. Asegúrese de asar a chana e o urad dal á cor correcta.
- 2. Asar a lume medio xa que asar a lume alto pode queimar as lentellas rapidamente.
- 3. A cantidade de picante requirida pode ser segundo as preferencias.
- 4. A consistencia grosa do chutney adoita facelo saboroso pero tamén pode converterse nunha consistencia suave engadindo un pouco de auga extra.
- Tamaño da ración: 1 cunca
- Calorías - 350 cal
- Graxa - 10 g
- Proteína - 20g
- Hidratos de carbono - 65 g
- Fibra - 19,1 g
COMO FACER CHANA DAL CHUTNEY
1. Engade 3 culleres de sopa de aceite nunha tixola quente.
2. Engádelle chana dal e 1 cucharada de urad dal.
3. Refogar ben a chama media para que estea dourado.
4. Engade 7 follas de curry e 3 guindillas vermellas para mellorar o sabor.
5. Retire a tixola e déixea arrefriar durante 10 minutos.
6. Gárdao de lado.
7. Toma un bote mesturador e engade o coco relado.
8. Engade o tamarindo e o sal.
9. Engádelle o dal asado.
10. Por último, engade media cunca de auga e tritúa ata obter unha consistencia grosa.
11. Transferir a mestura moída nun bol e mantela de lado.
12. Agora, colle unha tixola e engade aceite.
13. Engade sementes de mostaza e déixalle salpicar.
14. Despois, engade urad dal e hing.
15. Ademais, engade follas de curry e pementos.
16. Deixe que salpique ata que o urad dal se volva dourado.
como perder peso con exercicio e dieta
17. Finalmente, bota o tadka sobre o bol de chutney e sérveo xunto co prato principal preferido.