Como facer unha margarita caseira como un profesional total

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Entón, non puideches descansar nunha praia mexicana este verán, non? Igual. Afortunadamente, atopamos o seguinte mellor para unha escapada á praia. E nin sequera terás que saír da casa para conseguilo. Aquí tes como facer unha margarita caseira por ti mesmo, ademais dunhas cantas ideas para mesturalas unha vez que teñas entendido.

RELACIONADO: 14 refrescantes cócteles de tequila para probar

Como facer unha margarita caseira

A fórmula básica para unha margarita é dúas partes de tequila + unha parte de triple sec + unha ou dúas partes de ácido (dependendo do forte que che guste a túa margarita). Mentres te atendas a esas proporcións, realmente non te podes equivocar. O tequila de prata, o tipo claro que se embotella inmediatamente despois da destilación, é normalmente o que se usa. Pero o tequila de ouro, que moitas veces é envellecido en barril, funcionará nun chisco. Durante o triple segundo, somos parciais polo licor de laranxa Cointreau ; pero se tes a marca barata no teu carro de bar, funcionará ben. Se queres ser elegante, Gran Marnier , unha mestura de coñac e licor de laranxa, é outra opción sólida.

En canto ao ácido, nada mellor que o zume de lima espremer fresco se che gustan os marxes no lado de tarta. Tamén funciona ben a mestura azeda caseira (que é basicamente xarope simple de limón e lima) feita con zume de limón, zume de limón, auga e azucre. Se realmente queres cortar tantos cantos como sexa posible, embotellado mestura azedo ou mestura de margarita fará o traballo, pero non ten a complexidade do zume de cítricos real, nin é tan refrescante. Ademais, tamén adoitan estar cargados de azucre, polo que ir con zume de lima fresco hoxe pode aforrarche unha dor de cabeza de resaca mañá. Así é como facemos unha margarita tradicional sobre as pedras:

Ingredientes

• 2 onzas de tequila branco
• 1 onza de Cointreau
• 1 onza de zume de limón fresco
• Roda de sal e cal (para adornar)

Paso 1: Enche unha coctelera con xeo. Combina todos os ingredientes no axitador e axitar.

Paso 2: Fregue o interior dunha roda de cal ou cunha arredor do bordo dun vaso de margarita . Despeje un pouco de sal (ou azucre) nun prato pequeno e xire o bordo do vaso no sal ata que estea cuberto uniformemente.

Paso 3: Agite e colar o contido da coctelera no vaso de margarita. Decorar cunha roda de lima.

Se prefires as margaritas mesturadas, a receita é moi fácil de axustar. Simplemente comeza cunha cunca de xeo por cóctel na batidora, engade todos os ingredientes como farías normalmente (solo multiplica polo número de porcións que queres facer) e dálle un xiro. Dado que o xeo se derreterá, a bebida pode estar un pouco diluída. Asegúrate de axustar o tequila e as mesturas ao teu gusto e a forza desexada entre os leguminos.

Formas sinxelas de mesturar unha margarita caseira

Se as margaritas clásicas perderon o seu atractivo (é iso posible?), hai infinidade de formas de arreglar o OG. Aquí tes algunhas das nosas ideas favoritas:

Faino froito:Se estás engadindo froita conxelada á batidora ou puré de froitas á coctelera, este paso crea unha bebida completamente nova. Unha cunca de froita ou un par de onzas de puré son todo o que necesitas. Mango e amorodo son sabores populares: proporcionan un elemento espeso e doce que atravesa a acidez da bebida. Pero a piña, a guayaba, o maracuyá, a framboesa, a amora e practicamente calquera outra froita que che guste funcionarán. Se engades unha froita ácida, como a ananás, un pouco de xarope simple completarao se está demasiado acedo. E consello: se estás mesturando un marg afroitado con froita conxelada, omite o xeo por completo e só engade un pouco máis tarde se queres unha consistencia máis granada. Use tequila infundido ou con sabor:Estamos en 2020, polo que non é moi difícil conseguir un tequila elegante que non só sabe a... ben, tequila. Os sabores fáciles de atopar inclúen coco , jalapeño , pomelo , mango e ananás . Patrón de café XO é un tequila con sabor a café sorprendentemente popular (probalo directamente ou nas pedras antes de mesturalo nun cóctel). Pero tamén é ridículamente fácil, e potencialmente máis barato, infundir o teu propio tequila. Todo o que tes que facer é botar os compoñentes do sabor no fondo dun frasco de albanel, encher o frasco con tequila prata, darlle unha boa batida ao frasco e deixalo en remollo uns tres días. Unha vez coado, xa está listo para gozar. Proba diferentes mesturas:A limonada de limón (poderíamos suxerir o sorbo de jalapeño de Trader Joe's?), a limonada rosa e o zume de laranxa son os nosos tres primeiros. Calquera bebida cítrica complementará a receita orixinal, así que non dubides en ser creativo co que teñas na túa neveira. O refresco de club, o tónico, o seltzer con sabor ou incluso o refresco de limón e lima son opcións sólidas para aqueles de vostedes que fan burbullas. Experimenta co borde de sal ou azucre:Azucre e sal nunca envellecer. Pero engade grans de pementa rosa, pementa en po, sal afumado, cacao en po ou canela á mestura e terás unha experiencia completamente diferente, tanto no sabor como na imaxe. A nosa referencia? Tajin , un condimento mexicano feito con chiles, sal e lima deshidratada. Dará a cada sorbo a cantidade correcta de picante.

como reducir as manchas de espiñas

Sedenta? Aquí tes 8 receitas creativas de margarita para facer na casa.

1. Mint Julep Margaritas

Obtén a receita

2. Sangritas

Nunca máis elixas entre os teus dous cócteles favoritos.

Obtén a receita

3. Margarita de Arándanos

Ideal para beber na piscina *e* na túa próxima festa de vacacións, esta receita agria de dez minutos faino todo.

Obtén a receita

4. Margaritas de sandía de jalapeño

Non é necesario aplicar xaropes simples pre-embotellados. O néctar de agave e a sandía fresca endulzan estes sorbos picantes moi ben.

Obtén a receita

5. Margaritas de aguacate

Resulta que o aguacate mesturado é a bebida máis cremosa e luxosa de todos os tempos. Canto máis sabes.

Obtén a receita

6. Margarita de Ruibarbo Menta con Tequila Jalapeño

Listo para xogar ao mixólogo? Esta receita ensinarache a infundir tequila e facer xarope simple con sabor desde cero.

Obtén a receita

7. Papaia Mango Margarita conxelada

Aquí tes esa escapada tropical que estabas desexando.

Obtén a receita

8. Palomitas de xeo de margarita conxeladas

Porque literalmente ninguén quere saír da piscina para facer outra volta.

Obtén a receita

RELACIONADO: Como facer unha piña colada na casa, segundo o bar do hotel que a inventou

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio