61 receitas vexetarianas de Acción de Grazas que che farán esquecer todo de Turquía

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Turquía podería ser a estrela de facto do Acción de Grazas espectáculo, pero temos boas noticias para que todos os nosos amigos queden sen carne este ano: os días de encher os panecillos e patacas doces sen un entrante real xa desapareceron, grazas a pratos de vacacións satisfactorios como a lasaña de Wellington vexetal e de cabaciña.

Polo que se ve, facer unha vexetariana de Acción de Grazas non é tamén difícil, xa que o atractivo (e a nostalxia) dos pratos tradicionais das vacacións ten máis que ver cos sabores de apoio que calquera outra cousa: pense en herbas como a salvia, o tomiño e o romeu e en especias como a noz moscada, o cravo e o loureiro. Apóiase en abundantes produtos de tempada, como a cabaciña de inverno, a col rizada e as coles de Bruxelas, para acompañar e ensaladas, e pensar fóra da caixa cando se trata de entradas (os ñoquis de pataca doce non son tradicionais, pero a salsa con romeu e salvia sabe). listo para vacacións).

Entón, sen carne? Dicimos que non hai problema: con estas 61 receitas vexetarianas de Acción de Grazas, todos poden agradecer.

RELACIONADO: 70 receitas de sobremesa de Acción de Grazas que endulzarán a túa mesa de vacacións

1. Galette de cabaciña de inverno con cebola caramelizada e gruyère

Se levas un cabaciña de inverno , asar ata que estea tenra e envolvelo nunha codia dourada e escamosa cun pouco de queixo derretido, podes servir en calquera ocasión.

Obtén a receita

2. Coliflor enteira asada picante

Esquece os floretes: estamos asando todo o maldito. A boa noticia: este atordo adobado con iogur é tan espectacular na presentación como fácil de preparar.

Obtén a receita

3. Cenorias balsámicas de azucre moreno

Sabes como moitos pratos de cenoria son blandos e demasiado doces? Si, estes son basicamente o contrario.

Obtén a receita

4. Arce-Canela Squash Aggredoce

Agrodolce é italiano para 'azedo e doce', e aquí, unha mestura de vinagre de sidra e xarope de bordo permite que a cabaciña quede á fronte.

Obtén a receita

citas no dia da nai

5. Cebolas derretidas

Coloca sobre a mesa estas rosetas de allium derretidamente tenras e observa como todos se esvaecen.

Obtén a receita

6. Cabaza asada enteira rechea de cogomelos e gruyère

Imaxina a delicia na cara de todos cando pons na mesa un prato principal de cabaza festiva.

Obtén a receita

7. Risotto de farro con cabaciña e cebolas

Este luxoso número funciona como guarnición ou entrada e está feito no Instant Pot, liberando o teu forno para outros asuntos importantes (tamén coñecido como sobremesa ).

Obtén a receita

8. Sopa instantánea de cenoria e xenxibre

Este como primeiro prato? Non se fai máis acolledor. (Psst: a receita tamén é vegana -opcional).

Obtén a receita

9. Fai adiante salsa vexetariana

Encántao ou odia, non sería Acción de Grazas sen un gran bote de salsa para pasar pola mesa. Esta versión depende dos cogomelos portobello, non de goteos de pavo, para obter toneladas de sabor umami.

Obtén a receita

10. Cuñas de cabaza de landra asada de Dorie Greenspan

Por suposto, isto sería un prato especial... pero por que non serve como prato principal, xunto con moitos outros complementos?

Obtén a receita

11. Berenjena rechea

Salta o paxaro recheo e fai estas berenxenas recheas lixeiras e frescas. (Non esquezas o iogur para mergullar).

Obtén a receita

12. Coliflor carbonizada con salsa tahini de allo

A coliflor enteira carbonizada de Aida Mollenkamp é unha proba diso a base de plantas as comidas poden ser irresistibles e irresistibles.

Obtén a receita

13. Hasselback Butternut Squash

A técnica Hasselback elegante e a cobertura de mel fan que isto sexa moito máis que un acompañamento.

Obtén a receita

14. Cocido cremoso de lentellas veganas e verduras asadas

Rico, satisfactorio e sen glute opcional, este é o último alimento de confort para as vacacións. Non o fai gusto saudable, pero esa é a mellor parte.

Obtén a receita

15. Abundante cabaciña rechea

Estas fermosas cabaciñas están cheas dunha mestura de quinoa, garavanzos, gruyère e aromáticos. principal apto para vexetarianos iso é calquera cousa menos unha reflexión posterior.

Obtén a receita

16. Gnoquis de pataca doce en salsa de viño branco de herbas

Gnoquis en Acción de Grazas? Si, fomos alí.

Obtén a receita

17. Cogomelos Portobello recheos de risotto de cebada

Aínda que estes cogomelos recheos parecen elegantes, son moi fáciles de montar. Cubra con Parm e perexil para obter puntos de brownie entre os seus convidados.

Obtén a receita

18. Macarróns e queixo en cuncas de cabaciña de landra

A pasta está feita con moitas herbas e especias do outono, como a noz moscada e a salvia, polo que aínda sen unha cunca de cabaciña, aínda estaría lista para as vacacións.

Obtén a receita

19. Wellington vexetal

Este fermoso prato ten un segredo: usamos masa de follado comprada na tenda para que a montaxe sexa case sen esforzo.

Obtén a receita

20. Bisté de coliflor con pesto de noces e kale

A nosa verdura favorita volve facelo, esta vez cun pesto vegano e un tempo de cocción de 30 minutos.

Obtén a receita

21. Risotto de cogomelos Shiitake caramelizado

Vai querer facer este durante todo o ano. (Menos mal que leva só 30 minutos e é sorprendentemente saudable).

Obtén a receita

22. Cenorias asadas, xudías verdes salteadas e fiúncho caramelizado con polenta

As tenras verduras asadas de Jodi Moreno encaixarían como acompañamento, pero servilas sobre polenta fai que sexan tan recheas como calquera pavo.

Obtén a receita

23. Lasaña branca de cabaciña e tomate seco

Non vemos ningún problema en servir lasaña na cea de Acción de Grazas. Ten queixo, fideos, verduras, que máis se pode pedir?

Obtén a receita

como lavar o cabelo despois de aplicar ovo

24. Galette de pataca doce con queixo

É Acción de Grazas; podes comer pé para cada comida. Debemos mencionar que este tamén é sen glute.

Obtén a receita

25. Tarta de cogomelos silvestres

Somos grandes fans das tartas salgadas. Este de Gaby Dalkin é terroso, cursi e impresionante (aínda que uses masa de empanada comprada na tenda).

Obtén a receita

26. Empanada vegana de pataca doce e lentellas

Encántanos que a versión de Gena Hamshaw sobre a empanada de pastor substitúa a codia de pastelería habitual por puré de patacas doces.

Obtén a receita

27. Cabaza de landra rechea de quinoa e pacanas de arándanos con crema de queixo de cabra

Monique Volz sabe que case calquera cousa se pode preparar para Acción de Grazas cando se mete nunha cabaciña.

Obtén a receita

28. Sopa de cabaza en Mini cuncas de cabaza

Este ano, estamos moi agradecidos por estas adorables cuncas de cabaza.

Obtén a receita

29. Squash espagueti recheo con pacanas, col rizada e arándanos secos

Este bonito plato vegano leva 45 minutos en facer. Toma iso, pavo xigante.

Obtén a receita

30. Patacas doces asadas ao forno con garavanzos crocantes e salsa de iogur

Os garavanzos crocantes engaden textura e proteína. Iso, ademais dunha salsa de iogur cremosa, mantén este prato sen carne recheo.

Obtén a receita

31. Macarróns e queixo de coliflor asada

Fai deste clásico (e querido) lado a estrela do programa embalándoo con abundantes verduras.

Obtén a receita

32. Risotto de cabaciña con porros crocantes

A clave para evitar que un plato vexetariano sexa aburrido é mesturar todas as texturas. Permite que este cremoso risotto cunha cobertura crocante che indique o camiño.

Obtén a receita

33. Coliflor carbonizada con aceite de chile crocante de allo

É picante, doce, crocante e tan satisfactorio como calquera ave de Acción de Grazas.

Obtén a receita

34. A cabaciña asada de Alison Roman con iogur e pistachos especiados con manteiga

Boa sorte tentando absterse de mergullar os dedos nisto salsa de iogur de limón .

Obtén a receita

35. Tarta de feta de trigo integral con cebolas caramelizadas e herbas

Agora que pensamos niso, cada untable de Acción de Grazas debería incluír unha empanada feita con queixo.

Obtén a receita

36. Galette de cazola de xudías verdes

Engade unha codia escamosa e podes transformar calquera cazola nun prato principal abraiante.

Obtén a receita

37. Cabaza asada e tofu con soia, mel, chile e xenxibre

Este número de tofu é elegante e impresionante sen ser quisquilloso. Ademais, está cheo de sabor, grazas ao esmalte de mel enxebre.

Obtén a receita

38. Galette de col rizada e queixo cheddar

Aquí tes o teu prato de ensalada e o teu prato de empanada, todo nun paquete ordenado. (Si, na nosa casa o Día de Acción de Grazas inclúe un prato de empanada).

Obtén a receita

39. Espinacas e cabaciñas ao forno de Ina Garten

É mellor que poña a mesa, porque a Contessa Descalza vai camiño de cear.

Obtén a receita

40. Quiche con codia de pataca doce sen glute

O quiche ten fama de ser anticuado e abafado, polo que cambiamos a codia habitual por patacas doces. Acción de Grazas brunch , alguén?

Obtén a receita

41. Yotam Ottolenghi's Cabaciña asada con lentellas e gorgonzola

Sirva este un pouco morno, polo que cando poña o queixo por enriba derrétese e mestúrase por todo o prato.

Obtén a receita

42. Estratos de porro, kale e queixo de cabra

Unha cazola feita de pan e queixo? Sexa aínda o noso corazón de vacacións.

Obtén a receita

43. Pasta de cenoria

En lugar de asar cenorias vellas (snooze), convérteas en ñoquis. Os teus convidados pensarán que es un chef profesional.

Obtén a receita

44. Polenta de cabaza

É rico, cremoso e seguro que se converterá nun novo produto básico de Acción de Grazas. Use fresco ou cabaza enlatada dependendo de canto tempo queiras gastar.

Obtén a receita

45. Tarta de remolacha e queixo de cabra

Remolacha terrosa, queixo picante e codia mantecosa... que non hai que amar?

Obtén a receita

46. ​​Mac e queixo con codia crocante de parmesano e fillo

A pasta decadente e cursi só está esperando para saír desa fermosa manta de rosetas filo.

Obtén a receita

47. Cabaza de landra rechea vexetariana

Que é fermoso, delicioso e destinado a converterse nun alimento vexetariano da túa casa? Estes moniños.

Obtén a receita

48. Rigatoni de catro queixos con kale de allo

Ben, engancháchesnos á primeira mención de catro queixos. (Parmesano, Fontina, cheddar e cabra, por se tedes curiosidade).

Obtén a receita

49. Recheo de cogomelos e salvia

Incluso os non vexetarianos engulirán esta versión sen salchichas dun clásico de Acción de Grazas.

Obtén a receita

50. Lasaña vexetariana de cabaza de espinacas

É apto para conxeladores, polo que incluso podes facelo con uns días de antelación (e aforrar unha mañá trepidante).

Obtén a receita

51. Spaghetti Squash ao forno vegano con cabaza e cebola verde Alfredo

Case non cremos que isto fose sen lácteos, é tan cremoso. (Si, tamén non ten carne).

Obtén a receita

52. Empanada vexetariana

Hoxe non, galiña. Enchemos a nosa torta de cogomelos, xudías brancas e todas as verduras de tempada.

Obtén a receita

53. Sopa de cabaciña tailandesa picante instantánea

Consello profesional: cociña a cabaciña no microondas durante uns minutos para facelo moito máis fácil de cortar .

Obtén a receita

54. Pizza de cabaciña, salvia e parmesano

Apoiaremos mil veces servir pizza para Acción de Grazas.

Obtén a receita

55. Cunchas recheas de cabaza

Están recheos cunha mestura de ricota, Parm, cabaza e salvia, e despois rematan cunha salsa de crema de allo. Aínda tes fame?

Obtén a receita

A mellor máscara caseira para o cabelo seco e encrespado

56. Empanadas de cabaciña ralladas

Psst: As codias están feitas de millo. Como é para delicioso? (Grazas, Jerelle Guy.)

Obtén a receita

57. Risotto de cabaza sen revolver

Cocíñase no forno ata que estea cremoso e al dente, polo que podes pasar menos tempo remexendo e máis tempo disfrutando dun cóctel de Acción de Grazas.

Obtén a receita

58. Envolturas de Acción de Grazas

É como abrir un agasallo na mesa: un agasallo cheo de patacas doces con canela, garavanzos crocantes, arandos e unha salsa de allo picante.

Obtén a receita

59. As mellores patacas gratinadas de sempre

Feito: o puré non ten que ser o teu predeterminado cando se trata de guarnicións de pataca. Porque as patacas acaban de ter unha actualización seria. Toma esta receita de patacas gratinadas. Xa sabes, a versión na que as láminas de papas se cubren nunha salsa de nata e moito queixo? É rico e reconfortante, ademais, pódese montar con antelación e conservalo no frigorífico ata que estea listo para cociñalo o día de Acción de Grazas.

Obtén a receita

60. Recheo de muffins

A mellor parte desta receita vexetariana é que a facemos en porcións individuais: muffins recheos, se queres.

Obtén a receita

61. Pan de millo glaseado con mel

Combina perfectamente con puré de patacas e salsa de arándanos.

Obtén a receita

Ademais, algunhas das nosas mellores *peores* historias de Acción de Grazas (só por risitas)

Porque aínda que a túa familia se esqueza totalmente de que non comes carne, aínda pode ser peor...

Un ano, o meu horrible can saltou sobre o mostrador e comeu a salsa dun barco enteiro. Tamén lle puxo salsa por toda a pel e quedou enmarañado e necesitou, como, tres baños para limpalo de novo.

A miña nai fixo un tofurkey un ano e NON o foi.

A miña avoa levaba unha camisa fluída mentres cociñaba sobre unha chama aberta... e literalmente prendeuse lume. Acabou arrancando a camisa no medio da cociña mentres os meus tíos bombeiros vían o fútbol sen saber que isto estaba a pasar. Afortunadamente, ela non estivo ferida en absoluto e agora rimos por iso!

Facemos Acción de Grazas na casa de meu pai en Maine e un ano decidimos fritir un pavo. Estaba tan frío fóra que non puidemos levar o aceite á temperatura, así que tivemos este paxaro estraño pouco cocido/petrificado. Anticipando un desastre, a miña madrastra estaba preparando un pavo no forno, pero a pesar do estoupido do popper e dun verdadeiro control de temperatura, ese paxaro tamén estaba pouco cocido. Entón, botamos os dous paxaros ao bosque, convertémonos nunha competición familiar para ver quen pode botar todos os anacos máis lonxe, e comemos só os lados para cear (esa é realmente a mellor parte), e despois fomos á charcutería pola mañá para mercar peituga de pavo en rodajas para os bocadillos sobrantes obrigatorios.

RELACIONADO: 20 pratos de Acción de Grazas preparados para alimentar a multitude

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio