Aínda que nos encanta cortar unha cabaciña de inverno, botala en aceite de oliva e asala no forno, hai moitas máis formas inspiradoras de preparala. Se o prefires butternut , kabocha , delicada ou outra cabaciña, aquí tes 80 receitas de cabaza de inverno para facer desde agora ata a primavera, tanto se estás de humor para unha comida máis lixeira, como cuncas de ensalada de cabaciña asada ou comida reconfortante (trae mac e queixo) .
RELACIONADO: Aquí tes como cortar unha cabaciña sen facerte dano
Foto: Matt Dutile/Estilismo: Erin McDowell
1. Bolo ao revés de cabaciña caramelizada
Nova tradición de Acción de Grazas? Pensamos que si.
Obtén a receita
Foto: Nico Schinco/Estilismo: Aran Goyyahan
2. Prato de verduras asadas de inverno con miso aioli e salsa romesco
Nada contra as verduras crudas, pero hai algo acolledor e satisfactorio sobre a asado vexetais crus planos.
Obtén a receita
Foto: Christine Han/Estilismo: Erin McDowell3. Risotto de cabaciña con porros crocantes
O risotto non deixa de poñernos de bo humor, pero esta versión de outono leva o bolo.
Obtén a receita
Esteban Castillo / Chicano Eats4. Bolos de cabaciña Delicata con chourizo
Un bocadillo vexetariano que se pode facer por diante? Conta connosco.
Obtén a receita
Aran Goyoaga / Canela e vainilla
5. Ensalada de cabaciña asada con xudías brancas, migas de pan e limón en conserva
Se a pel da cabaciña é fina, nin sequera necesitas pelala.
Obtén a receita
Michael Graydon e Nikole Herriott/Nothing Fancy6. A cabaciña asada de Alison Roman con iogur e pistachos especiados con manteiga
Estamos absolutamente vivindo para esa salsa de iogur de limón.
Obtén a receita
Laura Edwards/Do forno á mesa7. Squash e tofu asados con soia, mel, chile e xenxibre
Non deixes de presionar o tofu: é a mellor forma de obter resultados crocantes.
Obtén a receita
Foto: Michael Marquand/Estilismo: Nisha Vora
8. Sopa de cabaciña tailandesa picante instantánea
Oe, cea (ou xantar) de 30 minutos.
Obtén a receita
Foto: Nico Schinco/Estilismo: Heath Goldman9. Aros de cabaciña Delicata con salsa de allo e limón
Sentímolo, aros de cebola. Atopamos un novo aperitivo favorito. (Psst: a salsa comeza con maionesa da tenda.)
Obtén a receita
Skinnytaste One and Done10. Polo Dijon-Maple con Col de Bruxelas e cabaciña
Basta con botar todo nunha bandexa de folla e directamente no forno para unha cea de outono sinxela.
Obtén a receita
Quedémonos11. Ensalada de cabaciña Delicata asada
FYI, a pel de cabaciña delicada é totalmente comestible, así que omita a tediosa tarefa de pelar.
Obtén a receita
Ellen Silverman/Everyday Dorie12. Cuñas de cabaza de landra asada de Dorie Greenspan
Un esmalte de melaza de granada dálle a estas bonitas todo o sabor agridoce.
Obtén a receita
Cociña fermosa13. Delicada cabaza agridoce
Agrodolce é italiano para azedo e doce, e esta cabaciña esmaltada con vinagre e mel non é unha excepción.
Obtén a receita
Ottolenghi Simple: A Cookbook14. Yotam Ottolenghi's Cabaciña asada con lentellas e gorgonzola
Podes servilo quente, para que o queixo se derrita deliciosamente ou a temperatura ambiente.
Obtén a receita
David Loftus/Agora e outra vez15. Ensalada de radicchio e cabaciña asada de Julia Turshen
A leituga amarga e a cabaciña doce son unha combinación feita no ceo do prato.
Obtén a receita
beneficios do aceite de bebé Johnson para adultosFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
16. Pizza con cabaciña
Non é necesario aplicar tomates. (Si, fomos alí).
Obtén a receita
Sociedade Weeknight17. Bulgur con cabaciña asada, salvia e queixo de cabra
É saboroso, quente e fácil de preparar, todo o que queremos nunha comida entre semana.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell18. Abundante cabaciña rechea
Non che gusta? (As aparencias poden enganar. Son tan fáciles de facer).
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell19. Espagueti vegano con salsa marinara de cogomelos
Carbohidratos? Non os coñecemos.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell20. 'Fondue' de cabaciña sen lácteos
É tan suave, picante e dippable como o O.G. versión., só menos o queixo e a manteiga.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell21. Ensalada de pasta de cabaciña e queixo de cabra
Gústanos chamarlle a esta maxia anticipada, xa que é aínda mellor ao día seguinte.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell22. Hasselback Butternut Squash
As patacas Hasselback están ben e todo, pero a cabaciña leva as cousas ao seguinte nivel.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell23. Macarróns e queixo en cuncas de cabaciña de landra
Atopamos o amor nun lugar sen cunca.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell24. Carbonara de cabaciña
Ninguén saberá que está cheo de vexetais escondidas, incluso os teus fillos esixentes.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell25. Gratinado de verduras de inverno en espiral
É como unha versión saudable de patacas gratinadas. Non te preocupes, aínda hai moito queixo.
Obtén a receita
Sabor a Chloe26. Vegan Butternut Mac e 'Cheese'con Smoky Shiitake ‘Bacon'
Este prato, con todo, non contén froitos. A cabaciña é versátil así.
Obtén a receita
Sociedade Weeknight27. Risotto de salvia e cebada con cabaciña
En lugar de arroz arborio, este prato usa cebada. É de cociña rápida e chea de proteínas, un dobre golpe.
Obtén a receita
Media colleita ao forno28. Cabaza de landra asada con manteiga de mel con burrata e granada
Tiñanos na manteiga de mel, e outra vez na burrata.
baixo tratamento ocular remedios caseirosA axuda completa
29. Feixón de Lima Butternut Succotash
Sírvao cunha barra de pan crujiente para o máximo efecto.
Foodie Crush30. Colleita de cunchas recheas de cabaciña e ricotta
É tan acolledor e delicioso como o teu xersei de outono máis quente.
Saúde para sempre31. Rolos de remolino de allo de cabaciña salgada
Isto pode ser aínda mellor que un rolo de canela, e iso é dicir moito.
Chocolate para albahaca32. Empanadas de cabaciña ralladas
A codia está feita de masa harina, un tipo de fariña feita con grans de millo. (Ler: é máis saboroso.)
Aliméntame Phoebe33. Patacas fritas de cabaciña ao forno con alioli de salvia e anchoa
Non atoparás patacas fritas coma estas no corredor conxelado.
Maldito delicioso34. Polo dunha tixola con cabaciña e col de Bruxelas
Cantas menos tixolas, mellor será a cea.
Pincha de Yum35. Curry de lentellas de cabaciña Kabocha
A cabaza Kabocha, tamén coñecida como cabaza xaponesa, é extra doce e cremosa, así que teñas sorte para gardar os restos deste prato.
Culler Garfo Bacon36. Spaghetti Squash ao forno vegano con cabaza e cebola verde Alfredo
Non podemos crer que non sexa lácteo. (O segredo é a crema de anacardo).
Cociña Snixy37. Cabaza asada con burrata, abelás picantes e vinagreta de bordo
As abelás picantes e doces son só a cereixa por riba.
Unha casa nos outeiros38. Kabocha Squash Shakshuka
Brunch, cea ou ardendo , isto sempre será un éxito.
O propio moderno39. Quesadilla de cabaciña con cebola caramelizada
Hoxe non, galiña.
Que é Gaby Cooking40. Pizza de cabaciña asada de cogomelos silvestres
Incluso o teu lugar favorito de comida para levar non ten isto no menú.
Media colleita ao forno41. Folla de polo con granada pegajosa e cabaciña asada ao mel
Parece moito traballo... pero está listo en 40 minutos.
beneficios do plátano con leiteO que se cociña ben
42. Avena salgada con cabaciña asada e pesto de salvia e noces
Si, podes e debería comer cabaciña no almorzo.
Sal e Vento43. Parmesano de cabaciña
Xa escoitaches falar de polo Parm e berenxena Parm, pero que pasa coa Parm de cabaciña?
Cociña ambiciosa44. Tixola de enchilada de cabaciña e feixón negro
Non esquezas as tortillas para servir.
Cookie e Kate45. Cabaza de landra rechea vexetariana
Isto encaixaría ben no teu Mesa de Acción de Grazas .
Foodie Crush46. Lasaña de verduras con cabaciña e cogomelos Shiitake
Hai dous tipos de queixo escondidos entre esas capas.
Manteiga Prepárate47. Pasta de cabaciña de manteiga marrón con panceta
Todos os nosos sabores favoritos de outono xuntáronse nunha cunca.
Sal e Vento48. Sopa de cabaciña de miso de coco
Ten un pouco de todo: cremoso, picante, salgado, doce.
Baker minimalista49. Ensalada de cabaciña asada, pacanas e granada
Garda a simple ensalada de leituga para outro día.
Bocaditos e bocados saudables50. Mac e queixo de cabaciña ao forno
Magicamente, a cabaciña fai que este prato cursi sexa aínda máis decadente.
Son un Blog de Comida51. Cabaza de mel asada con pasta cremosa de allo
Nunca escoitou falar de honeynut? É como o curmán máis doce e tenro da cabaciña (e a estrela deste prato).
Xoga ben coa manteiga52. Folla de chorizo de polo e colleita de verduras
Preparación de comidas e preparalas con antelación? Sí por favor.
Baker minimalista53. Sopa cremosa de outono en cuncas de cabaza de landra
O mellor de todo é que non tes que lavar as cuncas.
Aliméntame Phoebe54. Salsa de cabaciña morna con gruyère e pistachos
Isto supera a crema de leite e a salsa de cebola calquera día.
Bolos do avó55. Ravioli de cabaciña con pasta caseira
Só pasta caseira sons difícil de facer. En realidade, é bastante sinxelo (e só precisa de dous ingredientes).
Bocaditos e bocados saudables56. Coliflor asada Harissa con cabaciña Delicata e garavanzos
Encántanos a combinación de harissa picante e cabaciña doce.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell57. Buñuelos de cabaciña espagueti
Son como buñuelos de calabacín, pero para o outono.
Obtén a receita
Unha galleta chamada Desire58. Hummus de cabaciña
Quererás pita extra para mollar, confía en nós.
A axuda completa59. Feixón negro de cociña lenta, cabaciña e chile de quinoa
Aínda sen carne, este prato consegue ser abundante e satisfactorio.
Que é Gaby Cooking60. Cabaza de landra asada
Está rematado con ricota, mel e granada para unha boa medida.
Que Doce Come61. Cheddar de brócoli–Cabaciña espagueti rechea
Se todas as nosas verduras verdes fosen servidas deste xeito.
Pincha de Yum62. Orecchiette cremoso de parmesano con cabaciña e brócoli
É rico pero non demasiado pesado e cheo de favoritos de tempada. Desmaio .
signos chineses do zodíaco
RELACIONADO: 19 receitas de pasta de outono que levan unha hora ou menos
O prato definido63. Enchilada de tenreira–Cabaciña de landra rechea
Nin sequera perderás as tortillas desta.
Maldito delicioso64. Buñuelos de cabaciña
Son como latkes, cun toque outonal.
Dáme un forno65. Gnoquis con cabaciña, col rizada e salsa de manteiga marrón con salvia
Nunca nos cansaremos desta combinación de sabores. Os ñoquis cómpranse na tenda para axilizar o proceso.
O propio moderno66. Ensalada de cabaciña asada de bordo
Isto está a darlle á colza César unha carreira para o seu diñeiro.
cortes de pelo populares para mulleresMedia colleita ao forno
67. Pasta cremosa de cabaciña con vodka
Pode ser unha cea todas as noites? Preguntando por un amigo...
Cookie e Kate68. Tacos de cabaciña asada
Todo é máis saboroso cando se serve como taco.
Culler Garfo Bacon69. Empanada de cabaciña con especias
Si, incluso podes usar cabaza de inverno na sobremesa. (A cabaza é unha cabaciña, despois de todo).
A mamá 10070. Cordeiro marroquí e cocido de cabaciña
Sírvao sobre arroz ou puré de patacas, ou só só.
Todas as cousas saudables71. Ensalada de colleita de outono con vinagreta de mostaza de bordo
Cando necesites un descanso das comidas pegadas ás túas costelas, esta ensalada para sentirte ben estará esperando.
Que Doce Come72. Galette de cabaciña con costra de salvia parmesano
Empanada para cear? Non importa se o facemos.
Un toque clásico73. Ensalada de col rizada con cabaza de arce e vinagreta de Roma
Isto sería un xantar de preparación de comidas mediocre.
Cociña descarada74. Kabocha asado con cogomelos silvestres, quinoa e tomiño limón
Ver? As verduras asadas non teñen que ser aburridas.
Eu Corazón Umami75. Cababaza Kabocha cocida con polo e cogomelos Enoki
Psst: podes reunir os ingredientes nunha bolsa, conxelala e despois cociñar cando esteas listo (ou sentirte súper preguiceiro).
Cea no Zoo76. Cabaza Delicata con azucre moreno
Este vai ser o noso novo prato de acompañamento, só podemos dicir.
Culler Garfo Bacon77. Muffins de cabaza de landra Streuseled
Isto require unha pota de café fresco.
Boas verduras78. Cocido de mazá de cabaciña de col de Bruxelas
Tes unha tixola e 20 minutos de sobra, non?
O veganista sinxelo79. Cabaza Delicata rechea con Quinoa, Arándano e Pistacho
Son o suficientemente bonitos e elegantes como para unhas vacacións, pero o suficientemente sinxelos para calquera noite da semana.
Culler Garfo Bacon80. Mezzaluna de cabaciña
Es chef de restaurante ou algo así?
RELACIONADO: 50 ideas de ceas de outono para saborear durante toda a tempada