Fai a frase froita a ensalada evoca lembranzas de plátanos pouco maduros e arándanos demasiado maduros que se deslizaban nun bol? Nós tamén. Pero a ensalada de froitas non ten que ser unha mestura confusa de ingredientes fóra de tempada ou unha reflexión posterior a un doutro xeito delicioso menú . Pensa máis melón caprese e menos viñeron dunha bañeira de plástico, e quizais nunca volvas leituga de novo. Estamos de broma, pero estas 40 receitas de ensaladas de froitas non están a xogar.
RELACIONADO: 24 ensaladas de verán que podes preparar en 20 minutos ou menos
Kristin Perers/Round Ours1. Ensalada de sandía con améndoas e aneto
O vinagre de sidra e as chalotes engaden unha patada ácida que é benvida con toda a froita doce.
Obtén a receita
Foto: Jon Cospito/Estilismo: Heath Goldman2. Ensalada de burrata de 20 minutos con froita de pedra e espárragos
Este case non se cociña e non se marchitará cando o poñas nun clima de 90 graos.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell3. Brochetas de sandía-feta á prancha
Salta as ensaladeras en favor dos pinchos. Ninguén se queixará.
Obtén a receita
Foto: Mark Weinberg/Estilismo: Erin McDowell4. Buñuelos de millo Caprese con pexegos e tomates
Ejem, os tomates e o millo son técnicamente froitos. Ademais, este é demasiado delicioso para omitir.
Obtén a receita
Culler Garfo Bacon 5. Ensalada de froitas de fin de verán
Non chores porque se acabou; sorrí porque estás cavando nun prato de pexegos, arándanos e sandía.
Cookie e Kate 6. Ensalada de froitas de verán
Diríxete ao mercado dos labregos pola mañá...; prepara este refrescante prato para a cea. Os froitos exactos non son demasiado importantes mentres estean maduros. (O segredo é o aderezo de bordo e limón).
Que Doce Come 7. Ensalada de froitas Julep de fresa, mango, menta e marshmallow batida
Xa tiñamos malvaviscos na nosa ensalada antes, pero nunca así. (Psst, tamén se engade con xarope simple de bourbon).
Dáme un forno 8. Ensalada de froitas
Non hai nada de malo cun clásico, especialmente cando o bagas están impecablemente en tempada.
O propio moderno 9. Ensalada caprese de melocotón e tomate
Os pexegos doces danlle a este prato popular un toque suculento e a vinagreta balsámica branca picante úneo todo.
O crítico de receitas 10. A mellor ensalada de froitas de inverno
A ensalada de froitas non ten que reservarse só para o verán. Este presenta arándanos, clementinas, granadas e peras, todo mesturado nun xarope de mel, lima e papoula.
Que Doce Come 11. Ensalada de aguacate con cítricos
Encántanos a forma en que o aguacate cremoso contrasta coa cebola crúa afiada e todo ese cítrico.
Foodie Crush 12. Ensalada caprese de melón e mozzarella
O caprese volve golpear, e non estamos tolos por iso. A mozzarella cremosa só ten unha forma de maridar con todo.
O aceite da árbore do té causa a perda de cabelo
O propio moderno 13. Ensalada de queixo de cabra de moras
Fai esta a finais do verán, cando as amoras están tan gordas e maduras, que están practicamente estouradas.
Baker minimalista 14. Ensalada de melón de tomate de verán
O tomate e o melón son un maridaxe improbable... ata que os probas xuntos. Ambos son terrosos, un pouco doces e o suficientemente suculentos como para beber do prato.
Cookie e Kate 15. Ensalada de froitas tropicais
Velaí, vacacións nunha cunca.
O propio moderno 16. Ensalada de anís de pomelo
O pomelo pode ser lixeiramente amargo por si só, pero para iso serve o xarope simple con aroma a anís.
Dous chícharos e a súa vaíña 17. Ensalada caprese de bagas
Isto ten un picnic de verán escrito por todas partes.
Maldito delicioso 18. Ensalada de melón de bagas
O melón en cubos séntese un pouco preguiceiro, pero pelotada O melón fai que esta ensalada sexa tan elegante.
Media colleita ao forno 19. Ensalada panzanella de froitas de pedra, tomate e burrata de verán da Toscana
Espalla toda esa froita madurada ao sol na túa táboa de embutidos máis bonita, engade un pouco de burrata e croutons pegajosos e despois observa como desaparece.
leite de cúrcuma para o brillo da pel
O crítico de receitas 20. Ensalada de uva cremosa
Entón, nunca escoitou falar da ensalada de uva? Está a piques de converterse no teu novo elemento básico de churrasco.
O veganista sinxelo 21. Ensalada de melón e pepino fresco
Dato divertido: o pepino é tamén unha froita.
ReceitaTin Eats 22. Ensalada de pexegos
Doce pexegos + rúcula pimentada + prosciutto salgado = maxia de ensalada de froitas.
Cociña ambiciosa 23. Ensalada de pexegos de verán con espinacas con aguacate, améndoas tostadas e queixo de cabra
É como o primo máis novo da ensalada de amorodos que definiu os anos 90.
Que é Gaby Cooking 24. Ensalada de pexego de sandía con feta e menta
O pico de froitas do verán cumpre con feta salgada e unha sinxela vinagreta de allo. Que máis podes querer?
Cookie e Kate 25. Ensalada de laranxa e aguacate
A laranxa de sangue é só a cousa para alegrar unha triste cea de inverno.
Que é Gaby Cooking 26. Cereixa e Pexego Panzanella
Confía en nós, isto vale todo o que cortar e picar.
Amanda Frederickson/Simple Beautiful Food27. Ensalada de melón con chile en po, menta, lima e sal mariña escamosa
É picante, doce, azedo e salgado de todas as formas correctas (ademais leva minutos en facer).
Obtén a receita
RELACIONADO: Como escoller un melón doce, maduro e listo para comer
Media colleita ao forno 28. Ensalada de abundancia de verán
Isto é o que fas cando a túa neveira está a explotar froita do verán .
Matt Russell/Provenzal29. Ensalada de figo negro e tomate
Sabes cando os teus ingredientes son tan frescos que case é mellor deixalos sen tocar? É entón cando debes facer este prato.
Obtén a receita
Que é Gaby Cooking 30. Ensalada Halloumi de melón
O halloumi os cubos actúan como croutons de queixo, crocantes pero derretidos, salgados e irresistibles.
Culler Garfo Bacon 31. Pexego e Pita Panzanella con Burrata e Dukkah
Dukkah é un condimento exipcio e de Oriente Medio feito de herbas, noces e especias. Este presenta pistachos, noces, sésamo, cilantro e comiño, ñam.
Media colleita ao forno 32. Pilas de ensalada de arándanos, melón e feta
Esta é unha forma xenial de conseguir que os teus fillos coman froita.
Que é Gaby Cooking 33. Ensalada de froitas de pedra de verán
Para algúns, o verán é sobre libros de praia e SPF. Para nós, trátase de pexegos, ameixas e cereixas en abundancia.
Media colleita ao forno 34. Ensalada de burrata de melón e albahaca con jamón crujiente
Non nos cansamos desta combinación de sabor doce-salgado.
Culler Garfo Bacon 35. Ensalada mixta de cítricos e fiúncho
Se non estás aproveitando a recompensa de cítricos do inverno, estás perdíndoo totalmente. O fiúncho engade unha sutil mordida herbácea.
tratamento caseiro de proteínas para o cabelo
Dous chícharos e a súa vaíña 36. Ensalada de sandía, amoras e menta
Por suposto, podes preparar unha cunca de sandía. Ou pode engadir zume de lima, menta e amoras e abraiar á multitude.
Festa na Casa 37. Ensalada de papaia mexicana
A guarnición de coco tostado é opcional, pero o aderezo de cilantro e lima non.
Que é Gaby Cooking 38. Ensalada de aguacate tropical
Mango, aguacate e vinagreta de champán entran nun bar...
Festa na Casa 39. Ensalada de nectarinas con pepino, albahaca e queixo de cabra
Non temos nada contra a pelusa de pexego, pero gústanos que non necesites pelar a froita para esta ensalada. O urfa biber é un toque sofisticado.
Dous chícharos e a súa vaíña 40. Ensalada Caprese de Aguacate e Amorodo
Trae esa choiva balsámica.
RELACIONADO: Como almacenar cada tipo de froita (aínda que se come a metade)
