Non hai nada máis clásico que unha hamburguesa grande e suculenta cun lado de patacas fritas. Pero imos axitar un pouco as cousas, non? Presentando os 40 mellores lados para hamburguesas, desde ensaladas de pasta ata verduras asadas, que satisfarán o teu desexo. Buscas máis ideas sobre que servir coas túas comidas favoritas de verán? Mira estes inesperados laterais para hot dogs e estes Laterais de churrasco adorará a toda a familia.
RELACIONADO: 90 ceas fáciles de verán que encantarán a todos
Emily Dorio/The Saltwater Table
1. Patacas esmagadas crocantes con rábano picante e sal do mar
As patacas fritas sempre son un éxito, pero podes facelo mellor que unha bolsa de patacas conxeladas. A salsa cremosa de rábano picante realmente leva as cousas por riba.
Obtén a receita
Simon Pask/The Happy Balance
2. Broccolini á brasa picante
Bótaas á grella xusto cando se acaban as hamburguesas e estarán perfectamente al dente cando cheguen á mesa.
Obtén a receita
é amor ou enamoramentoKaren Alemán / Estilo familiar
3. Verduras mediterráneas asadas
Unha hamburguesa grande pode sentirse pesada con todos eses lados fritos, cremosos e carbohidratos, así que engade algunhas verduras para equilibrar as cousas.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. Ensalada de pasta de aguacate e feixón negro
A ensalada de pasta é para as hamburguesas como a manteiga de cacahuete é para a marmelada. Esta versión combina todos os nosos sabores Tex-Mex favoritos.
Obtén a receita
Foto: Tyler Mauk/Estilismo: Anne Mauk
5. Ensalada de millo e tomate con feta e lima
É hora de quitar as cousas da mazorca. Encántanos a forma en que se carameliza o millo na tixola e un toque de zume de lima fresco alegra todo ao final.
Obtén a receita
Gentl e Hyers/Cociña aberta6. Ensalada fría de fideos de soba con amorodos
Pense nisto como unha elegante ensalada de pasta. Os amorodos soan fóra de lugar, pero en realidade complementan moi ben o aderezo de miso.
Obtén a receita
Eleisha Johnson/The Peach Truck Cookbook7. Cuscús de perlas con garavanzos, berenxenas e pexegos
Que facer cun excedente de verán pexegos ? Sírvaos en todas as ceas posibles.
Obtén a receita
Ana Cuba / A cociñeira moderna's Ano
8. Repolo e col de Bruxelas Caesar Slaw
É como ensalada de col pero elevada. É difícil de crer, pero o aderezo é en realidade completamente a base de plantas .
Obtén a receita
Foto: Jon Cospito/Estilismo: Heath Goldman9. Ensalada de burrata de 20 minutos con froita de pedra e espárragos
Esta ensalada combina todos os nosos produtos de tempada favoritos nun abundante prato. Non é necesario aplicar leituga.
Obtén a receita
Amy Neunsinger/The Magnolia Table10. Ensalada Caprese de melocotón de Joanna Gaines
Non temos nada contra os tomates maduros de verán, pero ás veces é bo cambiar as cousas coas túas ensaladas.
Obtén a receita
RELACIONADO: 16 fermosas ensaladas caprese para comer todo o verán
Dous chícharos e a súa vaíña11. Ensalada de fabas negras
Esta ensalada de ensueño funciona moi ben como un mergullo, así que non dubides en sacar unha bolsa de tortilla ao lado.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell12. Brochetas de feta de sandía
A sandía doce e o queixo feta picante é o novo tomate e mozzarella. Basta pensar niso como unha ensalada deconstruída.
Obtén a receita
Foto: Eric Moran/Estilismo: Erin McDowell13. Patacas Fritas de Calabacín
Feito: nunca farás patacas fritas tan boas como o fai a túa comida rápida favorita. En vez diso, proba esta receita de patacas fritas de calabacín, que alcanza todas as notas salgadas, crocantes e salgadas que desexas.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell14. Feixóns ao forno de cociña lenta
Un lado clásico de cociña, sen ningún tipo de alboroto. Botao no Crock-Pot e despois volve á piscina.
Obtén a receita
RELACIONADO: 17 receitas sorprendentes de ensalada de patacas
Saúde para sempre15. Ensalada de millo doce, tomate e calabacín con vinagreta de melocotón e Dijon
Leva só uns minutos para crear esta beleza e usa moitos produtos frescos e maduros.
Obtén a receita
Que's Gaby Cooking16. Brochetas de melón caprese
Quererás facer isto melón , prosciutto e mozzarella durante todo o verán.
Erin McDowell17. Cogomelos crocantes
Botamos cogomelos cremini en aceite de oliva, sal de allo e un pouco de vinagre, e despois asamos lentamente no forno. Os cogomelos quedan agradables e crocantes, polo que son o lado ideal para comer antes de mergullarse nesa hamburguesa.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell18. Ensalada de pexego á prancha e halloumi con aderezo de pesto de limón
Espállao nun prato grande e sorprenderá a todos na túa próxima festa no xardín.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell19. Zoodles con verduras de verán
Ofrécelle aos hóspedes unha opción de ensalada de pasta alixeirada na túa cociña do catro de xullo.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell20. Filetes de sandía á prancha
Estes filetes de sandía á prancha son abundantes, afumados e perfectamente condimentados.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell21. Patacas fritas ao forno cargadas
As pequenas rodajas de pataca ao forno do tamaño dun bocado rematadas con todos os complementos serán un éxito para toda a familia.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell22. Make-Ahead Farro e ensalada de coles de Bruxelas
Buh-bye, leituga. As follas de col de Bruxelas vencen pola súa irresistible crispación e a súa habilidade máxica para nunca marchitarse, mesmo cando están vestidas con antelación.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell23. Ensalada de melocotón asado e rúcula
Esta picante ensalada de verán encaixa perfectamente no teu menú de churrasco no xardín .
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell24. Patacas Fritas de Grelo
Dúas cousas que nos encantan: 1) Converter outras verduras en patacas fritas e 2) Cocelas no forno en vez de, ben, fritilas.
Obtén a receita
FOTO: JON COSPITO/ESTILO: ERIN MCDOWELL25. Pementos Shishito recheos de queixo de pimento
Presentando shishitos carbonizados como nunca os vira. Basta pensar nestes pementos shishito recheos de queixo como unha versión de moda e clasificada dos poppers de jalapeño. Finger food no seu mellor momento.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell26. Mexican Street Corn Dip
O millo de rúa mexicano, á prancha e cuberto con cremoso queixo cotija, é unha delicia do verán. Todo o que necesitas son unhas mazorcas frescas millo e un puñado de ingredientes sinxelos para preparar un chapuzón que presume de sabor de comida de rúa.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell27. Ensalada de grans de verán
Cando se trata de cociñar de verán, as ensaladas de grans certamente teñen vantaxe sobre as ensaladas verdes: podes preparalas con antelación e nunca se marchitarán.
Obtén a receita
como aplicar o café na caraFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
28. Millo á prancha con alioli picante
Esquece a manteiga. Venderás de millo con maionesa picante de por vida. É unha actualización fácil e absolutamente deliciosa.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell29. Ensalada de col lixeira e picante
Non teñas medo: esta non é a papilla gloppy e sen sabor coa que creciste. Crocante cunha patada vinagre, é o lado perfecto do verán.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell30. Ensalada de pepino arrefriado
Engade algo lixeiro e fresco ao teu prato (xa sabes, para equilibrar esa dobre hamburguesa con queixo con patacas fritas).
Obtén a receita
Dous chícharos e a súa vaíña31. Espárragos asados con limón, feta e pistachos
Os pistachos engaden crocante, a feta é cremosa e o espárragos é simplemente delicioso.
mellor cor de cabelo para mulleresQue's Gaby Cooking
32. Ensalada mexicana de millo e quinoa
Se estás acendendo grella para as túas hamburguesas, bota tamén millo ao lume.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell33. Coliflor ‘Tater’ Todo
Despídese dos tater tots habituais. Estes rapaces están feitos cun troco de vexetais e igual de ideal para mergullar. Que máis se pode pedir?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell34. Patacas fritas de pataca doce ao forno
Porque ás veces ti facer precisa un lado de patacas fritas. E mencionamos que realmente non hai frituras?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell35. Ensalada de pasta BLT
Combina todos os ingredientes crocantes, salgados e cremosos do clásico bocadillo, ademais de pasta, porque por que non?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell36. Jalapeño Aguacate Mac e Queixo
Ter mac e queixo e unha hamburguesa é o epítome da vida estival. Esta é unha comida reconfortante de seguinte nivel.
Obtén a receita
Dáme un forno37. Ensalada de patacas con aguacate
Isto ten todo o que nos gusta da ensalada de patacas tradicional, pero usa iogur grego en lugar de maionesa para alixeirar as cousas.
Maldito delicioso38. Ensalada cremosa de brócoli
Esta ensalada de brócoli teno todo: anacos de queixo, anacardos, cebola, arandos secos e o aderezo cremoso máis adictivo.
RELACIONADO: 15 pratos vexetais que podes facer en 15 minutos ou menos
Erin McDowell39. Patacas patacas caseiras
Dato curioso: podes facer patacas fritas na casa sen unha freidora (ou un título de cociña). Simplemente cociñalos no asador ata que estean crocantes e dourados.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell40. Macarróns e queixo de coliflor asada
Este é o lado do picnic polo que todos esperan en silencio xunto á mesa.
Obtén a receita
RELACIONADO: 50 deliciosas receitas do 4 de xullo para unha cociña de verán