Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Chegou o inverno indio e tamén o frío. De decembro a febreiro, a maioría das partes do país están cubertas polo clima xeado, sendo Delhi, Tawang, Leh e Gulmarg as máis frías do país. Os meses máis fríos son de decembro e xaneiro, cando a temperatura media rolda os 10 -15 ° C.
Os expertos en saúde din que, mentres se acumulan roupa de inverno e arranxan o quentador na casa, a maioría das persoas esquecen a forma máis sinxela e importante de subir de alimentos que comen no inverno e poden mantelo quente e saudable durante os meses fríos.
Tempada invernal e hábitos alimentarios
As estacións cambiaron, pero por que non os teus hábitos alimentarios? O inverno é un momento no que te adentras en máis hábitos alimentarios para manterte quente e cómodo. Tamén é certo que o noso corpo precisa máis enerxía durante os invernos para manterse quente. Polo tanto, as calorías quéimanse máis rápido e incluso a taxa de metabolismo é alta durante os meses de inverno (adicional: isto axuda a acelerar a perda de graxa na barriga).
Nos invernos cómpre comer alimentos que aumenten a súa inmunidade, xa que as posibilidades de contraer infeccións e enfermidades relacionadas co arrefriado son elevadas [1] . Pero, se coidas o que comes, podes evitar que sexas vulnerable a infeccións transmitidas polo aire como o arrefriado e a gripe, engadindo alimentos á túa dieta invernal que poden axudarche a mellorar a túa inmunidade e manterte saudable [3] .
Lea o artigo para atopar algúns alimentos de inverno saudables e saborosos (e outros) que poidan axudarche a manterse quente e sen enfermidades.
remedios caseiros para cabelos máis longos
1. Cariño
Un dos mellores alimentos para o inverno da India, o mel é rico en moitos nutrientes e azucres naturais que che dan un rápido aumento de enerxía. Cariño pode aumentar o noso sistema inmunitario e facelo máis forte e evitar a aparición de infeccións, que poden asociarse ás súas propiedades antibacterianas [4] . O mel tamén axuda con dor de garganta, un problema común que afronta a maioría da xente no inverno.
2. Ghee
O deshe ghee é moi consumido na India e en todo o mundo polos seus sorprendentes beneficios para a saúde. O Ghee é rico en vitaminas solubles en graxa, ácidos graxos esenciais e vitamina A. O Ghee pode axudar a equilibrar a calor e a temperatura do corpo debido á presenza de ácidos graxos esenciais nel. [5] .
3. Jaggery
Jaggery é outro alimento reconfortante con alto contido calórico e consúmese normalmente en partes da India durante os invernos para estimular a calor corporal [6] . Pódese engadir Jaggery a pratos doces e bebidas con cafeína para manter o corpo quente.
4. Canela
Engadir canela aos teus pratos durante o inverno pode axudar a aumentar o teu metabolismo e xerar calor no clima frío [7] . O canela en po mesturado con auga de rosas é eficaz no tratamento da pel seca do inverno e beber auga con canela pode axudar a controlar a tose e o frío.
5. Azafrán
O aroma e o sabor do azafrán é un estrés e beber este ouro vermello (a especia máis cara do mundo) axuda a quentar o teu corpo. Ferva 4-5 cepas de azafrán nunha cunca de leite e beba quente para desfacerse do blues do inverno.
6. Mostaza
Mostaza é outra especia picante que se sabe que mantén o corpo quente durante os invernos. Tanto a mostaza branca como a marrón posúen un composto punxente importante chamado isotiocianato de alilo, que pode elevar a temperatura corporal de forma sa [8] .
7. Sementes de sésamo
As sementes de sésamo úsanse en pratos doces indios como o chikki, que se gustan popularmente durante os fríos meses de inverno. Estas sementes son coñecidas por quentar o teu corpo e facerte sentir cálido durante os invernos [9] .
8. Millet (Bajra)
Tamén coñecido como mijo perla, a bajra é popular en Rajasthan. O bajra é un humilde alimento saudable da India que se consumiu na India desde os tempos da prehistoria e é un bo complemento para a túa dieta durante a tempada de inverno. [10] . Podes facer puré de rotis, khichdi, vexetais e millo.
9. Xenxibre
O xenxibre foi moi utilizado como especia ou medicina popular en todo o mundo. O xenxibre contén polifenois picantes coñecidos como xenxeroles como o 6-shogaol, o 6-xenxerol e a zingerona que teñen efectos termogénicos e que se sabe que quentan o corpo [once] .
Algúns alimentos máis que poden axudarche a quentar durante a estación invernal:
10. Pementa
Os pementóns conteñen un composto químico chamado capsaicina que pode inducir directamente a termoxénese, un proceso a través do cal as células do corpo converten a enerxía en calor. A capsaicina desencadea un receptor que se atopa nas neuronas sensoriais, creando unha sensación de calor e aumentando a temperatura corporal [12] .
Aviso : O consumo excesivo de pementón pode causar angustia intestinal nalgunhas persoas. Os síntomas poden incluír dor abdominal, sensación de ardor no intestino, calambres e diarrea dolorosa.
11. Pementa negra
A pementa negra contén piperina, un composto que lle dá sabor picante á pementa negra, que pode axudar a manter o corpo quente durante os invernos. Podes obter os beneficios da pementa negra engadíndoa a sopas e guisos quentes.
12. Cebola
As cebolas utilizáronse na medicina tradicional chinesa para manter o corpo quente e para controlar o tempo frío. Engadir cebolas (crúas) á comida (ensaladas) pode axudar a aumentar a temperatura corporal e mantelo quente durante os invernos fríos.
13. Allo
Unha herba de uso común na cociña india e na cociña mundial, o allo ten unha gran cantidade de calcio, potasio, así como certos compostos sulfúricos que son bos para previr a aparición de infeccións e aumentar de xeito saudable a calor do corpo. [13] .
14. Verduras de raíz
As verduras de raíz como nabos, cenorias, rabanete e pastinacas cómense principalmente durante os invernos. Porque conteñen un composto chamado isotiocianato de alilo que axuda a manter o corpo quente. As batacas tamén son un complemento saudable para a súa dieta durante os invernos [14] .
15. grans enteiros
Os grans enteiros son unha excelente fonte de hidratos de carbono complexos, que tardan en dixerirse no corpo. Durante este proceso, o corpo usa enerxía extra para dixerir os alimentos e isto, á súa vez, fai que o teu corpo quente [quince] . Engade grans enteiros como arroz integral, fariña de avea, trigo craqueado, etc. á túa dieta.
16. Tenreira
A carne de vaca é unha gran fonte de graxa monoinsaturada, ácido linoleico conxugado (CLA) e outros nutrientes como proteínas, ferro, cinc, vitamina B6, vitamina B12, vitamina D, fósforo, magnesio e potasio. Cando comes carne, o corpo gasta enerxía extra en descompoñer os alimentos e isto á súa vez xera calor corporal [16] .
Algúns outros alimentos que podes probar durante a tempada de inverno son os seguintes:
como facer no microondas
- Té verde
- Sementes de fiúncho
- Cúrcuma (leite dourado, engadir aos curry)
- Noces como anacardos e améndoas
- Col de Bruxelas
- Ovo
- Sopas
- Marisco como o salmón e o atún
- Pementos vermellos
Aquí tes unha lista de pratos que podes probar esta estación de inverno, que é igualmente saudable e saborosa:
- Gajar ka halwa (sobremesa de cenoria)
- Sarson ka saag (follas de mostaza curry)
- Sakarkand rabdi (sobremesa de batata)
- Gond ke ladoo (goma de acacia, fariña de trigo, améndoas e anacardos)
- Salteado de remolacha-coco / cenoria (prato do sur da India remolacha torana e cenoria)
- Lapsi (feito con ghee, froitos secos, trigo roto e pasas)
- Chikki (barra de nutrición india feita con noces e jaggery)
- Raab (unha bebida feita con fariña de millo)
- Thukpa
Nunha nota final ...
Os alimentos cocidos son unha das mellores opcións para o inverno. Ten moita sopa, guisos e caldos feitos de alimentos de inverno. É mellor evitar comidas precociñadas ou envasadas e escoller froitas e verduras de tempada recén cociñadas para a súa dieta invernal.