Imaxe: 123rf.com
'A quen non lle gusta o bolo? As celebracións de aniversario non están completas sen un bolo de aniversario. É só unha parte da nosa cultura e reúne aos seres queridos. A situación actual de pandemia puido provocar que algunhas das túas pastelerías favoritas pechasen durante un tempo. Por moi triste que sexa, poderías levantar o ánimo aprendendo a facer o teu propio bolo .
como facer o pelo liso
Imaxe: 123rf.com
Recolle a cocción como unha habilidade durante o teu tempo no interior, por que non o fas. E non necesitas un forno axeitado para comezar a cocer; un microondas funcionará ben. Aquí está Como Cocer Bolo No Microondas .
Imaxe: 123rf.com
Como cociñar bolo nun microondas: microondas vs forno
Seguramente tes algunhas preguntas sobre se a microondas pode cociñar un bolo perfecto en oposición a un forno asegurado. Fornos microondas Os máis coñecidos como microondas empregan a radiación de microondas para quentar os alimentos, mentres que un forno tende a quentar o aire dentro do forno que despois quenta os alimentos. Isto só significa que o microondas e o forno fan o mesmo pero de diferentes xeitos. O microondas adoita quentar os alimentos máis rápido que un forno normal, polo que é un aforro total de tempo. Aínda que, os fornos tamén teñen os seus beneficios. Se o que buscas son resultados rápidos, a microondas é a túa mellor opción .
Imaxe: 123rf.com
Como cocer bolo no microondas: axustar a temperatura
Cando estás usando un microondas para cocer un bolo asegúrese de configurar a temperatura correcta. Se o teu microondas ten un modo de convección, configúrao a 180 graos. Se non, pon a potencia ao 100 %, é dicir, ao nivel 10 como se ve no microondas. O nivel dez é a calor máxima que ofrece a forno microondas normal e necesitas ese nivel para asar un bolo correctamente.
Imaxe: 123rf.com
Como cociñar bolo no microondas: tempo de cocción
O tempo que tardará cociña esta receita é só de 10 a 15 minutos. A receita é sinxela e dado que o microondas adoita quentar os alimentos máis rápido, especialmente porque establecerá a temperatura a un nivel de 10 ou 180 graos, o tempo de cocción redúcese moito en comparación co que se faría nun forno normal.
Imaxe: 123rf.com
Como cociñar bolo no microondas: tempo de preparación
O tempo para preparar todos os ingredientes xunto co xeado debería levar uns dez minutos se es rápido e quince se o queres. cocción de lecer .
Imaxe: 123rf.com
Como cociñar bolo no microondas: ovo ou sen ovo
Os ovos son un ingrediente importante na cocción dun bolo pero pódese substituír por outros ingredientes vexetarianos se segues unha dieta vexetal estrita. Os ovos son importantes porque axudan a unir todo ingredientes do bolo xuntos. Tamén axudan a crear bolsas de aire nos alimentos para que os alimentos se expandan cando se quenten, polo que é esencial para que a masa do bolo suba e se esponxa. Finalmente, os ovos tamén engaden humidade aos ingredientes e axudan a dourar os produtos cocidos mentres levan o sabor dos ingredientes. Se non queres usar ovos, substitúeo por plátanos. Aínda que debes ter en conta que se escolles usar plátano en lugar de ovo, obterás un suave sabor a banana do teu bolo.
Imaxe: 123rf.com
Como cocer bolo no microondas: ingredientes
Ingredientes da masa do bolo
Aceite de cociña vexetal ou de xirasol - 140 ml
azucre moído - 175 gramos
fariña simple - 140 gramos
cacao en po - 3 culleres de sopa
Ferro en po - 3 culleres de té
2 ovos grandes ou 3 plátanos grandes
Esencia de vainilla - 1 cucharadita
Espolvoreas de chocolate
Ingredientes para glaseado de bolo / ganache
O chocolate escuro rómpese en anacos: 100 gramos
Crema dobre - 5 culleres de sopa
Imaxe: 123rf.com Como cocer bolo nun microondas: método de cocción
Unha vez que teñas todos os ingredientes no lugar, é hora de comezar a cocer.Engade o cacao en po, o fermento en po, o azucre e a fariña nun bol e mestura estes ingredientes secos.
Nunha tigela separada, desexa os ovos, o aceite, esencia de vainilla , e uns 100 ml de auga quente ata que todos estes ingredientes se combinen formando unha pasta. Se estás a usar plátanos en lugar de ovos, primeiro terás que triturar as bananas para facer unha pasta suave e despois comezar a mesturar todos os ingredientes.
Agora é o momento de mesturar os ingredientes secos cos líquidos. Entón, verte a mestura líquida de ovo/plátano, aceite, esencia de vainilla e auga á tixela coa mestura en po de ingredientes secos. Asegúrese de mesturar ben conseguir unha masa de bolo sen grumos .
Graxa a bolo para microondas tixola con verduras ou aceite de xirasol usando un cepillo de silicona e colocar unha folla de papel de forno no fondo. Asegúrese de untar ben o fondo e os lados da tixola. Este paso asegurará que o teu bolo se poida sacar da pota sen problemas.
Despeje a masa do bolo no molde engraxado e golpea na mesa da cociña para que non queden burbullas de aire.
Cubra a tixola formada por masa de bolo con papel film.
Coloque o molde para bolo no microondas e deixe cocer a máxima potencia, que é o nivel 10, durante 10 minutos.
Retire a torta e comprobe se está ben cocida quitando a envoltura de obturación dun extremo e metendo un coitelo no centro da torta. Se a punta do coitelo sae limpa bolo está cocido . Se non é así, volve poñer o papel film e enforna o bolo durante 3 minutos máis e comproba que está listo.
Unha vez que saques a tixola do microondas, déixaa arrefriar durante 5 minutos, despois retira o papel film e dálle a volta á tixola sobre un prato para retirar o bolo e revelar a súa forma.
Imaxe: 123rf.com
Como cociñar bolo no microondas: método de glaseado
Para facer o glaseado que é ganache de chocolate para a torta , siga os pasos seguintes.Derreter o chocolate negro quentándoo a potencia 7 no microondas durante un minuto, despois removelo un pouco e derretémolo de novo durante outro minuto.
A continuación, engade nata ao chocolate derretido e remove ben para obter unha mestura brillante de chocolate e nata.
Para isto guinda do bolo , espalla uniformemente e espolvoreo con virutas de chocolate.
Imaxe: 123rf.com
Como cociñar bolo nun microondas: porcións e almacenamento
Este bolo debe servir para unhas 8 persoas. Pódese almacenar nun recipiente hermético conservado na neveira e manterase fresco durante 3 días.
Imaxe: 123rf.com
Como cocer bolo nun microondas: valor nutricional
O valor nutricional por porción deste bolo é o seguinte. Teña en conta que estas son estimacións aproximadas da nutrición.Calorías: 364 Graxa: 23 g
Graxas saturadas: 9 gramos
Hidratos de carbono: 34 g
Azucre: 24 gramos Fibra: 1 gramo
Proteína: 4 gramos Sal: 0,5 gramos
Preguntas frecuentes para facer torta
P. Como facer unha dobre capa de bolo?
PARA. Para facer outra capa terás que realizar dúas veces o proceso de cocción para conseguir dúas capas uniformes de bolo . Tamén terás que dobrar a guinda. Para crear, pon as dúas capas de bolo unha encima da outra e afeita cun coitelo os extremos irregulares para conseguir unha forma uniforme. Despois estender o ganache por riba dun bolo e colocar a outra capa sobre este. Estender un pouco máis de ganache por riba e polos lados.P. Podo usar chocolate branco para a guinda?
PARA. Si, o chocolate branco tamén funciona. Segue o mesmo procedemento de derretir e engadir nata.P. Como escribir Feliz aniversario no bolo?
PARA. Derrete un pouco de chocolate branco e bótao nunha botella con cabezal de boquilla. Apreta a botella para escribir o que queiras no bolo.Lea tamén: Receitas amigables coa olla a presión
