Non importa a receita inventiva e lista que intentemos facer para a cea, sempre acabamos volvendo polo —e por que non? O paxaro de confianza é versátil, fácil de preparar, envasado de proteínas e agradable á multitude . Pero agora que rematou o verán, necesitamos algo de inspiración. Con isto en mente, reunimos 60 receitas de polo de outono que nunca probaches antes: son fáciles e saborosas, así que planea facer unha todas as noites desde agora ata decembro.
RELACIONADO: 105 ideas para ceas de outono protagonizadas por receitas de tempada sinxelas
Foto/Estilismo: Katherine Gillen
1. Polo asado á tixola con patacas Shmaltzy
Esta cea de polo dunha tixola parece súper impresionante, pero é infalible para todos os niveis de habilidade. O segredo? Unha salmoira de manteiga que dá unha pel crocante e un interior suculento.
Obtén a receita
UYEN LUU/VIETNAMESE
2. Polo ao forno con xenxibre e limón
Esta é a proba definitiva de que sempre debes manter o xenxibre, os limóns, os chiles e o mel na cociña, aínda que só sexa para facer unha simple cea nesas noites preguiceiras e acolledoras de outono.
Obtén a receita
JESSICA MERCHANT/CEAS DIARIAS3. Sheet-Pan Polo de Anacardo
A comida con follas adoita ser catalogada como a cea máis conveniente, pero a realidade é un pouco máis complicada. Esta versión ten que engadir as verduras despois o polo comezou a cociñarse, polo que todo está feito ao mesmo tempo.
Obtén a receita
Elizabeth Van Lierde/Everyday Entertainment4. Tendas de polo quente con mel ao forno
Na primeira mención de mel quente (e de novo ao forno, non frito).
Obtén a receita
MELLISSA SEVIGNY/SQUEAKY CLEAN KETO
5. Todo Ás de polo
Os reloxos dos sábados nunca probaron mellor.
Obtén a receita
MICHAEL KARTES/COMIDA RÚSTICA ALEGRADA: PARA COMPARTIR6. Albóndigas de polo Chimichurri con iogur grego de herbas, quinoa vermella e xudías verdes
A salsa brillante, herbosa e con allo é o suficientemente boa para comer por culleradas. Garda algunhas para as albóndigas tenras e salgadas, ok?
Obtén a receita
MESEIDY RIVERA/CEAS GOURMET DA SEMANA7. Pollo e coliflor crocantes de Za'atar
Servido con arroz basmati, pan naan quente ou unhas patacas doces asadas, é un soño para cear entre semana.
Obtén a receita
O propio moderno
8. Polo parmesano
Se queres aumentar a apuesta, fai un lote de bollos de pretzel caseiros para sammies de polo.
Culler Garfo Bacon9. Dip de polo de búfalo
Con este mergullo no menú, veremos practicamente calquera evento deportivo.
Media colleita ao forno10. Tortellini cremoso de polo parmesano e espinacas
Non se fai máis acolledor que unha tixola chea de salsa de nata.
Quentin Bacon/Cook Like a Pro11. Polo Marbella actualizado de Ina Garten
Ninguén coñece ben o polo Un xardín . (Polo é practicamente o seu segundo nome.) Este throwback actualizado é allo, de oliva e fácil de combinar.
Obtén a receita
Erin Kunkel/A vida vibrante12. Polo laranxa pegajoso con cebola caramelizada e fiúncho
Sen estrés e as follas son unha combinación feita no ceo, polo que este número doce e salgado é unha obviedade. A marinada fai dobre función como salsa, engadindo un impulso extra de sabor.
Obtén a receita
Unha nova forma de comer13. Polo Chipotle Asado Enteiro
Grazas ao saboroso chile en adobo , este prato de aspecto impresionante require só catro ingredientes. Se acabas con restos, son excelentes para complementar ensaladas, sopas e pastas.
Obtén a receita
Día de Allison/Xantar moderno14. Sheet-Pan Persian Lemon Chicken
Este delicioso aturdidor ten dous, cóntaos, dous tipos de patacas. Vemos a preparación de comidas no teu futuro?
Obtén a receita
Skinnytaste One and Done15. Cocido de polo con mel e mostaza
Este está listo nunha hora, pero se parece moito tempo, é máis que non. Vai preparar unha salsa e deixar que o forno remate o traballo.
Obtén a receita
RELACIONADO: 50 receitas de polo para facer a cea unha brisa
Cociña fermosa16. Polo asado con chalotes e dátiles
Aquí tes a proba de que ás veces os pratos sinxelos son os mellores. Dátiles, olivas verdes e chalotes caramelizadas combínanse para crear unha salsa fácil e irresistible.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell17. Polo enteiro á cociña lenta con patacas
Cociñar un paxaro enteiro non ten por que ser lento nin intimidante. Grazas á túa fiel olla de cocción lenta, esta está case totalmente sen mans.
Obtén a receita
Skinnytaste One and Done18. Polo de Arce de Dijon con col de Bruxelas e cabaciña
Hmm , agardamos todo o ano a tempada de cabaciña. É unha combinación natural para estas coxas de polo glaseadas, que son as cantidades correctas de salgado e doce.
Obtén a receita
Foto: Michael Marquand/Estilismo: Jake Cohen19. Polo de Roma e Sumac con Cenorias Asadas
O noso chef na residencia Jake Cohen atopou unha forma de facer que a cociña de Oriente Medio sexa totalmente accesible. Esta receita está chea de especias quentes e acolledoras e é tan fácil de sacar.
Obtén a receita
Ellen Silverman/Everyday Dorie20. Polo balsámico de folla de Dorie Greenspan con patacas e cogomelos
Quererás comer isto directamente do forno, pero suxerímosche que garde un pouco para máis tarde, xa que fará deliciosos restos.
Obtén a receita
Helen Cathcart/Toscana21. Fricassee de polo cremoso dunha tixola con salvia
Queres o equivalente a unha manta cálida e acolledora nunha tixola? Non busques máis que este sorprendente prato toscano sen lácteos.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell22. Polo asado de cranberry balsámico
Unha única tixola que tamén é tan estacional? Conta connosco. Non atopas arandos frescos? Os conxelados farán o truco.
Obtén a receita
RELACIONADO: 17 ceas de polo á tixola sen estrés
Media colleita ao forno23. Polo asado con tomiño con uvas e burrata
As coxas de polo sempre son unha boa opción, porque son case imposibles de estropear. Estes comezan cunha salsa de sidra balsámica e rematan con -agarda por iso- burrata.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell24. Cheater’s White Wine Coq au Vin
Esta cea de polo xúntase en menos dunha hora mentres permanece moi elegante. Julia Child estaría moi impresionada.
Obtén a receita
mellor froita para proteínasFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
25. Sopa de fideos de polo de cociña lenta
Nada di o tempo do xersei como a sopa de fideos de polo. Esta versión é incriblemente sinxela, pero o sabor aínda rivaliza con todo o que a túa nai adoitaba preparar.
Obtén a receita
Que Doce Come26. Polo a tixola abafada con cogomelos de manteiga de tomiño
Poderías dicir que non es unha persoa cogomelo, pero nunca probaches esta tixola, non si? É tan mantecoso e herboso que converterase ao instante.
Cociña ambiciosa27. Cuscús de polo con cheddar, cabaciña asada
Esta é como unha versión saudable de macarróns e queixo cun toque outonal, grazas, membro de Coterie Mónica Volz .
Son un Blog de Comida28. Polo asado de Za’atar
Za'atar é unha especia cítrica e picante de Oriente Medio, e é o noso favorito para engadir un toque de brillo ás ricas e abundantes coxas de polo asado.
Que Doce Come29. Polo cocido á sidra con cabaciña especiada
Quen podería dicir non a todos estes sabores de outono nunha tixola fácil de limpar? Vale, se somos sinceros, tíñanos na sidra.
Pincha de Yum30. Pollo á tixola con touciño e salsa de viño branco
Cando as temperaturas comezan a baixar, non queremos máis que mergullarnos nunha tixola chea de salsa de viño branco.
Cociña ambiciosa31. Guiso de polo marroquí dunha tixola con patacas doces e cuscús
Monique Volz volve facelo con outra comida saudable pero satisfactoria. Este ten toneladas de especias acolledoras e froitos secos para un toque único (e delicioso).
Son un Blog de Comida32. Sopa instantánea de pollo e arroz
Nunca teriamos pensado que poderiamos cociñar un polo enteiro en, como, dez minutos, pero aquí estamos. E como é esencialmente bañarse en caldo, a carne sae suculenta e tenra. (Gústanos o son diso).
O propio moderno33. Cazola de recheo de polo nunha pota
Prepárate: oficialmente é a tempada de recheo e esta é especial. O polo está realmente frito antes salteas os aromáticos, o que significa que todo se infunde con sabor a carne.
Media colleita ao forno34. Pollo Harissa con mel de crock-Pot con garavanzos, feta e arroz de granada con xoias
Admíteo: séntese máis cómodo con só mirar este fermoso prato. Faino para a túa próxima cea improvisada e dille a todos os que traballaches nel durante horas.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell35. Polo asado nunha tixola con cenorias
Unha placa de forno, unha limpeza mínima e un montón de polo asado e verduras? Isto é do que están feitos os soños da cea de outono, amigos.
Obtén a receita
RELACIONADO: As nosas 36 receitas de outono favoritas de todos os tempos
Ola Smit/Dinner’s in the Bag36. Polo grego con aceitunas Feta e Kalamata
Este prato está practicamente gritando unha cea de outono fácil desde os tellados. Todo se cociña nun paquete de pergamiño, polo que case non hai que limpar máis tarde.
Obtén a receita
Patricia Niven/Keeping It Simple37. Albóndegas de polo e ricotta ao forno
Se che sobraron as albóndigas, quéntaas no caldo e bótaas unhas verduras ao final para unha sopa rápida ao día seguinte.
Obtén a receita
Aubrie Pick/Kitchen Remix38. Polo con costra de patacas fritas con pesto de rúcula
Isto é como o parm de polo, pero aínda mellor, grazas ao revestimento crocante de patacas fritas. ¿Podemos suxerir tamén meter este nun bollo de pretzel?
Obtén a receita
Lauren Volo/Poder de coliflor39. One-Pan Lemon Sage Pollo e Coliflor
Unha cea dunha tixola que está feita con polo e coliflor e é baixo en carbohidratos? Estade aínda os nosos corazóns.
Obtén a receita
Leslie Grow/Keto nun instante40. Instant Pot Keto Indian Butter Chicken
Divulgación completa: enguliríamos isto e nin sequera estamos na dieta ceto. É acolledor, cremoso e tan saboroso como a comida para levar.
Obtén a receita
Christopher Hirsheimer/Canal House Cociña algo41. Coxas de polo con panceta e aceitunas verdes
A clave para obter a pel de polo máis crocante posible é cociñar as coxas baixo e lentamente. As olivas de Castelvetrano e a panceta son a cereixa por riba.
Obtén a receita
Laura Edwards/Do forno á mesa42. Polo con queixo feta, aneto, limón e iogur harissa
Debemos mencionar que este prato é un negocio dunha tixola. E sabes como din, o feta é betta? É verdade.
Obtén a receita
Matt Armendariz/Come o que queiras43. Wraps de leituga de polo tailandés á prancha
Podes cambiar as coxas de polo por peitugas de polo ou polo moído, simplemente axusta o tempo de cocción para que se adapte.
Obtén a receita
Foto: Nico Schinco/Estilismo: Aran Goyyahan44. Sopa de polo picante de limón e xenxibre
¿O número un da nosa lista de alimentos reconfortantes? Sopa de polo. Esta versión gaña puntos de bonificación tanto polo sabor como pola facilidade; mestúrao con diferentes verduras ou pasta, se o desexa.
Obtén a receita
Kristen Kilpatrick/O prato definido45. Polo Pemento Negro
Unha versión simplificada dun favorito para levar que está listo en 30 minutos? Non busques máis.
Obtén a receita
Colin Price/Two Peas & Their Pod Cookbook46. Pollo en folla de mostaza e mel con coles de Bruxelas
Na nosa lista de verificación ideal para a cea de outono? Limpeza rápida, sinxela e mínima. Este marca todas as caixas correctas.
Obtén a receita
Paul Brissman/Antoni na cociña47. Polo asado de Chile-Maple de Antoni Porowski
Ademais de ser enganosamente fácil (e delicioso), polo asado enteiro ten a vantaxe de facer suficientes sobras para durar toda a semana.
Obtén a receita
Ryland, Peters & Small / Cociña siciliana48. Pollo ao limón cocido
O estofado é un método moi axeitado para o outono, xa que dá como resultado unha carne luxosa e sen ósos. Un pouco de zume de limón evita que as cousas se enriquezan demasiado.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell49. Tixola grega de polo e arroz
Garda esta beleza para unha noite na que necesites preparar algo sensacional. Está listo en 40 minutos.
Obtén a receita
Lexi's Cociña limpa50. Pollo balsámico instantáneo
Estás a dicirnos que todo o festín require só 30 minutos e unha olla instantánea? Pinchanos, estamos soñando.
O prato definido51. Sopa cremosa de polo e patacas
Esta sopa é así cremoso e abundante, custabamos crer que fose sen glute, lácteos e grans.
Media colleita ao forno52. Pollo con herbas á cociña lenta e arroz pilaf
Herbas de outono? Comproba. Arroz pilaf para empaparse de todos eses deliciosos zumes de polo? Doble comprobación. Si, facemos isto esta noite.
Un San Sebastián mellor máis feliz53. Polo e boliñas con allo porro
É hora de tomar un vaso alto de sidra e poñerse cómodo. Esta cea fácil ten escrito por todas partes.
Festa Na Casa54. Polo ao romeu con uvas asadas e chalotes
Este sinxelo prato pódese facer en 30 minutos. Sírvao con puré de patacas doces ou verduras de outono asadas para unha comida completa.
Cociña Snixy55. Cea de folla de polo con parmesano e coliflor asada
Isto é o que ocorre cando a nosa proteína favorita se atopa coa nosa verdura favorita. Podes combinalo con pasta ou comelo só.
corte de pelo curto para nenas
RELACIONADO: As 50 mellores receitas de coliflor de todos os tempos
Chícharos doces e azafrán56. Alas de polo Crock-Pot con glaseado de xenxibre de bordo
Sen frituras e sen desorde. Son só o que necesitas na noite do xogo (ou realmente calquera noite, para o caso).
Cea no Zoo57. Polo glaseado con sidra de mazá
Adiviña que? Todo o prato necesita só seis ingredientes e leva 30 minutos en facer. Quererás engadilo á túa rotación nocturna, stat.
Saúde para sempre58. Polo enteiro ao forno con vexetais de raíz
Prometemos que este polo asado é máis fácil do que parece. É crocante por fóra, suculento por dentro e incrible como restos. (Grazas, Carlene Thomas, membro de Coterie).
Aliméntame Phoebe59. Pollo en folla de curry vermello con patacas doces e col rizada crocante
Phoebe Lapine, membro de Coterie, sabe que nada nos emociona máis que unha tixola chea de batatas asadas (excepto, xa sabes, unha tixola chea de col rizada).
O propio moderno60. Sopa de albóndigas italiana
Comeza o inicio de tempada de sopas cun vello clásico. Este é mellor comer no sofá cun lado de películas espeluznantes de Halloween .