Fritidos, cocidos ao forno, esmagados, asados, Hasselback, bañados en queixo... encántanos todos cousas pataca . De feito, atreverémonos a dicir que comeriamos papas en calquera comida se tivesen a oportunidade. Probablemente teñas moitos pratos populares que inclúen alevines, rojizos e vermellos no teu arsenal, pero é hora de cambiar as cousas do habitual (sen ofender, puré de puré). Desde patacas asadas con sal e vinagre ata patacas cremosas gratinadas, aquí tes os 47 mellores acompañamentos de patacas para calquera ocasión.
Para as vacacións, suxerímoslle servilos xunto a un destes Receitas de cea de Acción de Grazas ou un destes pratos de polo espectaculares. Ah, e non esquezas completar a túa comida cunha comida sorprendentemente fácil de facer sobremesa de outono .
RELACIONADO: 15 receitas saudables de patacas que están realmente na túa dieta
Quedémonos
1. Patacas asadas con sal e vinagre con feta e eneldo
Esta combinación de sabores é fabulosa cando se combina con patacas fritas, pero agarda ata probar sal e vinagre en anacos de pataca asada.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell2. Patacas fritas ao forno cargadas
Facer as túas propias fichas non é tan difícil como pensas. Caso concreto? Estes bocados cargados de delicia con touciño e crema de leite.
Obtén a receita
Foto: Nico Schinco/Estilismo: Erin McDowell3. Galette de patacas asadas con Crème Fraîche e Salmón Afumado
Ola, fermosa, perdón, estamos a falar con esa gloriosa filloa de patacas. A medida que colocas as rodajas na tixola, cada capa queda espolvoreada con queixo parmesano e manteiga. (Si, realmente é tan bo como parece.)
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
4. Buñuelos de puré de patacas con salmón afumado e ceboliño
O puré de patacas sobrante dálle un lavado de cara: basta con fritilos en deliciosos buñuelos. En breve, gañarás máis só para as sobras.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell5. Patacas ao forno con queixo e touciño
Só patacas Hasselback mirar elegante e quisquilloso. Son enganosamente fáciles de facer e un excelente maridaxe para calquera cobertura. Gústanos o queixo e o touciño, porque duh.
Obtén a receita
Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple6. Pizza de patacas e burrata
Corta esta torta en cadrados pequenos ou anaquiños delgados e sírvao como guarnición... ou fai todo e fai que sexa toda a maldita comida.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
7. Puré de patacas ao microondas de 15 minutos
Non é necesario gardar estes bebés para unha ocasión especial, nin sequera tes que ferver auga para facelos. O luns de puré de patacas ten un bo anel, non si?
Obtén a receita
Quenin Bacon / Oaxaca8. Buñuelos de pataca en caldo
Estes buñuelos de Oaxaca son basicamente puré de patacas fortificados con ovo e queixo e fritidos ata que estean crocantes. Aínda tes fame?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell9. A receita de latkes de pataca máis crocante de todos os tempos
O truco para conseguir eses bordos craquelados é asegurarse de que se elimine ata a última gota de humidade antes de que os latkes batan na tixola.
Obtén a receita
100 días de comida real10. Preparación de comidas Ensalada de patacas sen maio
En lugar de maionesa, este prato está feito con crema de leite, mostaza amarela e vinagre de viño tinto para unha versión picante do clásico.
Obtén a receita
Erin McDowell11. Remolacha e patacas ao forno
Basta con ver esa foto: practicamente está suplicando ser Instagram. As verduras nunca semellaron (ou probaron) tan boas.
Obtén a receita
Erin McDowell12. Patacas fritas caseiras fáciles
Si, si, podes mercar unha bolsa de patacas fritas e chamalo un día. Pero confía en nós cando che dicimos que facer o teu propio fai a pena.
Obtén a receita
Emily Dorio/The Saltwater Table13. Patacas esmagadas crocantes con rábano picante e sal do mar
Nós pensou fomos xente de puré de patacas por todas partes. Pero estas patacas esmagadas nos unimos oficialmente a crispy.
Obtén a receita
Os 10 mellores remedios caseiros para a caída do cabeloMatt Russell/Provenzal
14. Patacas dominó
Fermoso? Comproba. Sorprendentemente fácil de montar? Comprobar, comprobar. Si, estes teñen a cea festiva escrita por todas partes.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell15. As mellores patacas gratinadas de sempre
Cada cociñeiro debe ter unha receita gratinada no peto traseiro. Este prato decadente é rico, cremoso e pódese facer con antelación; só tes que montar e mantelo na neveira, e despois metelo no forno cando queiras comer.
Obtén a receita
Erin McDowell16. Patacas ao forno de adultos
Escolla a súa cobertura favorita: cogomelos cremosos, coles de Bruxelas picantes ou cebola caramelizada balsámica.
Obtén a receita
RELACIONADO: 18 aperitivos de coles de Bruxelas que roubarán o espectáculo
Son un Blog de Comida17. Puré de patacas de Hokkaido
As patacas de Hokkaido son orixinarias de Xapón, pero podes trocar as patacas de Idaho. E extra, incorpora cogomelos e xudías verdes tamén.
Aliméntame Phoebe18. Patacas ao forno de fogueira de interior con salsa Green Goddess e chalotes crocantes
O aderezo de deusa verde é máis que só para as túas ensaladas. Botao sobre as patacas ao forno e encima con chalotes crocantes.
Media colleita ao forno19. Galette de ceboliño de pataca con queixo
Estamos obsesionados con isto empanada salgada , cheo de Gruyère e fontina e espolvoreado con tomiño e endro.
Saúde para sempre20. Pilas de patacas afumadas de fantasía
É hora de poñer eses brancos de chef: serve este prato de patacas con calidade de restaurante e os teus hóspedes quedarán super impresionados.
Cociña flotante21. Ensalada de patacas á prancha e figos con racimos de arce e améndoa
A ensalada de patacas non ten que significar untada en maio. Encender a grella e charrar uns anacos de pataca para esta mestura de rúcula e figo.
O veganista sinxelo22. Patacas veganas fáciles
Sen queixo, sen nata, sen problema. Unha mestura de anacardos e leite non lácteo garante que estes papas sexan tan luxosos como os seus homólogos non veganos.
como reducir a graxa dos brazos nunha semanaDáme un forno
23. Puré de patacas Tex-Mex
Puré de patacas simples? Aburrido. Introduce este toque Tex-Mex con pementos morróns, jalapeños, chile verde e moito queixo cheddar picante.
Cociña ambiciosa24. Ensalada de patacas vegana con salsa tahini de herbas
Esta ensalada de patacas sen maio recibe a súa cremosidade dun aderezo a base de tahini que quererás regar en todo. (E o mellor de todo é que só leva un par de minutos mesturarse).
Sal e Vento25. Rösti de patacas con cogomelos salteados
Un clásico suízo crocante e mantecoso que está a piques de ser un novo favorito na túa mesa. (E mencionamos que está listo en só 30 minutos?)
Que é Gaby Cooking26. Patacas Fritas Asadas Con Aioli De Aguacate
Quen necesita ketchup? Este alioli de aguacate cremoso e soñador é o mellor baño para patacas fritas.
O propio moderno27. Ensalada clásica de patacas
Algunhas cousas non necesitan melloras. (Ademais, se non levaches unha tradicional ensalada de patacas ao merenda , pasou realmente?)
RELACIONADO: 17 Sorprendentes receitas de ensalada de patacas que gañarán a grellada de verán
Chocolate para albahaca28. Quiches de pataca porro
Fai estas bonitas con antelación, despois mételas no microondas para almorzar delicioso calquera día da semana.
Simplemente LaKita29. Patacas asadas fáciles
Son crocantes por fóra, tenros por dentro e ben aderezados. Pinchanos, debemos estar soñando.
Pincha de Yum30. Patacas con queixo de allo e herbas
Estas patacas teñen un segredo. Están rematados con triturados patacas fritidas , porque máis é máis, xente.
Bocaditos e bocados saudables31. Patacas Sambal
É difícil resistirse a un prato de picante e picante. Estes están untados cunha mestura de sambal oelek (unha pasta de chile indonesia), leite de coco e azucre moreno para obter algo de maxia cremosa, doce e picante.
Culler Garfo Bacon32. Colcannon de manteiga marrón
O colcannon é un prato tradicional irlandés de puré de patacas e verduras abundantes. Esta versión require col rizada, pero tamén podes probala con repolo ou acelga.
Tanta Comida33. Creme Fraîche e puré de patacas de ceboliño
Engadir leite e queixo non é nada novo para o puré de patacas, pero a crema fresca e o ceboliño? Estamos dentro.
Festa na Casa34. Ensalada francesa de patacas
Oh la la. Este sinxelo prato está aromatizado con estragón, perexil, cebollino e mostaza de Dijon para unha interpretación sofisticada dun favorito.
Bocaditos e bocados saudables35. Puré de patacas instantáneas
En lugar de esperar a que ferva unha pota con auga, proba a cociñar ao vapor Pot instantáneo antes de trituralos. É rápido, infalible e fai un prato final moi cremoso.
Séntese ben Foodie36. Ensalada mediterránea de patacas
Por moito que nos guste unha ensalada de maionesa, tamén estamos encantados de mesturala con esta versión cítrica e lixeira.
Todas as cousas saudables37. Patacas fritidas crocantes caseiras
Atrevémonos a dicilo? Estes son aínda mellores que a comida para levar.
O propio moderno38. Patacas Asadas Crocantes con Gremolata
A gremolata é un condimento italiano feito con herbas, allo, limón e pementa vermella. Ler: é o que as túas patacas asadas simples estaban esperando.
como eliminar manchas da cara de forma naturalO prato definido
39. Patacas Hasselback con herbas
Despega todas esas capas para que queden bonitas e crocantes ao cocer.
Boas verduras40. Ensalada de patacas de millo doce
Por se o millo e as patacas non fosen suficientes, esta ensalada bótase nun aderezo de mel de Dijon para selar realmente o trato.
Que Doce Come41. Patacas Gorgonzola á prancha
Nunca antes as patacas á prancha? Agora é a túa oportunidade. Quedan cremosas por dentro e un pouco afumadas por fóra (ademais, hai queixo azul).
Que é Gaby Cooking42. Pelas de patacas cargadas de Nacho
Tiñanos no nacho e despois de novo en peles de patacas cargadas. Nunca voltaremos ás tortillas.
O prato definido43. Cocido de pataca de crema de leite e cebola
Gustaríanos deitarnos nunha manta destes puré de patacas, e non temos medo de admitilo.
Que Doce Come44. Ensalada de patacas esmagadas de herbas de manteiga
Ao esmagar lixeiramente as patacas, asegurarás que a salsa cremosa entre en todos os recunchos.
O propio moderno45. Patatas Bravas
Esta tapa española bótase cunha salsa de tomate picante e sérvese con alioli ao allo. Xa estás babeando? Nos somos.
RELACIONADO: 28 receitas saudables de patacas doces que nunca envellecen
A parella de comedores limpos46. Sopa de pataca saudable
Esta sopa de patacas vegana e amigable con Whole30 quentaráche inmediatamente.
Cociña ambiciosa47. PATACAS ALLOS
As patacas ao forno son para os vellos luns aburridos. Os alevines só se senten inherentemente elegantes, especialmente cando engades unha fermosa salsa tahini verde. O pavo non saberá que lle golpeou.