Imaxe: Shutterstock As proteínas son comunmente coñecidas como alimentos para fisiculturismo que poden axudar a un a aumentar o volume da forma que lle gusta. Non obstante, estes elementos esenciais da dieta teñen moitos máis beneficios que só gañar músculo. A enerxía combustible no noso corpo, favorece o proceso de eliminación de graxa e atende de forma integral a un estilo de vida en forma.
Imaxe: Shutterstock Mentres que a maioría da xente se asocia alimentos ricos en proteínas con forza física , é un feito menos coñecido que tamén axudan a concentrarse e aprender. Entón, se estás a planear facerte cunhas pesas ou preparándote para unha presentación, unha porción de proteína só che fará ben. E para que sexas un profesional en proteínas, anotamos 11 ricos en proteínas alimentos para ambos os vexetarianos e non vexetarianos... é hora de gozar da saúde!
un. Quínoa
dous. Noces E Sementes
3. Chícharos verdes
Catro. Lácteos
5. Tofu
6. Feixóns E Leguminosas
7. Ovos
8. Peituga de polo
9. Camarón
10. Peixe
once. Turquía
12. Preguntas frecuentes
Quínoa
Imaxe: Shutterstock Este gran está cheo de beneficios. Non só é rico en proteínas, senón que tamén é libre de glute e está cargado de minerais. A quinoa axuda a manter os niveis baixos de azucre no sangue e pode dispara o teu metabolismo ! A diferenza da maioría das proteínas, a quinoa é unha proteína completa que indica que contén os nove aminoácidos esenciais que o noso corpo non pode fabricar por si só.
Se o teu padal se cansa de comer quinoa, tes outras opcións de quinoa para gozar, xa que hai máis de 120 variedades de quinoa.
Se es un recén chegado no mundo da quinoa, o branco e o amarelo son os máis suaves, para comezar. Despois diso, o vermello e o negro teñen un sabor lixeiramente máis forte.
Se te adictas á quinoa (non nos sorprenderá) tes que ter en conta: este último tipo de quinoa adoita manter a súa forma mellor que as máis claras.
Consello: Úsao en ensaladas ou en lugar dos grans habituais, as opcións son xeniais!
Noces E Sementes
Imaxe: Shutterstock Se es un ávido snacker ... faino saudable! Agora podes seguir masticando noces, sabendo que estás poñendo proteínas no teu corpo. Estes bocadillos saudables para o corazón te enriquecen corpo con enerxía e calor. Ademais, todos teñen un sabor diferente, polo que podes escoller entre unha variedade de bo gusto.
Escolle entre: améndoas, cacahuetes, sementes de cabaza, sementes de cánabo, sementes de xirasol, sementes de chía, sementes de sésamo... se non podes escoller, ten TODO! Mentres fala de froitos secos, a maioría da xente pode esquecer o coco seco. É importante saber que este lado crocante ten un contido superior en graxa que en proteínas.
Consello: Mantén o teu consumo de froitos secos dentro dos límites, xa que moitos teñen un alto contido en graxa.
Chícharos verdes
Imaxe: Shutterstock Estas belezas verdes son unha excelente fonte de proteínas e vitaminas . Un puñado destes chícharos poden darche case 9 g de proteína. Ademais, tamén están cargados de vitaminas A, K e C e tamén conteñen numerosas vitaminas e fibra . Entón, bótaos coa túa mestura de especias favorita ou engádeos a unha deliciosa salsa e listo. Teña en conta tamén que os chícharos mantéñeno cheo por máis tempo.
Consello: Non te acostumes a botar chícharos xunto coa fibra, tamén conteñen antinutrientes que provocan inchazo.
Lácteos
Imaxe: Shutterstock O diario é unha poderosa fonte de proteínas! Pense en leite, iogur, queixo, manteiga... Si, é dicir, os produtos lácteos correctos conteñen dous fontes de proteínas : soro de leite e caseína. Mentres que o soro de leite é rapidamente dixerido, a caseína leva o seu propio tempo. O iogur e o queixo son considerados fontes de proteína de alta calidade porque teñen todos os aminoácidos integrais que o noso corpo non pode producir de forma natural.
Consello: Só ten que tomar unha porción de iogur natural todos os días para unha boa dose de proteína e un intestino saudable!
Tofu
Imaxe: Shutterstock O tofu non é outra cousa que unha versión máis exótica do queixo cottage, que teñen semellanzas visuais pero teñen un sabor un pouco diferente. O tofu prepárase con leite de soia e está cheo de proteínas e micronutrientes e macronutrientes. Axuda a manter os ósos e os dentes fortes.
Consello: O tofu pódese substituír a carne en salsas e pódese gozar en ensaladas e curry.
Feixóns E Leguminosas
Imaxe: Shutterstock Rajma, feixóns brancos, moong, dals... o que sexa. A maioría das variedades de feixóns e leguminosas conteñen grandes cantidades de proteína por porción. Estas leguminosas cheas de proteína conteñen a variedade de vitaminas , minerais e compostos vexetais beneficiosos. Hai boas evidencias de que poden axudar a reducir o azucre no sangue, mellorar os niveis de colesterol e axudar a manter un intestino saudable.
Consello: A cantidade ideal de feixóns para ter por día é unha cunca, así que asegúrate de consumir o teu dal!
Ovos
Imaxe: Shutterstock Os ovos son unha fonte fabulosa de proteínas e podes gozar deles de moitas maneiras! Podes telos escalfados, revoltos ou cocidos ao forno (e saben igual de bo en todas as formas). E son máis saudables e máis baixas en calorías do que a maioría da xente pensa.
Un ovo grande contén 6,28 g de proteína, e 3,6 g atópanse na clara. Agora esa é unha porción satisfactoria de proteína! Non obstante, é importante ter en conta: a xema contén máis graxa que proteína e a pelaxe branca está chea de proteínas. Entón, se estás nunha viaxe a granel, eliminar a xema pode ser unha decisión acertada.
Consello: Os ovos non só son baixos en calorías, senón que tamén son de baixo custo e pódense preparar rapidamente para calquera comida do día.
Peituga de polo
Imaxe: Shutterstock As peitugas de polo son, sen dúbida, apreciadas por todos os que comen carne, xa que se poden mesturar nunha ensalada ou engadilas a pasta cremosa e poden calmar facilmente o seu desexo de carne. Están cargados de proteínas e están libres de carbohidratos! Así é, os entusiastas do fitness podes mergullar as túas papilas gustativas nunha porción de peitugas de polo sen ningunha culpa.
Consello: Aínda que os peitos de polo poden ser caros de forma habitual, a coxa de polo tamén é unha excelente opción.
Camarón
Imaxe: Shutterstock Esta fonte de proteína pura é baixa en calorías, carbohidratos e graxa. E sen dúbida é un soño para todas as divas da dieta. Os camaróns non só son deliciosos, senón que tamén conteñen antioxidantes como a astaxantina, que reduce a inflamación e o dano oxidativo. Ademais, apenas conteñen graxas ou carbohidratos.
Consello: Os camaróns xunto con outros produtos do mar son xeralmente ricos en proteínas, polo que sempre podes confiar nel.
Peixe
Imaxe: Shutterstock O valor das proteínas no peixe é moi alto. Non obstante, o valor exacto da proteína nun peixe depende do tipo de especie de peixe que elixas. Nunha porción de 3 onzas do peixe máis común, obterás entre 16 e 26 gramos de proteína. Sábese que o salmón ten o maior contido de proteínas.
Consello: Comer peixe tamén ten outros beneficios. Unha boa porción de peixe axuda a función cerebral saudable, o desenvolvemento da visión e os nervios durante o embarazo.
Turquía
Imaxe: Shutterstock O pavo é unha das mellores fontes de proteínas! Uns 100 g de pechuga de pavo conteñen 29 g de proteína. É excelente para os anciáns xa que evita o desgaste muscular e favorece a retención muscular. O pavo é excelente para a saúde cardíaca e promove a eficiencia cardiovascular. Tamén inclúe folato e B12 que é bo para a formación e funcionamento dos glóbulos vermellos.
Consello: Se queres reducir o contido de graxa dun pavo, quítalle a pel.
Preguntas frecuentes
P. Canta cantidade de proteína debería consumir idealmente?
PARA. A dieta recomendada (RDA) para proteínas é de 0,8 gramos de proteína por quilo de peso corporal. A RDA é a cantidade dun nutriente que necesitas para satisfacer as túas necesidades nutricionais básicas. En certo sentido, é a cantidade mínima que precisa para manterse saudable. Para os individuos activos, a RDA é o 10 por cento da inxestión de proteínas do seu consumo total de calorías.P. Son mellores as fontes naturais de proteínas que as artificiais?
PARA. Aínda que esta é unha pregunta común, a resposta sempre foi a mesma. É imposible dicir cal é mellor para o volume. Ambas fontes conteñen aminoácidos, que axudan a construír o corpo. Non obstante, en canto á comodidade, a proteína do soro de leite considérase mellor. Como non require moita dixestión e actúa como fonte instantánea de enerxía.Ler tamén: Principais alimentos con vitamina B12 para vexetarianos
