Se o chamas aderezo ou recheo, non hai dúbida: non podes ter unha festa de Acción de Grazas sen o omnipresente prato de pan, crocante e cheo de herbas. Mesturado con salsa ou amontoado por si só, o recheo de Acción de Grazas é sen dúbida a nosa parte favorita de toda a comida (pero non lle digas aos outros pratos). Pero primeiro, temos que falar sobre o elefante na sala: Is it vestindo ou recheo ? Hai sequera diferenza entre os dous?
Recheo vs Aderezo: cal é a diferenza?
FYI, recheo e aderezo son basicamente o mesmo, pero podes escoitalo de forma diferente segundo onde esteas celebrando. No medio oeste e no sur, chámase máis comúnmente como aderezo (si, aínda que estea recheo dentro do pavo), pero os West Coasters e os habitantes de Nova Inglaterra probablemente coñezan o prato como recheo. Segundo o dicionario, o recheo defínese como unha mestura que se emprega para encher outro alimento, tradicionalmente aves de curral, antes da cocción, mentres que o aderezo se cociña nunha tixola separada (e non dentro da cavidade do pavo). En aras da delicia, usamos o termo indistintamente.
usos de vaselina
A mellor parte do recheo (er, vestir): hai un millón e unha de formas de facelo teu. Non nos cres? Toma como proba estas 40 receitas de aderezo e recheo de Acción de Grazas.
RELACIONADO: O recheo de follas é a nosa nova forma favorita de cortar o Día de Acción de Grazas
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell1. Recheo de cogomelos e salchichas
Isto é non as cousas ensacadas (heh), iso seguro. Os chalotes e os cogomelos substitúen as cebolas e o apio habituais para facer desta receita de recheo máis elegante.
Obtén a receita
David Loftus/Agora e outra vez2. O recheo da tixola de Julia Turshen con salchicha e espinacas
Ola, xenial truco de Acción de Grazas. Cociñar o prato nunha fonte de forno en lugar de nunha cazola significa que a proporción de crocante a suave é de un a un. (Sí por favor.)
Obtén a receita
RELACIONADO: 15 receitas sinxelas de Acción de Grazas para anfitrións estresados
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell3. Ovos ao forno con recheo
Seguro que fixeches suficiente recheo para os restos? Reutilizalo á mañá seguinte nestes fermosos ovos de Acción de Grazas.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. Coliflor ao forno con sementes de Roma e tomiño
Non, non é o recheo tradicional da túa nai. É mellor, porque non ten glute e está feito cunha das nosas verduras.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell5. Recheo de muffins
Cociñado nun pavo? Este ano non, amigos. Cocemos o noso recheo en moldes para muffins repartidos individualmente, porque por que non?
Obtén a receita
Pausa digna 6. Recheo Paleo de Acción de Grazas na túa boca
Estás probando a dieta Paleo? Sen problema. Esta receita está sen glute e sen grans (e aprobada por Whole30, se iso é unha preocupación).
Media colleita ao forno 7. Recheo de croissant de cogomelos con herbas
Imaxina as caras dos teus convidados cando traes este marabilloso á mesa. Está feito de croissants .
RELACIONADO: 21 ideas de sobremesas de Acción de Grazas que non son torta de cabaza
Culler Garfo Bacon8. Recheo de pan de millo crioulo
O pan de millo é unha base popular para aderezos ao estilo sur. Este está cheo de millo, poblanos, caiena e todas as especias afumadas.
Obtén a receita
A axuda completa 9. Arroz salvaxe e recheo vegano con pataca doce asada e mazá
Sexan ou non veganos, todos os que están na mesa desmaiaranse por este recheo asado a base de arroz. Os arilos de Roma engaden un toque de sabor brillante ao final.
Que's Gaby Cooking 10. Recheo de parmesano e porro
Aproveitaremos todas as oportunidades que poidamos para colar parmesano nunha comida, mesmo en Acción de Grazas. Co seu sabor sutil, os porros son un benvido troco por cebola.
Culler Garfo Bacon 11. Recheo de cabaciña, andouille e herbas
A adición de Gruyère significa que obtén bordos crocantes e un centro pegajoso, como nos gusta. Isto é como o xersei difuso das receitas de recheo.
Que's Gaby Cooking 12. Recheo de cogomelos silvestres
Salgado, terroso, herboso: isto dá todas as notas correctas.
O propio moderno 13. Recheo de arroz prohibido con cogomelos e cabaciña Delicata
Por suposto, é sen glute, pero non é por iso que nos encanta este recheo alternativo. Non nos cansamos da cor fermosa e do sabor rico e salgado. (E non nos empecemos no squash).
Un San Sebastián mellor máis feliz14. Recheo de pan de millo, salchicha e berza
Nunca pensamos poñer verduras de folla escura no noso recheo, pero seguramente desexaríamos ter. Non saltes tampouco as pacanas tostadas.
Obtén a receita
Media colleita ao forno 15. Recheo de cabaciña e cogomelos
Para aqueles que pensan que o recheo é un recheo húmido e blando para o resto da festa, pensa de novo. Esta receita cambiará de opinión para sempre.
Culler Garfo Bacon 16. Recheo de mazá e fiúncho
As mazás doces e o fiúncho de regaliz son unha combinación feita no ceo do día do pavo. Arquiva este baixo crowd-pleaser.
Que Doce Come 17. Recheo de cociña lenta máis fácil
Recheo de cociña lenta? Xenio. Liberarás o teu forno para as cousas máis importantes (como o pavo... e a empanada).
Boas verduras 18. Recheo de pan de millo de cabaciña sen glute
Dentro de todo ese pan de millo (sen glute) hai unha mestura festiva de cabaciña e todas as herbas de tempada. Traducción: teremos segundos.
Tanta Comida19. Recheo de pan de millo con salchicha, fiúncho e pera
A salchicha italiana quente é inesperada, pero con fiúncho e pera doce, funciona. ( Psst : Isto fai o suficiente para os restos.)
Obtén a receita
Cotter Crunch 20. Ensalada de recheo sen glute con aderezo de cebola quente
Queres servir recheo pero mantelo no lado saudable? Esta ensalada ten todos os compoñentes coñecidos (pan crujiente, cebola, herbas), ademais de leituga e un aderezo de cebola morno.
Cociña ambiciosa 21. Recheo de pan de millo sen glute
O pan casero sen glute é fundamental, pero tamén podes facelo con compras na tenda. Queres unha versión sen produtos lácteos? Use aceite de oliva ou de coco en lugar de manteiga. (Grazas, Monique Volz.)
Festa na Casa 22. Recheo de cogomelos con fiúncho e allo porro
Unha combinación de cogomelos frescos e secos dálle a esta receita clásica unha profundidade extra de sabor. Tamén hai viño branco alí, só dicindo.
Lexi's Cociña limpa 23. Recheo fácil sen glute para Acción de Grazas
Se non lle dis a ninguén que este é sen glute, nin sequera notarán a diferenza.
Foodie Crush 24. Recheo de arandos e noces
Se a salsa de arándanos e o recheo tivesen un bebé (delicioso), este sería.
Pincha de Yum 25. Recheo de pera e salchicha de cociña lenta
Unha vez máis, a cociña lenta salva o día. Xúntao todo a noite anterior e despois recolle as recompensas ao día seguinte.
Son un Blog de Comida 26. 5 ingredientes, recheo instantáneo de cogomelos e cebola de 15 minutos
Sinceramente, tíñanos cinco ingredientes. O tempo de cocción de 15 minutos é só un beneficio adicional.
Foodie Crush 27. Farro, cabaciña, chorizo e recheo de cereixa seca
O farro engade unha noz benvida a este recheo tradicional. Non te saltes as cereixas secas: son o suficientemente agrias como para que todos volvan por segundos.
RELACIONADO: 15 comidas que podes facer con cabaciña
Cociña Snixy 28. Recheo de mazá e salchicha sen glute con salvia
Nesta receita hai catro tipos de herbas frescas. Exceso? Pensamos que non.
Maldito delicioso 29. Recheo de pan de millo de chourizo
Pensamos que paga a pena o esforzo extra para facer pan de millo casero para esta beleza picante. Despois de todo, é Acción de Grazas. Vai grande ou vai para casa.
Dáme un forno 30. Recheo de quinoa (Quinoa con cabaciña, arandos e pistachos)
Conta como recheo se non hai pan á vista? Seguro que, especialmente para esta versión sorprendentemente saudable que se xunta nuns 45 minutos, de principio a fin.
Chícharos doces e azafrán 31. Make-Ahead Sage Apple Recheo
Fai todo o traballo de preparación o día antes do Día de Acción de Grazas e terás unha cousa menos da que preocuparte cando inevitablemente esteas atrapado entre un pavo e un lugar difícil.
Coma tranquilo 32. Recheo de salvia de cranberry de coliflor
Veganos na casa? Encantaralles este recheo tradicional a base de plantas, grazas ao romeu, o tomiño, a salvia e moita coliflor.
RELACIONADO: As mellores receitas de acompañamento de Acción de Grazas
40 Delantais 33. Mellor recheo paleo
Que é o mellor, pregúntas? Pode ser que sexa tan personalizable ou que se poida facer nunha tixola. Pero probablemente sexa porque sabe exactamente como o real (e é sorprendentemente moi saudable).
O crítico de receitas 34. Recheo de vexetais de outono asado
É a tempada de coles de Bruxelas, cabaciñas e mazás. Por que non empacalos todos nun prato de tempada?
Baker minimalista 35. Recheo de pan de millo vegano
Non poderás dicir que non hai manteiga implicada neste recheo 100 por cento a base de plantas. Un chisco de xarope de bordo engádeo Non sei que elemento que provocará oh s e ahh s.
Averie Cooks 36. Recheo tradicional clásico de Acción de Grazas
Ás veces simplemente non deberías xogar cun clásico (e o Día de Acción de Grazas é un momento tan bo como calquera outro).
uso de cúrcuma na cara
Media colleita ao forno 37. Recheo de pan de cervexa Buffalo Cheddar
E para todas as demais ocasións, fai esta cunca deliciosa e non tradicional con puntas de búfalo. (Es Benvido.)
A axuda completa 38. Recheo de salvia de pan de millo vegano sinxelo
A versión vegana de recheo de pan de millo de Gena Hamshaw é tan sinxela. Fai o pan de millo con dous días de antelación para que se seque e absorba todos os deliciosos zumes.
Panadería de bromas 39. Budín de pan salgado de oliva e romeu
É pudim de pan salgado? Ou é recheo de Acción de Grazas? A quen lle importa? É incrible.
Averie Cooks 40. Recheo de salchicha de cociña lenta
Non é necesario dourar nin saltear, máis só un prato para limpar. Esta pode ser a receita de recheo máis sinxela de sempre.
Mira: Receita de recheo de salchicha picante, fiúncho e panceta con GE Cafe
RELACIONADO: Aquí tes como facer unha cea de Acción de Grazas enteira en menos de 2 horas (é posible)
