Hyderabadi Lal Gosht: receita picante de carneiro

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 6 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Cociña Non vexetariana Carneiro Mutton oi-Sanchita By Sanchita | Publicado: venres, 7 de xuño de 2013, 18:30 [IST]

Aquí tes unha delicia da cidade de Nizams para todos os amantes do carneiro. Hyderabadi lal gosht é unha receita única e deliciosa da cidade de Hyderabad. 'Lal gosht' tradúcese por carne vermella. Esta receita pódese preparar con calquera tipo de carne vermella que elixa.



Hyderabadi lal gosht é un curry de carneiro picante que se prepara con algúns ingredientes moi singulares. O sabor e sabor desta deliciosa receita de carne de ovino depende do iogur e da mestura aromática de especias que fan que este prato sexa difícil de resistir.



tratamento da caída do cabelo das raíces

Hyderabadi Lal Gosht: receita picante de carneiro

Entón, comproba a receita de Hyderabadi lal gosht e dálle a ti mesmo e á túa familia unha delicia real.

Porcións: 3-4



Tempo de preparación: 2-3 horas

Mellores remedios caseiros para eliminar o bronceado

Tempo de cocción: 30 minutos

Ingredientes



  • Carneiro- 500 gms
  • Iogur- 1 cunca
  • Pasta de xenxibre-allo- 1 cdas
  • Pemento de pementón vermello- 1 cdta
  • Sal masala- & frac12 culleradiña
  • Cúrcuma en po- e frac 12 culleres de té
  • Po de cilantro- 1 cdta
  • Comiño en po- 1 cdta
  • Folla de loureiro- 1
  • Cravos- 5
  • Granos de pementa- 5
  • Cardamomos verdes- 4
  • Vara de canela- 1
  • Follas de menta- & frac12 cacho (picado)
  • Follas de cilantro- & frac14 cacho (picado)
  • Chiles verdes- 2 (picados)
  • Sementes de comiño e 12 culleres de té
  • Salsa de tomate - 1 colher de sopa
  • Cebola frita- 1 cunca
  • Follas de curry- 8
  • Sal- segundo o gusto
  • Aceite- 1 colher de sopa
  • Auga e frac12 cunca

Procedemento

  1. Lavar e limpar as pezas de carneiro.
  2. Prepare un adobo con iogur, pasta de xenxibre e allo, pementa de pementón vermello, cúrcuma en po, garam masala en po, cilantro en po, comiño en po e sal.
  3. Marine as pezas de carneiro con esta mestura durante 2-3 horas.
  4. Despois de 2-3 horas, quenta o aceite nunha ola a presión. Engade sementes de comiño, gran de pementa, loureiro, cravo, canela, cardamomos e follas de curry. Frite uns 2-3 minutos.
  5. Engade os pementos verdes e a salsa de tomate. Cociña durante aproximadamente un minuto a lume medio.
  6. Agora engade as pezas de carneiro. Verter o exceso de adobo neste e mesturar ben.
  7. Engade o cilantro e as follas de menta. Cociña uns 5 minutos.
  8. Axuste o sal e engade auga. Mestura ben.
  9. Pecha a tapa e cociña o carneiro durante 4 asubíos a lume baixo.
  10. Unha vez feito isto, apaga o lume e deixa saír o vapor.
  11. Unha vez que a cociña arrefríe completamente, abra a tapa e engade as cebolas fritas.
  12. Transferir todo a un prato para servir.

Hyderabadi lal gosht está listo para ser servido. Goza desta receita de carneiro picante e deliciosa con arroz ou rotis.

O Teu Horóscopo Para Mañá