Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Malpua é un doce tradicional do norte da India que se prepara durante a época festiva e tamén durante os xaxúns. O doce faise fritindo a masa de khoya e maida que se mete nun xarope de azucre. Este doce lamiendo os dedos é suave pero crocante nos bordos e debe servirse quente ou quente.
A masa frita india tamén é parte integral das comidas de tahali de Rajasthani e Gujarati. Este é un doce delicioso que é fácil de facer e é a mellor sobremesa para impresionar aos nenos, deixándoos con ganas de máis. Xeralmente sérvese con rabri, pero tamén podes comelo así ou telo con xeado como variación.
Se queres aprender a facer este delicioso doce na casa, continúa lendo o procedemento paso a paso xunto con imaxes e un vídeo.
VIDEO DE RECEITA DE MALPUA
RECEITA MALPUA | COMO FACER MÁIS FRITAS INDIAS | RECEITA MALPUA CASERA Receita Malpua | Como facer masa frita india Tempo de preparación da receita caseira Malpua 10 minutos Tempo de cocción 40 M Tempo total 50 minutosReceita de: Meena Bhandari
citas relacionadas coa saúde
Tipo de receita: doces
Porcións: 8 pezas
Ingredientes-
Khoya - 5 culleres de sopa
Leite - 1½ cuncas
Fariña multiusos (maida) - 1½ cuncas
Sementes de herba-doce (saunf) - 3 culleres de té
Azucre - 2 cuncas
Auga - 1 cunca
Ghee - para fritir
como parar os cabelos brancos
Améndoas picadas - para adornar
Como prepararse-
1. Toma khoya nun bol e tráeo.
2. Engade leite e mestura ben, para que non queden grumos.
3. Engade maida e volve remexer con coidado para formar unha masa fluída.
4. Engade sementes de fiúncho e mestura ben.
5. Despois, bota 2 cuncas de azucre nunha tixola quente.
6. Engade auga inmediatamente e quéntaa ata que o azucre se disolva. O xarope de azucre debe ferver e alcanzar a consistencia dunha corda.
7. Mentres tanto, quenta o ghee nunha tixola para fritilo.
8. Unha vez que estea quente, vértese suavemente a masa no ghee e esténdea en discos planos circulares.
9. Dálle a volta despois de facer un lado.
10. Unha vez que comece a dourarse, retírao da tixola e somérteo inmediatamente no xarope de azucre quente.
11. Déixeo a remollo durante aproximadamente un minuto e despois retírao.
12. Adornalo con améndoas picadas.
- 1. A masa para o malpua debe ser de consistencia suave, despois de engadir a maida.
- 2. Se non usas khoya, debes ferver o leite antes de usalo.
- 3. Usar aceite en lugar de ghee cambia o sabor do doce e non é recomendable.
- 4. A cantidade de auga engadida para facer o xarope de azucre debe ser o suficiente para mergullar o azucre.
- 5. Servir as malpuas quentes ou quentes. Unha vez que vai frío vólvese masticable.
- Tamaño da ración: 1 peza
- Calorías - 151 cal
- Graxa - 7g
- Proteína - 1 g
- Carbohidratos - 23 g
- Azucre - 19 g
- Fibra - 1 g
PASO A PASO - COMO FACER MALPUA
1. Toma khoya nun bol e tráeo.
2. Engade leite e mestura ben, para que non queden grumos.
3. Engade maida e volve remexer con coidado para formar unha masa fluída.
4. Engade sementes de fiúncho e mestura ben.
5. Despois, bota 2 cuncas de azucre nunha tixola quente.
6. Engade auga inmediatamente e quéntaa ata que o azucre se disolva. O xarope de azucre debe ferver e alcanzar a consistencia dunha corda.
7. Mentres tanto, quenta o ghee nunha tixola para fritilo.
8. Unha vez que estea quente, vértese suavemente a masa no ghee e esténdea en discos planos circulares.
como reducir a caspa e a caída do cabelo remedios caseiros
9. Dálle a volta despois de facer un lado.
10. Unha vez que comece a dourarse, retírao da tixola e somérteo inmediatamente no xarope de azucre quente.
11. Déixeo a remollo durante aproximadamente un minuto e despois retírao.
12. Adornalo con améndoas picadas.
