Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O cordeiro crujiente é un aperitivo moi popular que pedimos nos restaurantes chineses, pero poucas veces se nos ocorre que esta fácil receita de comida chinesa tamén se poida facer na casa. A salsa de Szechuan nesta receita de carneiro é o ingrediente principal. Obviamente podes mercar salsa de Szechuan no estante nas tendas, pero facelo en casa dá un gusto máis auténtico a esta receita de comida chinesa.
Para facer cordeiro crujiente necesitas unhas especias chinesas básicas que se usan máis a miúdo na cociña oriental. Esta receita de comida chinesa non é técnicamente difícil como as boliñas. É doado preparar esta receita de carne de ovo usando especias chinesas se tes unha idea básica de como debería probar a salsa de Sichuan.
Ingredientes para cordeiro crujiente:
1. Cordeiro desossado 300 gramos (rallado aproximadamente)
como eliminar círculos escuros
2. Fariña de millo 1 cunca
3. Pementos verdes 3-4 picados
4. Pementa negra moída 1 culler de sopa
como superar a caída do cabelo
5. Chiles vermellos secos 5 (picados finos)
6. Allo 6 dentes picados
7. Peza de xenxibre de 2 polgadas (picada)
8. Pemento de pementón vermello 1 cucharadita
Crema de noite para a pel grasa con tendencia acneica
9. Brotes de bambú 4-5 (picados)
10. Pementóns verdes ou pementos 1 (cortados en tiras longas)
11. Salsa de soia 3 culleres de sopa
12. Salsa de ostra 1 culler de sopa
13. Cociñar Sherry 2 culleres de sopa
14. Sal segundo o gusto
como desfacerse de espiñas e marcas de espiñas
15. Aceite media tixola para fritir
Procedemento para cordeiro crujiente:
- Cando esnaquice a carne, non debería converterse en carne picada. Trituralo a través dun ralador ancho ou cortar tiras de cousas cun coitelo. Elixe as pocións de carne menos graxas.
- Mestura fariña de millo con pementos verdes picados, un chisco de sal e pementa. Poña a carne nela mentres quenta o aceite nunha tixola profunda para fritila.
- Frite a carne ata que estea dourada a lume medio. Coe o aceite e absorbe o resto con tecidos. Déixeo de lado
- Toma outra tixola e quéntaa 2 culleres de sopa de aceite. Engade primeiro os pementos vermellos e agarda ata que frita ben. Saberás polo forte cheiro que che fará espirrar.
- Xire a chama ao mínimo e refogue o allo e o xenxibre durante 2 minutos ata que cociña correctamente. Agora engádelle un chile en po vermello, os brotes de bambú e os pementos.
- Cubra e cociña 2 minutos máis antes de engadir as salsas e cocer o xerez. Cocelo ao vapor durante 2 minutos máis e engade a carne frita.
- Mestúrao lentamente e engade só engade unha cunca de auga e sal. Déixeo burbullar e empape a auga durante 3-4 minutos. A continuación, engade 1 cucharada de fariña de millo para espesar a salsa.
Podes servir unha lámpada crujiente adornada con cebola picada e perexil