Cordero crujiente con salsa de Szechuan

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 6 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Cociña Non vexetariana Carneiro Mutton oi-Anwesha By Anwesha Barari o 30 de xaneiro de 2012



Cordeiro crujiente O cordeiro crujiente é un aperitivo moi popular que pedimos nos restaurantes chineses, pero poucas veces se nos ocorre que esta fácil receita de comida chinesa tamén se poida facer na casa. A salsa de Szechuan nesta receita de carneiro é o ingrediente principal. Obviamente podes mercar salsa de Szechuan no estante nas tendas, pero facelo en casa dá un gusto máis auténtico a esta receita de comida chinesa.

Para facer cordeiro crujiente necesitas unhas especias chinesas básicas que se usan máis a miúdo na cociña oriental. Esta receita de comida chinesa non é técnicamente difícil como as boliñas. É doado preparar esta receita de carne de ovo usando especias chinesas se tes unha idea básica de como debería probar a salsa de Sichuan.



Ingredientes para cordeiro crujiente:

1. Cordeiro desossado 300 gramos (rallado aproximadamente)

como eliminar círculos escuros

2. Fariña de millo 1 cunca



3. Pementos verdes 3-4 picados

4. Pementa negra moída 1 culler de sopa

como superar a caída do cabelo

5. Chiles vermellos secos 5 (picados finos)



6. Allo 6 dentes picados

7. Peza de xenxibre de 2 polgadas (picada)

8. Pemento de pementón vermello 1 cucharadita

Crema de noite para a pel grasa con tendencia acneica

9. Brotes de bambú 4-5 (picados)

10. Pementóns verdes ou pementos 1 (cortados en tiras longas)

11. Salsa de soia 3 culleres de sopa

12. Salsa de ostra 1 culler de sopa

13. Cociñar Sherry 2 culleres de sopa

14. Sal segundo o gusto

como desfacerse de espiñas e marcas de espiñas

15. Aceite media tixola para fritir

Procedemento para cordeiro crujiente:

  • Cando esnaquice a carne, non debería converterse en carne picada. Trituralo a través dun ralador ancho ou cortar tiras de cousas cun coitelo. Elixe as pocións de carne menos graxas.
  • Mestura fariña de millo con pementos verdes picados, un chisco de sal e pementa. Poña a carne nela mentres quenta o aceite nunha tixola profunda para fritila.
  • Frite a carne ata que estea dourada a lume medio. Coe o aceite e absorbe o resto con tecidos. Déixeo de lado
  • Toma outra tixola e quéntaa 2 culleres de sopa de aceite. Engade primeiro os pementos vermellos e agarda ata que frita ben. Saberás polo forte cheiro que che fará espirrar.
  • Xire a chama ao mínimo e refogue o allo e o xenxibre durante 2 minutos ata que cociña correctamente. Agora engádelle un chile en po vermello, os brotes de bambú e os pementos.
  • Cubra e cociña 2 minutos máis antes de engadir as salsas e cocer o xerez. Cocelo ao vapor durante 2 minutos máis e engade a carne frita.
  • Mestúrao lentamente e engade só engade unha cunca de auga e sal. Déixeo burbullar e empape a auga durante 3-4 minutos. A continuación, engade 1 cucharada de fariña de millo para espesar a salsa.

Podes servir unha lámpada crujiente adornada con cebola picada e perexil

O Teu Horóscopo Para Mañá