A carne é sempre a estrela do churrasco. Pero pensamos que é inxusto: as verduras frescas (e as froitas) tamén funcionan perfectamente na grella. En lugar de renunciar a outra triste hamburguesa vexetariana conxelada na cociña do teu veciño, consulta 17 dos nosos alimentos favoritos sen carne para botarlle ao lume.
RELACIONADO: 8 erros de grella que podes estar cometendo
Cociña flotante
Berenjenas á prancha con polenta de queixo de cabra e pesto de albahaca
Tomaremos segundos (e terzos).
Dous chícharos e a súa vaíña
Tacos de cabaciño e garavanzos á prancha
Repetición oficial todos os martes ata o inverno.
como eliminar as espiñas na cara na casaFoto: Liz Andrew/ Estilo: Erin McDowell
Filetes de sandía á prancha
Quen dixo que os bistés tiñan que vir dunha vaca?
Obtén a receita
Foodie CrushFiletes de coliflor teriyaki á prancha con gremolata asiática
Estamosindo a Heidi Larsen, membro da Coterie, para cear cada maldita noite .
Foto: Liz Andrew/ Estilo: Erin McDowell
Brochetas de verduras do arco da vella
Nota para Skittles: así estaremos probando o arco da vella a partir de agora.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowellBrochetas de caprese á prancha con Halloumi e masa madre
Basicamente un queixo á prancha deconstruído nun pau.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowellMillo á prancha con alioli picante
Un partido feito no ceo.
Obtén a receita
O mellor aceite de cociña para pacientes cardíacos da IndiaPincha de Yum
Quesedillas de cebola á prancha e gouda afumada
Sempre podes cociñalos na cociña, pero a grella dálles un toque de fume extra.
as mellores películas de terror infravaloradasPheobe Lapine
Hamburguesas de cogomelos Portobello á prancha con Romesco e rúcula
¿Kétchup? Fóra. Romesco e argula? So in. (Grazas por manternos de moda, Phoebe Lapine, membro de Coterie).
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowellEnsalada de pexego á prancha e halloumi con aderezo de pesto de limón
Esta fermosa ensalada dálle un novo significado ás palabras queixo á prancha.
Obtén a receita
Xoga ben coa manteigaTacos vexetarianos á prancha
Non dubides en substituír as túas verduras favoritas (pero non te saltes a choiva de queixo de cabra de lima chipotle).
A mamá 100Pizza á prancha con porros e tomates asados
Adoramos esta cea rápida e personalizable de Katie Workman, membro de Coterie.
formas de reducir a graxa da coxaFoto: Liz Andrew/ Estilo: Erin McDowell
Ensalada caprese con calabacín á prancha
Os tomates, a mozzarella fresca e a albahaca son unha sagrada trinidade por si só. Pero engadir calabacín á prancha dálle un pouco máis de peso a este prato clásico e un gran sabor estival.
Obtén a receita
Que é Gaby CookingPan plano de cereixa á prancha
Cereixas frescas sen hueso, espinacas e queixo de cabra sobre un pan plano quente e recén á prancha. Noutras palabras, appetizer heaven da membro de Coterie Gaby Dalkin.
Aida MollenkampEnsalada de aguacate á prancha con aderezo da deusa verde
Sabios consellos da membro de Coterie Aida Mollenkamp: Non viviches ata que probaches a túa froita favorita á grella.
A axuda completaTartina de primavera con hummus de chícharos doces e espárragos á prancha
Quizais non sexa fácil ser verde... pero seguro que está delicioso. (Grazas, Gena Hamshaw.)
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowellBrochetas de sandía-feta
Fresco, crocante e tan Instagrammable.
Obtén a receita