Tanto se es un vegano experimentado como se estás adentrándote no estilo de vida, non estás a piques de facer unha cea separada para os teus fillos só porque sabes que se mofarán dunha pila de verduras. Pero adiviña que? A cociña a base de plantas non é só para adultos. Moitas receitas son 100 por cento veganas (é dicir, sen carne, lácteos e ovos) e son atractivas para todas as idades e niveis de comedores esixentes. Aquí tes 31 receitas veganas para nenos para comezar.
RELACIONADO: 30 ceas veganas fáciles que podes facer en 30 minutos
Sabor a Chloe1. Butternut Mac vegano e 'Cheese' con Shiitake afumado 'Bacon'
Se somos honestos, incluso nós Non me decatei de que non hai queixo real neste mac e queixo cremoso e pegajoso. Os nenos non serán máis sabios.
Obtén a receita
que comer para evitar a caída do cabelo inmediatamente
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell2. Poke Bowls de sandía
Cambia o peixe cru pola súa froita favorita de verán e estarás nun negocio de ceas a base de plantas.
Obtén a receita
Inspired Entertainment/The Domestic Geek's Meals Easy3. Pasta de tomate e albahaca nunha pota
O que leva 20 minutos facer, require un só prato e cero carne? Este tipo. (Simplemente omita o queixo parmesano cando o sirva para facelo totalmente vegano).
Obtén a receita
Sabor a Chloe4. Vegan Fiesta Taco Bowl
Actualiza a noite de tacos con estas cuncas cargadas, que tardan 30 minutos de principio a fin. Queres facelos aínda máis atractivos? Servir tortillas de lado para os nenos que lles gusta comer coas mans.
Obtén a receita
Simon Smith/Vegan 1005. Kentucky Fried Chick'n vegano
Este polo ten un segredo: está feito de seitán, un substituto da carne a base de trigo que se fai como un soño. Os Nuggets non saberán o que lles vén.
Obtén a receita
Nisha Vora6. Risotto de farro instantáneo vegano
Quen podería resistirse á cremosa delicia do risotto? Deixa que os teus fillos escollen os ingredientes e quereránche para sempre. (Psst: Esa cremosidade provén dun puré de feixón branco, por certo).
Obtén a receita
Nassima Rothacker / Comida feliz7. Espagueti fácil de pesto e parmesano vegano con cabaciño
fideos? Comproba. Pesto de allo? Doble comprobación. Falso parmesano de queixo? Xa ves cara onde imos...
Obtén a receita
Foto: Christine Han/Estilismo: Erin McDowell8. Cocido de tomate e xudía branca sobre pan tostado
Facer este vegano é doado: troca a culler de sopa de manteiga por aceite de oliva e estarás libre de casa. Unha escusa para cear tostadas? Xenio.
Obtén a receita
que comer para ter unha pel brillante
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell9. Espagueti vegano con salsa marinara de cogomelos
Se estás a tratar con un comedor esixente (ou que odia os cogomelos), podes deixar os cogomelos fóra ou servilos de lado.
Obtén a receita
Doce Vegan Simple 10. Nuggets de polo veganos para nenos
Saben como os de verdade e, o máis importante, van igual de ben con salsa de tomate.
Maldito delicioso 11. Rollitos de primavera de vexetais con salsa de cacahuete
Tes opcións para a montaxe. Podes usar isto como unha oportunidade para limpar a neveira ou deixar que os teus fillos elixan os recheos. De calquera xeito, esa salsa de cacahuete vai ser un éxito.
Molly Krebs/Come máis plantas12. Se Pao Coliflor
Un pouco picante e un pouco doce, como a súa golosina favorita para levar.
Obtén a receita
Nisha Vora/Avery13. Lasaña de verduras instantáneas con ricotta de albahaca vegana
Canaliza a túa nonna interior e satisface os desexos de pasta de todos en 55 minutos. (Esa é unha verdadeira fazaña para a lasaña).
Obtén a receita
Garfo e fabas 14. Patacas doces recheas de tacos
Nada contra as tortillas, pero as patacas doces ofrecen un impulso tanto no sabor e departamentos de nutrición, que é realmente todo o que podemos pedir nunha comida. (Psst: leva só 30 minutos en facer tamén).
Son un Blog de Comida 15. Coliflor laranxa saudable fácil
Sen fritir, sen listas de ingredientes moi longas e todos os que están na mesa enguliránllo? Sabemos o que estamos a facer esta noite.
Baker minimalista 16. Vegan Sloppy Joes
Son coma o que facía a túa nai cando eras neno... pero moito mellor. Probablemente xa teñas os ingredientes na túa despensa.
Cociña ambiciosa 17. Hamburguesas veganas de pataca doce
Pero se os teus fillos son máis xente de hamburguesas , estas empanadas sinxelas estarán no seu camiño. A adición oculta de feixóns brancos engade cremosidade e un impulso de proteína e fibra.
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell18. Mordidas de tofu crocantes
Ás veces só abondará con pequenas, crocantes e como unha pepita. Aí é onde estes bebés son útiles. O truco para a súa textura atractiva está en drenar o tofu completamente antes de cocer (e si, podes cambiar o mel por xarope de bordo ou omitilo por completo).
Obtén a receita
Coliflor19. Ás de coliflor cocidas crocantes
Se che preocupa que a salsa picante sexa demasiado picante para os teus fillos, proba a salsa de chile doce no seu lugar, recomenda Oz Telem, o xefe que está detrás deste prato.
Obtén a receita
Baker minimalista 20. Pizza vegana
A noite de pizza é algo que debes apreciar, xa sexa a base de plantas ou non. Colle unha bola de masa no supermercado e deixa que todo o mundo se enloquece con coberturas.
A axuda completa 21. Dedos de tofu con codia de sementes de cabaza
As pebidas de dinosauros cumpriron o seu partido. Isto é como unha cea de televisión (ou un xantar de preparación de comidas) para o século XXI.
Cociña ambiciosa 22. Filloas veganas escandalosamente esponxosas
Non subiste ao tren Brinner? Agora é a túa oportunidade. (Ejem, iso é o almorzo para a cea para os non iniciados).
pódense eliminar as estrías de forma permanente
Inspirado 23. Bolas de falafel fáciles
Estes mozos teñen a proporción ideal de textura crocante por fóra e esponjosa por dentro. Fainos excelentes para mergullar os dedos pequenos no hummus.
A axuda completa 24. Pasta marinara de cogomelos de salchicha vegana fácil
Non sempre tes que reinventar a roda. A salchicha de orixe vexetal comprada na tenda necesita pouco máis que unhas poucas verduras, mariña en frasco e a túa forma de pasta favorita para facer unha cea abundante.
Baker minimalista 25. Albóndigas veganas sinxelas
Do mesmo xeito, se xa sabes que ao teu fillo lle gustan os espaguetis e as albóndigas, a transición a unha versión vegana será perfecta.
máscara de cabelo natural para o crecemento do cabelo
Garfo e fabas 26. Churrasco de garavanzos Sloppy Joes
Quizais non queiran comer a guarnición -um, hola, olivas e escabeche-, pero está garantido para sacar un sorriso. (O mesmo pasa cos bocadillos).
O propio moderno 27. Salteado de tofu con salsa de cacahuete
Unha vez máis, a salsa de cacahuete aforra a hora da cea. É doce, salgado e irresistible para todas as idades.
O veganista sinxelo 28. Gofres veganos fáciles de cinco ingredientes
Estes merecen moito máis que o teu almorzo de fin de semana. Prepara algúns ingredientes saborosos e fai que a cea de bar de gofres sexa unha cousa.
Cookie e Kate 29. Quesadillas de dez minutos
Para facelos veganos, cambia o queixo por un hummus igualmente cremoso. Cortar, servir e gozar.
Nico Schinco/Estilismo: Heath Goldman30. Cuncas de coliflor tandoori asadas
Colle a túa fiel molde de folla e comeza a asar. Estes floretes lixeiramente especiados conquistarán ata os máis perspicaces, grazas a unha choiva de tahini e unha guarnición de aguacate.
Obtén a receita
Baker minimalista 31. Pasta de pesto de chícharos con tomates secos e rúcula
Xa serves chícharos conxelados como guarnición. Engádeos ao seu pesto e prepárese para os oohs e ahhs.
RELACIONADO: 15 receitas de merenda despois da escola aos teus fillos encantarán
