ALERXIA AO MARISCO: SÍNTOMAS, REMEDIOS E TRATAMENTO

Para alertas rápidas Subscríbete agora

Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

Hai 6 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Debe ver

Non te perdas

Casa Saúde Os trastornos curan Disorders Cure oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Actualizado: luns 17 de decembro de 2018 ás 14:56 [IST]

As alerxias alimentarias ás veces poden empeorar ata tal punto que poden causar a morte dun individuo. Algúns alimentos comúns que causan alerxias son o leite, ovos, noces, peixes, trigo, soia e marisco. Pero o marisco encabeza a lista de alerxias alimentarias. Neste artigo, escribiremos sobre o que causa a alerxia ao marisco, os síntomas e os seus remedios.

Que é a alerxia ao marisco e que a causa?

Os mariscos divídense en dúas categorías principais: crustáceos (cangrexos, lagostas, lagostinos, camaróns, krill e gambas) e moluscos (luras, polbo, vieiras, ameixas, mexillóns e ostras).

Nunha frecuencia decrecente, os tipos máis comúns de alerxia ao marisco son causados por camaróns, cangrexos, lagosta, ameixas, ostras e mexillóns. ^[1] . Segundo a investigación e educación en alerxias alimentarias (FARE), preto do 60% das persoas con alerxia ao marisco experimentan a súa primeira reacción alérxica como adultos.

As alerxias aos mariscos prodúcense cando o sistema inmune responde a unha proteína muscular chamada tropomiosina presente en diferentes especies de mariscos ^[dúas] . Despois os anticorpos comezan a liberar produtos químicos como a histamina para atacar a tropomiosina dando lugar a síntomas de alerxia.

Síntomas da alerxia ao marisco

Segundo o American College of Allergy, Asthma and Immunology, os síntomas da alerxia aos mariscos son:

dor de estómago
diarrea
vómitos
indixestión
colmeas
sibilancias
falta de aire
tose repetitiva
inchazo na boca
mareo
cor pálida da pel
pulso débil.

Para evitar que os síntomas empeoren, estes son algúns dos remedios que podes probar.

Remedios para a alerxia ao marisco

1. Xenxibre

O xenxibre posúe propiedades antiinflamatorias, antibacterianas, antioxidantes e analxésicas ^[3] . Se o síntoma da alerxia alimentaria son trastornos relacionados co estómago como vómitos, náuseas e diarrea, o xenxibre é a especia que pode aliviar. Pode reducir a coceira e fortalecer o sistema inmunitario.

Beba de 2 a 3 cuncas de té de xenxibre durante uns días ata conseguir alivio.

2. Limóns e limas

Os limóns e as limas son un excelente remedio caseiro para tratar a alerxia aos mariscos. A presenza de vitamina C e outros antioxidantes axudan a aumentar o sistema inmunitario ^[4] . Axudará a eliminar as impurezas e toxinas do sistema.

Beba un vaso frío de auga de limón durante todo o día.

3. Probióticos

Cando comecen a aparecer as reaccións alérxicas, é aconsellable tomar alimentos probióticos como iogur, kefir, tempeh, kimchi, etc. Ter estes alimentos axudaralle a superar a dor de estómago e a diarrea, un síntoma común da alerxia aos mariscos. Axudará aínda máis no mantemento bacterias saudables no intestino ^[5] .

Consuma unha cunca de iogur sen azucre xa que axudará a calmar o estómago.

4. MSM (Metilsulfonilmetano)

O MSM (Metilsulfonylmethane) é un composto químico de xofre con propiedades antiinflamatorias. Atópase en alimentos como café, té, leite, tomates, brotes de alfalfa, verduras de folla verde, mazás, framboesas e grans integrais. Este composto é eficaz para calmar os síntomas da alerxia. Cantidades suficientes de MSM no seu corpo suavizarán as paredes celulares, permitindo ao corpo expulsar partículas estrañas do corpo.

Sen cantidades suficientes de MSM, as paredes celulares fanse duras o que impide o fluxo de fluído a través das paredes celulares e non permite que os alérgenos saian do corpo.

Incorpora alimentos MSM na túa dieta para reducir os síntomas.

5. Alimentos ricos en vitamina B5

Sábese que a vitamina B5, tamén coñecida como ácido pantoténico, reduce rapidamente os síntomas da alerxia. Esta vitamina atópase en alimentos como carne, grans, produtos lácteos, leguminosas, etc. As persoas que padecen alerxia ao marisco poden ter alimentos á vitamina B5 para apoiar a función suprarrenal, fortalecer o sistema inmunitario, controlar a conxestión nasal e manter intacto o tracto dixestivo.

Consumir alimentos ricos en vitamina B5 diariamente ata que os síntomas diminúen.

6. Allo

Esta especia pode diminuír os síntomas da alerxia ao marisco fortalecendo o sistema inmunitario e facéndoo resistente aos alérxenos alimentarios debido ás súas actividades antioxidantes e antialérxicas. ^[6] . O allo é un alimento antihistamínico que ten unha potente capacidade para axudar a aliviar os síntomas de alerxia ao marisco como dificultade para respirar, nariz tapado e espirros. Se ten allo, o proceso reactivo da histamina se retardará para que non se grave.

Engade allo fresco en sopas de verduras, guisos e arroz.

7. Alimentos ricos en L-glutamina

A L-glutamina é un aminoácido que pode axudar a aumentar a saúde inmune e tratar a síndrome do intestino con fugas aumentando a actividade das células inmunes no intestino, evitando así a infección e a inflamación. O composto de glutamina ten a capacidade mecanicista de deter a inflamación e o estrés oxidativo ^[7] .

Ten alimentos como arroz branco, millo, repolo rico en L-glutamina.

8. Té verde

O té verde é unha bebida con propiedades antihistamínicas que pode axudar a reducir os síntomas da alerxia. É por mor do EGCG (epigalocatequina galato), un abundante antioxidante que se atopa no té verde que axuda a fortalecer o sistema inmunitario contra a loita contra os alérgenos alimentarios. Loitará contra síntomas como espirros, ollos acuosos e sibilancias ^[8] .

Beba de 2 a 3 cuncas de té verde diariamente.

Diagnóstico de alerxia ao marisco

O diagnóstico de alerxia ao marisco é complicado xa que os síntomas poden variar dunha persoa a outra. Un individuo pode ter unha reacción alérxica non só comendo marisco senón tamén entrando en contacto con el.

Cando apareza a reacción alérxica, é importante consultar a un alergólogo. O alergólogo fará un par de probas como unha análise de sangue e realizará probas de pinchaxe da pel para demostrar se os anticorpos de inmunoglobina E específicos dos alimentos están no corpo ou non.

como facer crecer as uñas máis rápido e máis forte nunha semana

Un alergólogo pode facer preguntas como o que comeu, a historia da alerxia alimentaria, o tempo que tardaron en aparecer os síntomas e o tempo que durou.

Unha vez diagnosticado, tamén dará consellos sobre como xestionar a exposición e os síntomas da alerxia ao marisco.

Tratamento da alerxia ao marisco

Se hai unha reacción alérxica grave, a epinefrina é o tratamento máis importante para a anafilaxia, unha reacción alérxica rara que provoca síntomas graves como problemas para respirar, urticaria, tensión da gorxa, dor de estómago, redución da presión arterial e latidos cardíacos rápidos. A anafilaxia é mortal e pode ocorrer aos poucos segundos da exposición.

O alergólogo prescribirache unha autoadministradora de adrenalina e ensinarache a usala. Isto debe usarse inmediatamente sempre que experimenta síntomas graves. Hai efectos secundarios comúns da epinefrina, incluíndo ansiedade, inquietude, axitación e mareos, polo que, se ten algunha enfermidade preexistente, fale co seu alergólogo.

Xestión da alerxia ao marisco

O máis importante é evitar o marisco e ter coidado ao comer fóra nos restaurantes.

Ten coidado coas etiquetas dos alimentos que conteñen marisco como ingrediente.

Teña coidado co caldo de peixe e a salsa de peixe xa que conteñen proteínas de peixe.

Mantéñase fóra da zona da cociña onde cociña o marisco, xa que pode ser sensible á proteína que se libera ao aire.

Que é a intoxicación por mariscos e en que se diferencia da alerxia aos mariscos

A investigación demostrou que a intoxicación por marisco ocorre se o marisco está contaminado con bacterias ou virus máis comúnmente ^[9] . O consumo de mariscos contaminados como cangrexos, ameixas, camaróns, ostras, peixe seco e peixe cru salgado causará náuseas, vómitos, diarrea e dor de estómago e o efecto da intoxicación por marisco comeza despois de 4 a 48 horas de comer.

Mentres que a alerxia ao marisco ocorre cando o sistema inmunitario reacciona de xeito diferente á proteína tropomiosina presente nos mariscos.

Concluír...

Se es alérxico aos mariscos, hai outras alternativas alimentarias para escoller como a carne alimentada con herba, as fabas, as lentellas, a galiña, o fígado de galiña e os ovos, xa que son alimentos ricos en proteínas.

Ver referencias de artigos

[1]Woo, C. K. e Bahna, S. L. (2011). Non toda a 'alerxia' ao marisco é alerxia. Alerxia clínica e translacional, 1 (1), 3.
[dúas]Yadzir, Z. H., Misnan, R., Bakhtiar, F., Abdullah, N. e Murad, S. (2015). Tropomiosina, a principal ostra tropical Crassostrea belcheri alérxeno e efecto da cocción na súa alerxenicidade. Alerxia, asma e inmunoloxía clínica: revista oficial da Sociedade Canadense de Alerxias e Inmunoloxía Clínica, 11, 30.
[3]Mashhadi, N. S., Ghiasvand, R., Askari, G., Hariri, M., Darvishi, L. e Mofid, M. R. (2013). Efectos anti-oxidativos e antiinflamatorios do xenxibre na saúde e na actividade física: revisión da evidencia actual. Revista internacional de medicina preventiva, 4 (Suppl 1), S36-42.
[4]Carr, A. e Maggini, S. (2017). Vitamina C e función inmune. Nutrientes, 9 (11), 1211.
[5]Adolfsson, O., Meydani, S. N. e Russell, R. M. (2004). Función do iogur e do intestino. The American Journal of Clinical Nutrition, 80 (2), 245-256.
[6]Kim, J. H., Nam, S. H., Rico, C. W. e Kang, M. Y. (2012). Un estudo comparativo sobre as actividades antioxidantes e antialérxicas dos extractos de allo negro fresco e envellecido. Revista Internacional de Ciencia e Tecnoloxía dos Alimentos, 47 (6), 1176-1182.
[7]Rapin, J. R. e Wiernsperger, N. (2010). Posibles vínculos entre a permeabilidade intestinal e o procesamento de alimentos: un nicho terapéutico potencial para a glutamina. Clínicos (Sao Paulo, Brasil), 65 (6), 635-43.
[8]American Chemical Society. (2002, 19 de setembro). O té verde pode combater as alerxias.
[9]Lopata, A. L., O'Hehir, R. E. e Lehrer, S. B. (2010). Alerxia ao marisco. Alerxia clínica e experimental, 40 (6), 850-858.