Receita Rasgulla | Receita Rasgulla bengalí

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 7 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 9 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 12 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Receitas Receitas de oi-Staff Publicado por: Staff| o 21 de setembro de 2020

Rasgulla é un doce bengalí tradicional que se prepara na maioría dos fogares e tendas. O rasgulla bengalí é famoso en toda a India e ten moita demanda. Son pezas en forma de bola branca esponxosa e suculenta que se empapan en xarope de azucre.



A rasgulla esponxosa faise co callando o leite e facendo chena a partir del. Despois convértese en bolas e métese en xarope de azucre. Déixase remollar durante unhas 5-6 horas e o resultado é delicioso rasgullas.



A suave e esponxosa complementación co xarope suculento fan deste doce un dos doces máis populares e gustados. O rasgulla require experiencia para acertalo. O complicado é conseguir que as bolas redondas non se rompan nin rompan. Unha vez conseguido, este doce é para morrer.

Aquí tes unha receita sinxela e auténtica sobre como facer rasgulla ao estilo bengalí. Vexa o vídeo e siga o procedemento paso a paso coas imaxes.

VIDEO DE RECEITA DE RASGULLA

receita de rasgulla Receita Rasgulla | Receita de Bengala Rasgulla | Receita esponxosa Rasgulla Receita Rasgulla | Receita de Bengala Rasgulla | Tempo de preparación da receita esponxosa Rasgulla 1 horas Tempo de cocción 4H Tempo total 5 horas

Receita de: Meena Bhandari



Tipo de receita: doces

Porcións: 7 pezas

Ingredientes
  • Leite - 1 litro



    Vinagre branco - 1/4 cunca

    Auga - 8 cuncas

    Auga xeada - 1 cunca

    unha película

    Fariña de millo - 1/4 culler de té

    Azucre - 1 cunca

    Auga de rosas - 1 cucharadita

Arroz Vermello Kanda Poha Como prepararseInstrucións
  • 1. O callado do leite pódese facer con cristais de limón, de requeixo ou de ácido cítrico. Non obstante, mentres calla nestes casos, a estufa debe estar apagada.
  • 2. Asegúrese de que as bolas de rasgulla non teñan fendas nin aberturas, xa que hai posibilidades de que se rompan.
  • 3. Asegúrese de que o xarope de azucre estea preparado nun recipiente amplo. Será fácil empapar nel as bolas de rasgulla.
Información nutricional
  • Tamaño da ración: 1 peza
  • Calorías - 120 cal
  • Graxa - 1,8 g
  • Proteína - 1,7 g
  • Hidratos de carbono - 25 g
  • Azucre - 25 g

PASO A PASO - COMO FACER RASGULLA

1. Engade o leite nunha tixola quente.

receita de rasgulla

2. Deixar ferver.

receita de rasgulla

3. A continuación, engade unha culler de sopa de vinagre e unha de auga.

receita de rasgulla receita de rasgulla

4. Repita o proceso de engadir vinagre e auga ata que o leite calle.

receita de rasgulla

5. Unha vez que calla, apaga a estufa e engade inmediatamente auga xeada.

receita de rasgulla receita de rasgulla

6. A continuación, volve engadir 1 e 1/2 cuncas de auga e déixase que se asente.

receita de rasgulla receita de rasgulla

7. Colar a auga e mantela de lado durante media hora para que a auga escurra completamente.

receita de rasgulla receita de rasgulla

8. Engade a chena coada nun frasco.

receita de rasgulla

9. Engade fariña de millo e tritúa nunha pasta granulada.

receita de rasgulla receita de rasgulla

10. Trasládao a un prato.

receita de rasgulla

11. Empregando a palma de man, tritúraa ben para evitar grumos.

como usar amla para o crecemento do cabelo
receita de rasgulla

12. Amásao nunha masa lisa.

receita de rasgulla

13. Divídea en porcións iguais.

receita de rasgulla

14. Enrolalos en pequenas bolas redondas.

receita de rasgulla

15. Engade azucre nunha tixola quente.

receita de rasgulla

16. Inmediatamente, engade 6 cuncas de auga.

receita de rasgulla

17. Tápao cunha tapa e déixase cocer a lume alto, ata que o azucre se disolva.

receita de rasgulla

18. Unha vez que comece a ferver, engade as bolas ao xarope de azucre.

receita de rasgulla

19. Tápalo de novo coa tapa e déixeo cocer durante 10-15 minutos.

receita de rasgulla

20. Abra a tapa e apague a estufa.

receita de rasgulla

21. Engade auga de rosas e cóbrea cunha tapa e déixase arrefriar.

receita de rasgulla receita de rasgulla receita de rasgulla

22. Arrefriar durante 3-4 horas e servir frío.

receita de rasgulla receita de rasgulla receita de rasgulla

O Teu Horóscopo Para Mañá