Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
As receitas de Paratha son unha especialidade na India. Aínda que as parathas non son estritamente sas, o almorzo indio está incompleto sen algunhas parathas crujientes. O mellor das receitas de paratha é que hai unha gran variedade dispoñible. Podes facer parathas con case calquera ingrediente. Parathas de queixo de cogomelo é unha receita de almorzo contemporánea.
Podes adiviñar que o paratha de queixo de cogomelo non é un almorzo indio moi tradicional. Esta receita de paratha usa ingredientes continentais nunha receita india. O paratha de queixo de cogomelos é un dos favoritos entre os nenos e os mozos. Debido ás súas composicións, o paratha de queixo de cogomelo ten un sabor case coma unha pizza.
Porcións: 2
Tempo de preparación: 20 minutos
Tempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
- Cogomelos- 6 (picados)
- Cebola (pequena) - 1 (picada)
- Queixo- 10 gramos (relado)
- Pementa (recén moída) - 1/2 cucharadita
- Atta ou fariña grosa- 2 cuncas
- Aceite- 1 colher de sopa
- Ghee- 1 colher de chá
- Sal- segundo o gusto
Procedemento
- Amasa unha masa con 2 cuncas de fariña e 1/2 cunca de auga. Cubrir cun pano mollado e mantelo de lado.
- Tome unha tixola pouco profunda e quente aceite nel. Engade as cebolas e refoga durante 5 minutos a lume baixo.
- A continuación, engade cogomelos e espolvoree sal. Mestúrao e cociña 5-6 minutos máis a lume baixo.
- Finalmente engade o queixo relado e espolvoree pementa da parte superior. Remexe a mestura e cociña 2 minutos a lume baixo.
- Agora deixe arrefriar o recheo.
- Faga bolas do tamaño do puño coa masa. Use o polgar para cavar un burato en cada unha das bolas de masa.
- Enche 1 culler de sopa de recheo en cada unha das bolas de masa e sela cos dedos.
- Estire as bolas de masa en paratas redondas.
- Agora usa un pouco de ghee para fritir as parathas nunha tixola plana.
- Frite os dous lados do paratha ata que se volva marrón.
Servir parathas de queixo cogomelo quente con pepinillos e requeixo para un almorzo indio adecuado.
