Ola, son esa rapaza da mesa que pregunta se te vas comer lanza de escabeche . Non hai límite para canta delicia salgada e vinagre podo acumular nun só hamburguesa . Activado Taco noite, cantas máis cebolas en escabeche haxa no meu prato, mellor. E nin sequera me poña en marcha con sabor a escabeche palomitas e patacas fritas. Entón, cando o allo en escabeche picante me agasallou por primeira vez Tik Tok feed, estaba máis aló para o desafío, a pesar das decenas de espectadores recelosos que soaban nos comentarios. Continúa lendo todo o que necesitas saber sobre a tendencia, incluída unha receita alucinante e sinxela.
RELACIONADO: 6 tendencias alimentarias de TikTok que probaríamos totalmente (e 3 que saltaríamos)
@lalaleluuResponder a @johneng33 BUSSINNNNN
ovo e aceite para o cabelo? son orixinal - Lala
A Tendencia
O allo en escabeche picante é moito máis sinxelo de facer do que parece, tendo en conta que compras o allo en escabeche previamente e non tes que facer a salmoira ti mesmo. É tan sinxelo como baleirar a salmoira dun frasco de dentes de allo en conserva, engadir sriracha e flocos de chile e axitalos ata que o allo estea uniformemente condimentado.
Primeiro feito famoso por TikTokker @lalaleluu , quen merenda os dentes directamente do frasco, o allo en escabeche picante é unha especie de riff no acompañamento maneul jangajji, un tipo de banchan coreano. Aínda que merendar dentes de allo enteiros pode non parecer apetecible ao principio, escóitame: Allo ten un teu de antioxidantes e vitaminas que aumentan a inmunidade. Persoalmente, comín allo picado cru con mel para combater un arrefriado varias veces. Aínda que o allo é picante e picante cando está cru, algo me dixo que unha salmoira de vinagre realmente o faría máis agradable, non menos.
Entón, con esa esperanza en mente, batei ao meu local 99 Rancho Mercado para ingredientes.
Foto/Estilismo: Taryn PireComo facer allo en escabeche picante
Aquí tes o que necesitas:
E aquí tes como facelo:
Paso 1: Abre o frasco de allo en conserva e escorrer a salmoira. Lala bota o vinagre na pía no seu vídeo viral, pero podes conservalo totalmente para usar en aderezos para ensaladas, salsas e untar se che gusta o sabor. (A salmoira de escabeche adoita ser o meu favorito, pero esta salmoira ten un sabor allo allo que non estou disposto a desperdiciar.
Paso 2: Bota a cantidade de sriracha que desexe no frasco. Lembra que a sriracha é só * un * dos ingredientes picantes que engadirás, así que non te queres demasiado ao principio; sempre podes engadir máis máis tarde e axustar ao teu gusto. Usei unhas tres culleradas de sopa ao final.
Paso 3: Engade aproximadamente unha cucharadita de flocos de chile. Lala tamén engade unha culler de sopa de tomiño seco ao frasco. Apostamos que tamén funcionarían ben o romeu seco, a pementa negra recén rachada ou as sementes de cilantro.
forma corporal perfecta para a nena
Paso 4: pecha o frasco e axita ata que o allo estea uniformemente cuberto. Descubrín que deixar só un toque da salmoira orixinal no frasco axudou a soltar e estender o revestimento picante sobre os cravos.
Formas de usar allo en escabeche picante
Se es como Lala (e si, eu), o allo está listo para saír directamente do frasco. Cando se come só, é picante e picante na parte dianteira, pero sorprendentemente doce ao mesmo tempo. O cheiro da sriracha, allo e tomiño combinados recordoume moito á pizza.
Sinceramente, estou un pouco obsesionado, a pesar dos estragos que esta merenda causa no teu alento, pero tamén podes usar allo en escabeche picante nunha tonelada de receitas en lugar de comelo directamente. Pense en aderezos para ensalada, pan de allo, pesto picante, verduras asadas, pratos de pasta, basicamente calquera prato que poida beneficiarse dun toque de calor, acidez e allo.
RELACIONADO: Como facer cebolas en escabeche, porque saben ben en todo
