Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
As cereixas de Acerola (Malpighia emarginata DC.) Atópanse entre a fonte máis rica e natural de vitamina C ou ácido ascórbico, xunto cunha infinidade de fitonutrientes como flavonoides, carotenoides, aminoácidos, terpenoides e antocianinas.
Este superalimento contén 50-100 veces máis vitamina C en comparación coa laranxa ou o limón. Ademais, a vitamina C da acerola só é comparable á CamuCamu, outro tipo de bagas. [1]
Acerola tamén se coñece como cereixa de Barbados ou cereixa das Indias Occidentais. É verde cando está cru e cambia a amarelo e despois vermello cando madura.
Contén unha alta capacidade antioxidante debido á presenza de vitamina C. Esta é tamén a razón pola que este potente alimento funcional se converteu nunha demanda mundial para a comunidade científica e as empresas farmacéuticas nos últimos días.
Na India, as cereixas acerolas atópanse principalmente en Tamil Nadu, Kerala, Chennai, Karnataka, Maharashtra e Andaman e nas illas Nicobar debido ao clima tropical e húmido.
Imos saber máis sobre os beneficios para a saúde das cereixas de acerola.
Perfil nutricional das cereixas de Acerola
100 g de cereixas frescas de acerola conteñen 91,41 g de auga e 32 kcal de enerxía. Tamén conteñen nutrientes como ácido ascórbico, fibra, folato, potasio e outros, como se mencionou.
Beneficios para a saúde das cereixas de Acerola
1. Ten propiedades anti-envellecemento
Os radicais libres causan danos no coláxeno da pel, responsable da forza e elasticidade da pel. Isto resulta no envellecemento da pel. Os antioxidantes da acerola poden axudar a reducir o estrés oxidativo e evitar danos na pel, evitando así o envellecemento prematuro. Esta é a razón pola que a acerola é moi utilizada por moitas industrias cosméticas en cremas anti-envellecemento.
forma corporal perfecta dunha nena
2. Rico en antioxidantes
Como se mencionou, as cereixas ácerola son ricas en nutrientes antioxidantes como o ácido ascórbico, carotenoides e fenólicos. Pode axudar a previr varias enfermidades como enfermidades crónicas do corazón e enfermidades inflamatorias causadas por danos dos radicais libres nas células.
3. Menores niveis de glicosa
Os expertos recomendan o zume de Acerola para a prevención da hiperglucemia nos diabéticos. O zume preparado a partir de cereixas de acerola axuda significativamente a reducir os niveis de glicosa, xunto coa redución do colesterol e os triglicéridos, unha das principais complicacións da diabetes. O zume tamén é útil para as mulleres durante a diabetes gestacional. [dúas]
4. Promover a saúde do fígado
O extracto de po de froita Acerola úsase significativamente para reducir a inflamación do fígado. Un estudo demostrou que os efectos hepaprotectores da acerola están relacionados cos seus nutrientes antioxidantes como a vitamina C que axudan a neutralizar os radicais libres e protexen o fígado dos danos. [3]
5. Ter propiedades antimicrobianas
O ácido ascórbico e os compostos fenólicos como os flavonoides e os ácidos fenólicos en acerola presentan actividade antimicrobiana. As cereixas de Acerola poden axudar a matar unha ampla gama de microorganismos nocivos e evitar o seu crecemento. Acerola tamén é coñecido por previr as bacterias termoresistentes e resistentes aos ácidos. [4]
6. Ter propiedades preventivas do cancro
Segundo un estudo, o pretratamento con extracto de acerola pode axudar a inhibir a proliferación ou multiplicación rápida de células que levan á tumorixenesis (formación de cancro). Acerola suprime a formación de cancro na fase inicial e, polo tanto, pode evitar o seu risco. [5]
Beneficios do aceite de amudham para o cabelo
7. Potencia o sistema inmunitario
Como se mencionou, a acerola contén 50-100 veces máis vitamina C que o limón ou a laranxa. A vitamina C ten a capacidade de doar un electrón e, polo tanto, evita os danos dos radicais libres en varias células. Cando as funcións celulares están ben mantidas no corpo, o sistema de defensa inmune faise máis forte e protexe o corpo das infeccións. [6]
8. Previr danos no ADN
O dano no ADN non só está relacionado co cancro, senón con outras enfermidades graves como a síndrome de Li-Fraumeni. Os ións metálicos tóxicos poden causar danos no ADN debido ao estrés oxidativo. A vitamina C no zume de acerola é moi útil para neutralizar os ións reactivos dos metais quelatos. Isto prevén danos no ADN e tamén axuda na súa reparación. [7]
9. Promover a perda de peso
O ácido ascórbico ten efectos beneficiosos sobre a graxa corporal excesiva. Pode axudar a previr a obesidade e complicacións relacionadas como diabetes e enfermidades cardíacas. Esta froita rica en antioxidantes axuda a queimar graxa da obesidade e a degradar os triglicéridos nos tecidos adiposos, favorecendo así a perda de peso. [8]
10. Bo para dixestión
As cereixas de Acerola axudan a problemas dixestivos como a indixestión, flatulencia, inchazo e problemas intestinais. As propiedades antioxidantes deste superalimento axudan a equilibrar o microbioma intestinal, que á súa vez mantén unha boa saúde gastrointestinal.
11. Mellorar as funcións cognitivas
A acerola verde cru contén un 4,51 por cento de pectina. Esta fibra única en acerola pode axudar a previr o risco de tumores cerebrais e mellorar as funcións cognitivas, especialmente nos diabéticos de tipo 2. Tamén axuda a tratar a fatiga e as lesións cerebrais causadas por hemorraxia subaracnoidea aneurismática. [9]
Usos das cereixas de Acerola
A acerola úsase en moitas formas como
● zumes,
● po,
● froitas conxeladas,
● marmeladas,
● concentrado de zume conxelado,
● xeados,
● xelatinas,
● mermelada,
● doces e
● licores.
mellor exercicio para reducir a graxa do estómago
Canto levar
A inxestión diaria recomendada de ácido ascórbico para adultos (maiores de 19 anos) é de 90 mg / día para os homes e 75 mg / día para as mulleres.
O contido natural de ácido ascórbico en acerola é de 1000 a 4500 mg por 100 g.
Polo tanto, o consumo de arredor tres cereixas de acerola pode axudar a satisfacer a vitamina C recomendada para un adulto.
Como preparar o zume de Acerola
Ingredientes:
● Dúas cuncas de cereixas de acerola (crúas ou maduras).
● Ao redor dun litro de auga.
● Alternativas de azucre como o mel ou o xarope de arce.
● Xeo (opcional).
Métodos
● Mestura as cereixas de acerola e a auga nunha licuadora.
● Retire todos os sólidos empregando unha peneira.
● Transferir a un bote de zume e engadir edulcorante (se se prefire).
medicina ayurvédica para a perda de cabelo
● Podes reducir o contido de auga se estás poñendo xeo.
● Servir.
Lembre: As froitas acerolas non maduras (cor verde) conteñen maiores antioxidantes en comparación coas maduras (cor vermella). Ademais, 150 g de polpa de acerola por litro de auga é a mellor composición. [10]