Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Todos coñecemos a herba de China, a sustancia gelatinosa que se usa nas sobremesas e como substituto vexetariano da xelatina. Non obstante, ¿sabías que a herba de China, tamén coñecida como agar-agar, ten certos beneficios para a saúde?
Que é China Herba ou Agar-Agar | Cales son os usos da herba de China?
Un ingrediente activo utilizado nas sobremesas, espesante nas sopas, conservante de froitas nos xeados, un axente clarificador para elaborar e dimensionar o papel e tecidos, o agar-agar ou a herba de China é unha planta (algas) e tamén é incoloro, inodoro e sen sabor.
A substancia xelatinosa tamén se coñece como xelosa, agar-weed, agaropectina, xelatina chinesa, kanten, xelatina de algas ou xelatina vexetal. O agar-agar é unha mestura de agarosa e agaropectina, que son compostos poliméricos polisacáridos indixestibles (un composto químico con moléculas unidas entre si en cadeas longas e repetitivas) [1] [dúas] .
O agar-agar ou a herba de China considérase indixesto xa que o noso corpo non pode dixerir o agar directamente. As bacterias presentes no intestino groso poden descompoñelas en ácidos graxos de cadea curta mediante a fermentación, que despois é absorbida polo corpo. [3] .
Agar é vegano e úsase como laxante que forma granel en medicina alternativa. Da perda de peso ao alivio constipação , os usos e beneficios da herba de China son moitos.
Información nutricional da China Herba ou Agar-Agar
Segundo os estudos, o ágar é unha boa fonte de calcio e ferro [4] . 100 g de China Grass contén o seguinte [5] :
- 26 calorías calorías
- 0 g de graxa
- 0 g de colesterol
- 9 mg de sodio
- 226 mg de potasio
- 7 g de hidratos de carbono
- 0,5 g de fibra dietética
- 5 mg de calcio
- 10 mg de ferro
- 17 mg de magnesio
Beneficios para a saúde de China Grass ou Agar-Agar
Aquí está a lista de beneficios para a saúde que demostrou ter a herba de China.
1. Trata o estreñimiento crónico
A herba chinesa absorbe a auga do intestino e forma granel, o que estimula o intestino para o movemento intestinal [6] . O ágar é especialmente eficaz en casos de estrinximento doloroso, axudando a liberar sen problemas os residuos sen causar presión sobre o recto e as fisuras.
A herba de China non será eficaz no tratamento do estreñimiento se a persoa o ten dixestión feble ou malabsorción [7] .
2. Axuda á perda de peso
A herba de China, cando se consume reduce a fame desenvolvendo saciedade (sensación de plenitude). Esta propiedade ten en conta os estudos, xa que a substancia xelatinosa pode axudar a limitar o consumo excesivo e axudar a perder peso [8] .
Nota : Unha dieta baixa en calorías naturalmente reducirá o peso. En canto un para de agar e comezar a tomar dieta segundo os seus hábitos e estilo de vida alimentarios anteriores, poden recuperar o peso perdido.
3. Pode tratar a hipercolesterolemia
A hipercolesterolemia ou colesterol alto é cando hai altos niveis de colesterol presentes no sangue [9] . O agar-agar pode axudar a reducir o alto nivel de colesterol total no sangue. Un estudo de 12 semanas sobre persoas con diabetes tipo 2 sinalou que a herba de China axudou a reducir os niveis altos de colesterol cando se tomou xunto coa dieta tradicional xaponesa [10] .
Unha dieta tradicional xaponesa está ben equilibrada, ten máis peixe que carne vermella, moitas verduras, alimentos en conserva e fermentados e pequenas porcións de arroz [once] .
4. Pode tratar a ictericia infantil
O agar-gar utilízase desde idades para tratar a ictericia infantil. Dise que a substancia xelatinosa axuda a reducir os niveis de bilirrubina nos bebés absorbendo a bilis [12] . Algúns libros mostran que tamén se usa no lugar da terapia de luz para a ictericia infantil xa que o agar aumenta a bilirrubina e reduce os efectos da terapia de luz e reduce o tempo necesario para a terapia de luz para curar a ictericia. [13] .
5. Xestiona a diabetes
Aínda que se precisan máis estudos sobre este tema, demostrouse que a herba de China controla os síntomas asociados diabetes tipo 2 . O ágar pode axudar ao xestionar a resistencia á insulina e promove a absorción de glicosa do estómago e pasa polo sistema dixestivo rapidamente [14] .
6. Pode mellorar a mobilidade ósea e conxunta
Algúns informes sinalan que o agar pode axudar a soportar a mobilidade ósea e articular traendo tracción nas articulacións e aumenta a recuperación das articulacións despois das lesións [quince] .
A continuación mencionanse os outros beneficios para a saúde da herba ou agar-agar de China. Os investigadores afirman que os mencionados a continuación precisan estudos extensos e posteriores.
- Pode tratar dor de gorxa
- Pode mellorar o desenvolvemento cognitivo
- Pode axudarche azia
- Pode mellorar o metabolismo, especialmente nos bebés
- Maio mellora a dixestión nos nenos
Como usar China Grass ou Agar-Agar
En primeiro lugar, o agar debe disolverse primeiro en auga (ou noutro líquido como leite, zumes de froitas, té, caldo) e despois ferver.
- Disolver 1 colher de sopa de flocos de agar ou 1 cucharadita de po de agar en 4 culleres de sopa de auga quente.
- Ferva a auga a ferver.
- Cocer a lume lento durante 1 a 5 minutos para o po e de 10 a 15 minutos para os flocos.
- Déixeo arrefriar para que quede.
Canta herba de China podes consumir?
- Nenos (maiores de 10 anos) - 250 a 500 mg
- Adultos - 500 mg a 1,5 g
Un estudo sinala que a dosificación máxima posible de agar-agar por día é de 5 g [16] .
Cales son os efectos secundarios da herba ou do agar de China?
- Os nenos con alerxias non deben consumir herba de China xa que poden aumentar o risco de prurido e vermelhidão da pel.
- Evite consumir agar-agar cando estea frío, xa que pode aumentar o risco de febre.
- Se a herba de China consúmese cunha cantidade inadecuada de líquido pode causar asfixia ao obstruír a gorxa ou o tubo de comida [17] .
- Nalgunhas persoas, pode causar perda de apetito, dixestión feble e feces soltas.
Nota : Mentres consumes herba de China, asegúrate de consumir moitos líquidos porque a substancia xelatinosa se expande na canle digestiva e pode provocar bloqueo na gorxa ou no esófago, provocando asfixia.
Busque atención médica inmediata se ten algún dos seguintes [18] :
como facer o beizo rosa naturalmente
- Náuseas
- Vómitos
- Dificultade para tragar
- Problemas para respirar
Nunha nota final ...
A herba de China ou o agar-agar non substitúe a comida. As mulleres embarazadas e as que amamantan deberían absterse de usar agar na súa dieta. Algunhas fontes afirman que o consumo excesivo de agar pode aumentar as posibilidades de cancro de colon.
