Auténtica receita Davangere Benne Dosa

Os Mellores Nomes Para Nenos

Para alertas rápidas Subscríbete agora Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

  • Hai 7 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festivalChaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
  • adg_65_100x83
  • Hai 8 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples. Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
  • Hai 10 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
  • Hai 13 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021 Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Debe ver

Non te perdas

Casa Cociña Vexetariana Almorzo Break Fast oi-Anjana By Anjana Ns o 16 de novembro de 2011



Receita Dosa Marrón dourado, crujiente e salgado, esa é a especialidade do 'Davangere Benne Dosa'. A dosa especial prepárase no distrito de Karnataka e os viaxeiros que pasen por alí nunca perderán as delicias das crocantes. A receita dosa é única e sabe moi auténtica. Os Davangere benne dosas son dosas masala, pero o recheo de pataca sérvese por separado nun prato ao contrario que noutros restaurantes do sur da India. As patacas cocidas salgadas puréanse e mestúranse con cebola. O chutney é máis picante que o recheo de pataca e as dosas só se friten con ghee (manteiga clarificada) ou manteiga. Bota unha ollada a saber preparar o davangere benne dosa.

Receita Davangere Benne Dosa



Ingredientes:

Para Dosa:

4 cuncas de arroz (empapado 5 horas)



1 cunca de urad dal (empapado 5 horas)

'arroz inchado

1 cucharadita de sementes de fenogreco



1 cucharadita de azucre

Sal segundo o gusto

Unha pitada de bicarbonato de sodio

Para Masala:

2 patacas (cocidas, peladas, puré)

Cebolas (ghee fritidas)

Sal segundo o gusto

Para Chutney:

1 cunca de coco fresco relado

4 pementos verdes

1 cucharadita de azucre

Unha pequena peza de xenxibre

Follas de cilantro picadas

3 tsps de gramo frito

Un chisco de asafoetida

1 cucharadita de aceite

sementes de mostaza

Sal segundo o requisito.

Procedemento:

1. Triturar os ingredientes dosa nunha masa lisa e refrixerar a masa durante a noite.

2. Nunha tixola quente, estende a masa como filloas (finas) e frite os dous lados con ghee.

3. Combina todos os ingredientes de Masala.

4. Triturar os ingredientes do chutney en pasta espesa. Servir o ghee dourado frito cunha porción de masala e chutney. O delicioso davangere benne dosa está listo.

Mentres sirva a receita dosa, engade pouca manteiga á dosa e sérvese.

que é a masaxe ayurvédica

O Teu Horóscopo Para Mañá