Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Os flocos de millo son un cereal para o almorzo que se consume moito como un almorzo saboroso, nutritivo e saudable. Pertencen á categoría de almorzos ricos en fibra que están relacionados cun menor risco de enfermidades crónicas como a diabetes, cuxa incidencia é relativamente crecente en todo o mundo.
Os flocos de millo non só son bos para a prevención da diabetes, senón tamén para o control da enfermidade. Os flocos de millo son ricos en nutrientes, son relativamente baratos e están feitos con grans de millo cheos de fibra. O alto contido de fibra xunto con vitaminas, minerais, antioxidantes e fitoestróxenos contribúen ao efecto positivo dos flocos de millo no control da diabetes.
Neste artigo, discutiremos unha asociación entre os flocos de millo e a diabetes. Botar unha ollada.
Perfil nutricional dos flocos de millo
Os flocos de millo foron fabricados por primeira vez pola empresa Kellogg's. Con base nos datos proporcionados polo USDA, o perfil nutricional dos flocos de millo de Kellogg é o seguinte: [1]
Nome | Cantidade (por 100 g) |
Enerxía | 357 kcal |
Proteínas | 7,5 g |
Fibra | 3,3 g |
Calcio | 5 mg |
Ferro | 28,9 mg |
Magnesio | 39 mg |
Fósforo | 168 mg |
Sodio | 729 mg |
Vitamina C | 21 mg |
Tiamina | 1 mg |
Vitamina B2 | 1,52 mg |
Vitamina B3 | 17,9 mg |
Folato | 357 mcg |
Vitamina B12 | 5,4 mcg |
Vitamina A. | 1786 IU |
Nota: Hai outras marcas de flocos de millo dispoñibles no mercado. Escolla aqueles con baixo índice glicémico, carbohidratos e calorías.
Por que os flocos de millo poden ser unha boa opción para os diabéticos
-
Rico en fibra
A Asociación Americana de Diabetes suxire un maior consumo de fibra dietética e alimentos integrais para reducir o risco de diabetes. Sábese que a fibra retrasa a taxa de baleirado gástrico e a fame e reduce a resposta glicémica despois do consumo de alimentos.
Os flocos de millo son flocos de millo tostados de cor amarelo laranxa e de textura crujiente que se suavizan cando se serven con leite. Ten un alto contido en fibra (beta-glicano) que se fermenta pola flora bacteriana do colonos, liberando ácidos graxos de cadea curta e reducindo os niveis de glicosa postprandial. [dúas]
-
Rico en tiamina
Outro factor é que os flocos de millo son ricos en tiamina ou vitamina B1, un micronutriente esencial que participa no metabolismo da glicosa e mantén o funcionamento de tecidos e órganos como o páncreas, que participa na fabricación de insulina.
A tiamina tamén é unha fonte primaria de enerxía para as células. Aínda que os flocos de millo non son ricos en fibra en comparación con outros grans integrais como o muesli e a avea, sábese que o seu alto contido en tiamina acelera o metabolismo e proporciona enerxía a un ritmo máis rápido, en comparación con outros grans integrais.
-
Índice glicémico baixo
Os flocos de millo teñen un baixo risco glicémico, que está ligado ao risco reducido de diabetes e a un control glicémico mellorado en persoas con diabetes tipo 2. Aínda que a clasificación GI é máis comparada con outros grans integrais, non deixa de ser en nutrientes e fibra.
Os flocos de millo tamén reducen os niveis de colesterol no corpo e reducen o risco de enfermidades cardiovasculares relacionadas coa diabetes. Tamén se sabe que prevén trastornos do colon como o cancro de colon.
Un estudo di que unha cunca (237 ml) de grans de millo conteñen arredor de 0,31 mg de tiamina. [3]
Cal é a mellor forma de comer flocos de millo?
Os flocos de millo cómense mellor con leite baixo en graxa, con todo, os expertos suxiren poñelos con froitas secas como améndoas, noces e anacardos ou froitas frescas / froitas de tempada para facelo saboroso e enriquecido con proteínas e outros nutrientes vitais.
Isto é debido a que, xunto con un contido baixo en calorías e carbohidratos, tamén ten pouca proteína, o que significa que pode traer de novo a fame e facer que coma máis. Coas proteínas engadidas, pode saciarche ben e manterte cheo durante máis tempo.
Flocos de millo con froitas e receita de iogur
Ingredientes
- Unha cunca das túas froitas favoritas (frescas e picadas)
- Unha cuarta cunca de flocos de millo
- Unha cuarta cunca de iogur fresco (podes escoller calquera sabor de iogur considerando que son baixos en calorías)
- 2-3 follas de menta (opcional)
Método
- Despeje dúas culleres de sopa de callada nun vaso para servir.
- Engade algunhas froitas sobre el.
- Engade de novo dúas culleres de sopa de requeixo.
- Agora engade os restantes froitos e flocos de millo.
- Cubrilo con follas de menta.
- Atender
Concluír
Os flocos de millo son o mellor xeito de comezar o día cun almorzo saudable. O seu consumo non está ligado só a unha menor incidencia de diabetes, senón tamén a un benestar mental, un risco reducido de hipertensión e un mellor funcionamento cognitivo.
Os flocos de millo poden formar parte dun almorzo saudable xa que garante o consumo de calorías baixas, fibra alta e nutrientes adecuados que poden reducir o risco de diabetes. Non obstante, necesítase máis investigación na zona. Ademais, prefire mercar flocos de millo lisos e non aqueles con azucres engadidos.