A India é o segundo produtor máis grande de cana de azucre no mundo despois do Brasil. A maior parte da cana de azucre cultivada na India utilízase para facer gur (jaggery) seguido de khandsari (azucre moreno ou sen refinar) e, finalmente, azucre procesado usando produtos químicos e xofre. A masa fibrosa restante pódese utilizar como combustible, ou para fabricar papel e placas de illamento acústico. De feito, algúns países tamén o usan para facer alcohol. Un vaso de zume de cana de azucre está cargado de beneficios. Botámoslles unha ollada.
beneficios das sementes de comiño na perda de peso
un. Zume de cana de azucre: cheo de nutrientes
dous. Zume de cana de azucre: remedio para a ictericia
3. Zume de cana de azucre: mantén un aspecto novo
Catro. Zume de cana de azucre: loita contra o cancro, o mal alento
5. Zume de cana de azucre: evita o dano no ADN, fortalece os órganos do corpo
6. Zume de cana de azucre: cura feridas, trata a dor de garganta
7. Zume de cana de azucre: axuda a un embarazo seguro
8. Efectos secundarios do zume de cana de azucre
9. Zume de cana de azucre: receitas para probar na casa
10. Preguntas frecuentes sobre o zume de cana de azucre
Zume de cana de azucre: cheo de nutrientes
O zume da cana de azucre , cando se extrae, contén só un quince por cento de azucres en bruto, menos que algúns dos teus habituais zumes de froitas ou batidos. Segundo os informes, ten un índice glicémico (IG) baixo, polo que é moi recomendable para diabéticos. O zume tamén contén minerais vitais como calcio, cobre, magnesio, manganeso, cinc, ferro e potasio. É unha rica fonte de vitamina A, B1, B2, B3 e C.
Consello: Un estudo demostrou que beber zume de cana de azucre non alterou o niveis de glicosa no sangue dos diabéticos drasticamente, pero hai que consultar cun médico antes de seguir adiante.
Zume de cana de azucre: remedio para a ictericia
Os principios ayurvédicos suxiren que O zume de cana de azucre é unha excelente desintoxicación do fígado , equilibrando os niveis de bilis e a miúdo suxírese como un remedio para a ictericia. O que fai é repoñer o seu corpo con proteínas perdidas e nutrientes que necesita para recuperarse rapidamente. Ademais, tamén é bo para os riles e úsase na tratamento de pedras nos riles e outros problemas renais, así como ITU ( Infección do tracto urinario ). É xenial para facer o movemento intestinal, e é moi alcalino, mantendo a acidez á marxe.
Consello: Toma un vaso de zume todos os días cun chorro de limón.
Zume de cana de azucre: mantén un aspecto novo
A presenza de antioxidantes, flavonoides e compostos fenólicos fai que sexa unha boa opción para conseguir unha pel brillante, suave e hidratada. Se un padece problemas de acne , o zume podería axudar a curalo. Proba esta máscara de bricolaxe:
- Engade o zume de cana de azucre a algúns multani mitti para formar un líquido de consistencia media.
- Aplícao no teu rostro e pescozo relixiosamente.
- Deixar ata que se seque.
- Limpar cun pano quente.
Consello: Para obter os mellores resultados, aplique a máscara polo menos unha vez por semana.
Zume de cana de azucre: loita contra o cancro, o mal alento
Os flavonoides presentes no zume axudan a combater o cancro especialmente de próstata e cancro de peito restaurando a estrutura celular. A abundancia de calcio e fósforo axuda a construír o esmalte dos dentes, facendo que os dentes sexan máis fortes. Tamén alivia mal alento , que é un sinal de deficiencia de nutrientes. Tamén axuda a aumentar os niveis plasmáticos do corpo e contrarresta a deshidratación e a fatiga.
Consello: Se tes mal alento, fai cambios na túa dieta e bebe polo menos dous vasos de zume de cana de azucre un día.
Zume de cana de azucre: evita o dano no ADN, fortalece os órganos do corpo
Os antioxidantes do zume evitan a degradación oxidativa das graxas e lípidos celulares e controlar o dano no ADN . Ademais, axuda a fortalecer os órganos, permitíndolles traballar en sincronía entre si. Os azucres esenciais axudan aos órganos sensoriais, aos órganos reprodutores e ao cerebro.
Consello: Asegúrese de que o zume proceda dun lugar hixiénico. É mellor exprimilo na casa.
Zume de cana de azucre: cura feridas, trata a dor de garganta
A abundancia de vitamina C no zume é a principal razón que o fai a bo remedio para a dor de garganta . Ademais, iso axuda a aumentar a inmunidade , axuda a curar as feridas máis rápido. O zume contén sacarosa que é capaz de curar calquera tipo de ferida nun pequeno período de tempo.
Consello: Aplique un pouco de zume sobre a ferida para obter mellores resultados.
Zume de cana de azucre: axuda a un embarazo seguro
Recoméndase que as mulleres embarazadas consumir zume de cana de azucre regularmente. Non só facilita concepcións máis rápidas senón que tamén garante un embarazo máis seguro. Sábese que as trazas de ácido fólico ou vitamina B9 que se atopan no zume protexen de defectos neuronais de nacemento como a espina bífida. Tamén se di (achados baseados na investigación) que o zume de cana de azucre minimiza problemas de ovulación nas mulleres, aumentando así as posibilidades de concepción.
Consello: Asegúrate de consultar co teu xinecólogo cando decidas engadir zume de cana de azucre á súa dieta .
Efectos secundarios do zume de cana de azucre
Aínda que o zume está cheo de nutrientes, hai certos efectos secundarios. Policosanol presente en a cana de azucre pode causar insomnio , mal de estómago , mareos, dores de cabeza e perda de peso (se se consume en exceso). Tamén pode causar adelgazamento do sangue e pode afectar os niveis de colesterol no sangue.
Zume de cana de azucre: receitas para probar na casa
- Combina todos os ingredientes nun bol e mestura ben.
- Verter a mestura nun recipiente de aluminio e conxelar durante cinco horas.
- Mesturar nunha batidora ata conseguir unha consistencia lixeira e servir inmediatamente.
- Mestura o zume e o leite evaporado.
- Engade o leite enteiro e mestura de novo.
- Servir con cubos de xeo.
- Granita de xenxibre e cana de azucre
- Combina todos os ingredientes nun bol e mestura ben ata que se disolva o azucre.
- Despeje a mestura nun recipiente de aluminio e cubra cunha folla.
- Conxelar durante cinco-seis horas. A solución debe ser firme.
- Retirar do conxelador e deixar de lado durante catro ou cinco minutos.
- Raspalo cun garfo e sérvese inmediatamente en vasos.
- Ki kheer de cana de azucre.
- Poña o leite a ferver nunha tixola fonda.
- Engade o arroz e cociña a lume lento ata que estea cocido. Segue mexendo no medio.
- Engade o zume de cana de azucre e continúa a remover durante cinco ou sete minutos máis.
- Apague o lume, engádese a jaggery, coco e anacardos. Mestura ben.
- Servir quente ou frío con puri.
Ingredientes: Unha cullerada de sopa zume de xenxibre , cinco cuncas de zume de cana de azucre, media cunca de azucre en po, media colher de sopa de zume de limón, media culler de sal.
Método:
Ingredientes: Un vaso de zume de cana de azucre fresco, media cunca de leite evaporado (sen edulcorantes artificiais), media cunca de leite cheo de graxa, uns cubos de xeo.
Método:
lavado de cara con resultados de mel
Ingredientes: Tres cuncas de zume de cana de azucre, media cullerada de zume de xenxibre, catro culleradas de azucre en po, unha cullerada e media de zume de limón.
Método:
Ingredientes: Dúas cuncas de zume de cana de azucre, unha cunca de arroz de gran longo empapado durante media hora, media cunca de jaggery, dúas cuncas de leite, tres culleres de sopa. anacardos picados, tres culleres de sopa de coco seco relado.
Método:
Preguntas frecuentes sobre o zume de cana de azucre
P. Cales deben ser os criterios para obter a mellor calidade do zume de cana de azucre?
PARA. Hai varios aspectos que hai que comprobar. Para comezar, o zume debe terabaixo nivel de non azucres, contido de fibra óptimo e alta pureza. Tamén debe ter unha cantidade insignificante de materiais non desexados (lixo, materiais de unión, canas mortas e secas, partículas de barro, auga e brotes).
P. Como afectan a calidade da cana de azucre o tipo de chan e a calidade da auga de rega?
PARA. A calidade do zume está influenciada pola cantidade e calidade da auga de rega en gran medida. Por exemplo, a cana cultívase en condicións salinas e alcalinas tenden a acumular unha gran proporción de cloruros e sodio ademais dun aumento do contido mineral. Por outra banda, a cana de azucre cultivada baixo o rego de augas fluviais produce zumes de mellor calidade en comparación co que se cultiva baixo a auga do pozo. Segundo se informa, a redución da humidade da vaíña por un intervalo crecente de irrigación na fase de madurez é propicia para aumentar o contido de sacarosa no zume.
P. Canto tempo se pode almacenar o zume de cana de azucre?
PARA. Aconséllase consumir zume recén feito en media hora porque se pode estropear moi pronto. Tamén podes gardalo na neveira unhas horas; non obstante, asegúrate de non consumir zume non refrixerado.
