Os ovos poden ser o alimento máis versátil da túa neveira. Podes facelos revolto , pochada, fritada, fritada... pararemos, pero confía en nós, poderiamos seguir. Cociñan moi rápido e van con todo. Ademais, están cheos de proteínas para manterte alerta durante todo o día. Preciso algún ovo -¿Inspiración para comezar? Aquí tes 47 ideas de almorzo de ovos que comezarán o teu día co pé dereito.
RELACIONADO: 30 xeitos de comer ovos para a cea (porque tes fame e tes ocupado)
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
1. Cazola de almorzo de cociña lenta
Por que cociñar os patos, o touciño e os ovos por separado cando podes botar todos os ingredientes no teu Crock-Pot e ir a ver unha película?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
2. Shakshuka vermello
Estamos enganchados a esta receita clásica israelí. Ás uns ovos en salsa de tomate rica e herba, despois colle un pouco de pan crocante para mollar.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell3. Ovos de folla con salmón afumado, queixo crema e aneto
Ao acoller unha multitude para o brunch adoitaba significar que os ovos estaban prohibidos. Xa non, grazas á túa fiel tixola.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell4. Ovos ao forno en tomates
Este é un almorzo ou cea fácil (e delicioso) dunha tixola, se che gusta ese tipo de cousas.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
5. Ovos cocidos en cuncas de pan
Se vas facer todo, por que non facelo cunha cunca de pan? Non son só para sopa, xa sabes.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell6. Ovos Benedict con salsa holandesa fácil
A salsa holandesa ten fama de ser exigente, pero queres saber un segredo? En realidade, é moi sinxelo de bater nunha batidora. (Só dille a todos que o fixeches a man.)
Obtén a receita
como facer crecer as uñas máis rápidoFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
7. Ovos e patacas ao forno
Usa a cea de onte á noite para preparar o almorzo decadente definitivo. Si, poñerlle un ovo é a nosa forma favorita de usar as sobras.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
8. Bol de almorzo de ovos e vexetais
A ensalada para o almorzo é unha cousa. Aínda mellor, é rico en proteínas e manterache satisfeito durante horas.
Obtén a receita
RELACIONADO: 15 Ideas do almorzo para a cea que son fáciles e deliciosas
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell9. Ovos de diablo de aguacate
Xusto cando pensabas que non se podía mellorar o amado ovo do diablo, adiantamos e engadimos aguacate. Es Benvido. (Sabemos que son máis un almorzo que un almorzo, pero son demasiado deliciosos para omitir).
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell10. Shakshuka verde
Seguro que o orixinal está feito con salsa de tomate, pero gústanos mesturar. Pense neste número picante como ovos verdes, sen xamón.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell11. Deslizadores de almorzo
Son tan deliciosos como o teu bocadillo de almorzo normal, pero son máis bonitos.
Obtén a receita
RELACIONADO: 31 Ideas de almorzo en movemento para mañás tolas
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell12. Huevos Rancheros
Este clásico Tex-Mex é como un taco de ovo, se queres. Colle a túa salsa picante favorita e infórmate.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell13. Pizza de almorzo
A pizza antes do mediodía é completamente aceptable se está cuberta cun ovo moído. (Sen ofender, sobras de pizza para levar fría).
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell14. Tarta de almorzo salgada con codia de bacon
Como se necesitases o noso permiso para almorzar empanada... aquí está. (O touciño é unha proteína extra, non?)
Obtén a receita
RELACIONADO: 35 receitas fáciles que servirán o almorzo para unha multitude
Segredos das grandes segundas comidas15. Tortilla de albóndigas de mozzarella
Nomea unha mellor forma de estirar os restos que facer unha frittata. Agardaremos.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell16. Ovos dunha tixola con espárragos e tomates
Levanta a man se che gustan os ovos. Agora levanta o outro se odias limpar. Agora deixa as mans e comeza con este prato de 30 minutos.
Obtén a receita
Foto: Eric Moran/Estilismo: Erin McDowell17. Quiche de col rizada cunha codia de arroz cheddar
Soa (e parece) súper elegante, pero non te preocupes: en realidade é fácil de facer, sen esquecer sen glute.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell18. Ovos e Zoodles ao forno cetoxénicos con aguacate
Un prato de ovos apto para a dieta que é lixeiro en calorías pero non en sabor? Rexístranos.
Obtén a receita
Erin McDowell19. Ovos envoltos en touciño
Estes bonitos requiren só tres ingredientes e podes facer un lote enteiro á vez. Como é iso para un almorzo cheo de proteínas?
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell20. Frittata de cebola e rúcula
Fixemos este prato xa saudable aínda máis saudable cargándoo de verduras e intercambiando algunhas claras. Consello: garda as sobras para un bocadillo de frittata mañá.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell21. Tacos de filloas con queixo e touciño
Non podes decidir entre unha pila curta ou un touciño, ovo e queixo? Boas noticias: podes ter os dous.
Obtén a receita
Erin McDowell22. Chilaquiles
Se te atopas cun sobrante de tortillas, sírvaas como este prato de ovos sabroso e satisfactorio. Use unha salsa caseira ou a súa marca favorita comprada na tenda (non o diremos).
Obtén a receita
Erin McDowell23. Arroz frito con touciño e ovo
Feito: non hai forma incorrecta de gozar do touciño e dos ovos. Frito rapidamente nun prato picante de 20 minutos? Si, tamén comeriamos isto para a cea.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell24. Croque Madame Dutch Baby
Se estás buscando sacar todas as paradas de brunch, non busques máis. Esta panqueca de tixola inchada recollerá todos os oohs e ahhs (sen moito esforzo pola túa parte).
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell25. Ovos nunha cesta
Sapo nun estanque, sapo nun burato. Chames como sexa, sempre é delicioso.
Obtén a receita
Erin McDowell26. Ovos de diaño disfrazados
Os puristas do ovo de diablo poden estremecerse, pero estamos máis que felices de incorporar algúns ingredientes favoritos (alcaparras, sriracha, allo asado) aos nosos ovos.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell27. Mini quiches con costras de hash brown
Confesión: amamos todas as cousas mini. Tamén nos encanta a quiche, así que combinamos as dúas. Xenio, non?
Obtén a receita
RELACIONADO: 19 receitas de quiche que podes (e deberías) comer para cear
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell28. Boliñas de almorzo con salchicha e ovo
Cremos firmemente que todo é mellor en forma de boliñas. Se vén con palillos e unha salsa picante, aínda mellor.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell29. Muffins de almorzo de touciño, ovo e queixo
Ponlle un ovo e despois pon un ovo en iso.
Obtén a receita
Kristen Perers/Round Ours30. Tixola Ovos e Chourizo
Este prato dunha tixola leva só 30 minutos en facer, e incluso podes servilo como unha cea rápida e rica en proteínas.
Obtén a receita
beneficios do aceite de mostaza para o cabeloFoto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell
31. Ovos endiablados de millo da rúa Mexicana
Serve estes na túa próxima reunión de brunch e serán a conversa da cidade.
Obtén a receita
Ottolenghi Simple: A Cookbook32. Ovos cocidos con porro e za de Yotam Ottolenghi'gravata
É picante, cursi, herba e rápido, todo o que podíamos esperar nun almorzo na tixola.
Obtén a receita
Healthyish/Lindsay Maitland Hunt33. Almorzo caprese con ovos cocidos
Comeza a mañá con esta ensalada sinxela (e de aspecto impresionante), e todo o demais seguirá o exemplo.
Obtén a receita
RELACIONADO: Receitas esenciais de cociña lenta que necesitas na túa vida
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell34. Frittata mediterránea de cociña lenta
Cando se trata de receitas de ovos sen complicacións, non é máis fácil que isto. Coloque todos os ingredientes na súa cociña lenta, prema un botón e alá.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell35. Estratos de porro, kale e queixo de cabra
Toda cociñeira na casa debería ter unha receita de estratos no peto traseiro. É como unha cazola de ovos con pan e verduras, e é un soño de almorzo (ou cea).
Obtén a receita
como reducir o branqueamento do cabeloEric Wolfinger/The Mexican Keto Cookbook
36. Ovos ao forno en aguacate
Este prato de ovos ao forno amigable con ceto está cheo de graxas e proteínas saudables. Collache por outra banda, avea.
Obtén a receita
Foto: Nico Schinco/Estilismo: Aran Goyyahan37. Rösti de pataca doce con ovos fritos e verduras
Non coñeces un rösti? É como unha filloa de patacas ou un latke. E vai realmente ben con ovos fritidos.
Obtén a receita
Xunta Nacional do Mel38. Chilaquiles con ovos escalfados e mel picante
A eterna pregunta do almorzo: doce ou salgado? Boas noticias, poden ser as dúas cousas.
Obtén a receita
O Consello Nacional do Mel39. Mini pizzas de almorzo con codia de coliflor con mel de allo picante
Nunca diremos que non a un ovo de sol, pero o mel de allo picante é xusto *bico do chef*.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell40. Quiche con codia de pataca doce sen glute
É o mesmo quiche de ovo e cursi que coñeces e adoras, pero cunha codia crocante feita de rodajas de batata doce para un toque elegante (e baixo en carbohidratos!).
Obtén a receita
Foto: Nico Schinco/Estilismo: Sarah Copeland41. Empanada da avoa de touciño, kale e ovo
Ten col rizada fresca para a saúde e touciño para a satisfacción afumada, ademais de combinar fabulosamente cun Bloody Mary. Só dicindo.
Obtén a receita
Mesa de Amy Neunsinger/Magnolia42. Quiche de espárragos e Fontina de Joanna Gaines
Esta beleza está entrelazada con fontina, gruyère e finas tiras de espárragos. Quizais non queiras compartilo.
Obtén a receita
O prato limpo43. Easy Frittata de Gwyneth Paltrow
Deixa que Gwyneth invente unha forma elegante de usar os restos vexetais que se esconden na túa neveira. A receita chama a remolacha, pero usa o que teñas a man.
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell44. Bocadillo de almorzo de gofres con chourizo
Se a decisión máis difícil á que te enfrontas un sábado pola mañá son os gofres ou os ovos?, a vida é bastante boa. (E por certo, non tes que escoller).
Obtén a receita
Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell45. Almorzo Nachos
Queres saber un segredo? Este xenial almorzo de ovos comeza con gofres conxelados, pero shh ...
Obtén a receita
Gentl e Hyers/Cociña aberta46. Frittata de cabaza e flor de cabaza
FYI, as flores de cabaciña son principalmente para o aspecto, así que se non están de tempada, non te preocupes. O prato terá un sabor igual de delicioso sen eles.
Obtén a receita
Cociña fermosa47. Cabaza asada e col de Bruxelas con ovos escalfados
Isto é saudable, satisfactorio e tan sinxelo como botar todos os ingredientes nunha placa de forno. Un ovo escalfado é só a cereixa por riba.
Obtén a receita
RELACIONADO: 10 receitas de almorzo de clara de ovo para comer limpo que son realmente deliciosas