45 receitas de comidas no conxelador que non poderían ser máis fáciles

Os Mellores Nomes Para Nenos

O único mellor que unha cea caseira (ou o almorzo ou o xantar) é aquela que non leva case ningún esforzo. Pero cando tes pouco tempo, é fácil recurrir a produtos básicos cómodos como a pizza conxelada ou a comida para levar; definitivamente somos culpables. Así que permítenos presentarche o noso salvador que aforra tempo para as ceas caseiras da semana: a comida do conxelador.

Preparar as comidas e empacar o teu conxelador con lasañas e cazolas elegantes soa moito tempo, pero é máis fácil do que pensas. Moitos alimentos sinxelos que xa preparas son conxelables e requentar coma un soño. (Se non é así, o único que adoita facer é unha fonte de cocción diferente ou un paso de cocción modificado para levalos alí.) Unha vez que o teu conxelador estea abastecido, poderás aforrar tempo de preparación durante a semana cando o último que queiras facer é cociñar. Soa atractivo? Comeza unha destas 45 receitas de comidas no conxelador.



Consellos e trucos para conxelar comidas:

- Abastece de pratos para hornear e bolsas de silicona para alimentos, que son máis ecolóxicas que as latas de aluminio e as bolsas de plástico desbotables.
- Gardar os alimentos en porcións máis pequenas significa que se conxelará máis rápido e permitirá quentar só o que necesites, reducindo o desperdicio de alimentos.
- Etiqueta e pon unha data en todo o que conxeles. Usa o método FIFO (primeiro en entrar, primeiro en saír) para organizar o teu conxelador para que uses primeiro as comidas máis antigas e nada saia mal.
- Escolla alimentos aptos para o conxelador: as cazolas, as sopas, os chiles, os pans de carne e as carnes consérvanse ben. Os alimentos con alto contido en auga (como a leituga) empaparanse cando se desconxelan. A pasta totalmente cocida pode volverse blanda (pero se a cociñas un pouco pouco antes de conxelala, quedará al dente).
- A maioría das comidas conxeladas conservaranse durante uns tres meses sen que cambien a textura nin o sabor. Asegúrate de que estean envoltos e almacenados herméticamente para evitar a temida queimadura do conxelador.
- Desconxela os alimentos de forma segura trasladándoos do conxelador ao frigorífico en lugar de desconxelarlos a temperatura ambiente. É máis lento, por suposto, pero reduce o risco de enfermidades transmitidas por alimentos.



o bicarbonato de sodio e o po de cocción son os mesmos

RELACIONADO: Conxelar o pan: todo o que debes saber para evitar arruinalo

receitas de comidas conxeladoras receita de espinacas e tres queixos recheos Tieghan Gerard/Half Baked Harvest

1. Cunchas recheas de espinacas e tres queixos

En lugar de cocer este número pegajoso nunha tixola, usa unha cazola ou unha tixola de aluminio apta para o conxelador. Cando estea listo para comer, desconxela e quenta nun forno a 350 °F ata que o queixo estea burbullante e dourado de novo.

Obtén a receita

receitas de comidas no conxelador macarrones e queixo con receita de corteza filo de parmesano crocante Foto: Nico Schinco/Estilismo: Erin McDowell

2. Mac e queixo con codia crocante de parmesano e fillo

Como se non nos gustara xa o mac e o queixo, tamén se conxela e se requenta moi ben. Esta é practicamente unha obra de arte.

Obtén a receita



receitas de comidas no conxelador receita de sopa de polo con xenxibre e limón Foto: Nico Schinco/Estilismo: Aran Goyyahan

3. Sopa de polo picante de limón e xenxibre

Para facer que esta sopa sinxela sexa aínda máis amigable para preparar con antelación, conxela o polo e o caldo en recipientes separados e únete con verduras frescas e jalapeños cando queiras comelo.

Obtén a receita

RELACIONADO: 50 receitas de sopa de polo para quentarche

receitas de comidas no conxelador Receita de chile de pavo branco con aguacate Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

4. Chili de pavo branco con aguacate

Isto fai o suficiente para alimentar a oito, polo que imos dividilo á metade e conxelámolo para máis tarde. (A outra metade é para esta noite).

Obtén a receita



Receitas de comidas no conxelador Receita de carnitas de porco de cociña lenta Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

5. Carnitas de porco á cociña lenta

Quen sabía que unha cociña lenta sería o segredo do Taco Tuesday máis rápido de todos os tempos?

Obtén a receita

receitas de comidas do conxelador receita rápida de congee Ngoc Minh Ngo/Herdanza

6. Congee rápido

O congee, un tipo de mingau de arroz, resulta ser tan cómodo como reconfortante cando o preparas e as partes con antelación. Se só omitir o botón de repetición fose tan sinxelo.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita de chili vexetariano dunha pota Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

7. Chile vexetariano

Un lote alimentarache durante unha semana enteira, e o máis difícil que tes que facer é deixar ferver os ingredientes.

Obtén a receita

RELACIONADO: Os 25 mellores pratos para o chili

receitas de comida do conxelador receita de sopa de tarta de polo Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

8. Sopa de polo de cociña lenta

Aquí tes dúas opcións sinxelas: preparar o relleno de galletas e conxelalo por separado, ou cocer e montar o día de (en menos de 20 minutos!).

Obtén a receita

Receitas de comidas do conxelador Quiche de codia de pataca doce sen glute 921 Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

9. Quiche con codia de pataca doce sen glute

Pense neste prato baixo en carbohidratos e sen glute como ovos revoltos aptos para o conxelador que serven a unha multitude.

Obtén a receita

receitas de comidas do conxelador Sopa de tortellini con salchicha italiana Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

10. Sopa de Tortellini con Salchicha Italiana

O problema dos tortellini comprados na tenda é que se sente elegante cando non o é. De feito, estamos bastante convencidos de que é maxia.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita de polo tirado á cociña lenta Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

11. Polo tirado á cociña lenta

Un lote xigante de polo tirado case non require ningún esforzo, pero o resultado final é tan versátil que quererás facelo polo menos unha vez por semana.

Obtén a receita

receitas de comidas do conxelador receita de sopa de cebola francesa de cociña lenta Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

12. Sopa de cebola francesa de cociña lenta

Estar xunto ao fogón e ver as cebolas caramelizar? Preferimos non. Afortunadamente, a cociña lenta pode facer o traballo duro mentres nos poñemos ao día da segunda tempada de Ti .

Obtén a receita

receitas de comidas no conxelador Receita de albóndigas perfectas con salsa de tomate cherry Que's Gaby Cooking

13. Albóndigas perfectas con salsa de tomate cherry

Nunca coñecemos unha albóndiga que non nos gustara. Menos mal que non tardan en facer e conservan ata seis meses no conxelador.

Obtén a receita

RELACIONADO: 10 receitas de albóndigas inesperadas que debes facer para a cea

receitas de comidas do conxelador receita instantánea de sopa de cabaza tailandesa picante Nisha Vora

14. Sopa de cabaciña tailandesa picante instantánea

Memoriza esta ecuación: Pot instantáneo + comida conxeladora + cea máis rápida de entre semana. Psst: Poñer a cabaciña no microondas para que sexa máis fácil de picar.

Obtén a receita

forma natural de deter a perda de cabelo e recrecer o cabelo

RELACIONADO: Aquí tes como cortar unha cabaciña sen facerte dano

Receitas de comidas do conxelador Receita de lasaña de ravioli Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

15. Lasaña Ravioli

A lasaña é coñecida por ser apta para o conxelador. Puxemos a nosa propia volta ao clásico e fixémolo raviolis , porque por que non?

Obtén a receita

receitas de comidas no conxelador cargadas sopa de patacas cocidas e coliflor 921 Saudable

16. Sopa de patacas e coliflor ao forno cargada

Facer a sopa por diante déixache moito tempo para a parte máis importante: preparar as coberturas.

Obtén a receita

receitas de comida conxeladora receita de porco tirado de cociña lenta Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

17. Porco tirado á cociña lenta

Do mesmo xeito que o polo tirado, o porco tirado é infinitamente versátil e facilmente conxelable. Vemos deslizadores no teu futuro?

Obtén a receita

receitas de comidas no conxelador receita de enchiladas de pavo Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

18. Enchiladas picantes de pavo con sementes de cabaza

Queres saber un segredo? Isto é igual de delicioso (e igualmente sen complicacións) se usas un polo asado comprado na tenda en lugar do pavo.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita definitiva de tarta de polo Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

19. A torta de polo definitiva

Siga todos os pasos ata o forno. Entrará no conxelador coa codia aínda crúa para que quede crocante e escamosa cando teñas ganas.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita de macarróns e queixo de coliflor Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

20. Macarróns de coliflor e queixo asados

Cando queres algo saudable pero decadente pero non tes paciencia, este mashup servirache ben.

Obtén a receita

RELACIONADO: 7 receitas de macarrones e queixo que están na túa dieta

receitas de comidas no conxelador receita de frittata de albóndigas de mozzarella Segredos das grandes segundas comidas

21. Tortilla de albóndigas de mozzarella

Coñece a nosa cea secreta de limpeza da neveira. Leva 20 minutos en facer e aínda menos tempo para comer. Gañar-gañar.

Obtén a receita

Mehandi é bo para o cabelo

RELACIONADO: As nosas 47 receitas favoritas de ovos

Receitas de comidas do conxelador Receita de tostadas francesas do domingo pola mañá Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

22. Domingo pola mañá French Toast

O brunch é xenial en teoría, pero durmir pode ser mellor. Garda este para un domingo sonoro pola mañá que tamén é delicioso.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita de bocados de macarrones e queixo ao forno Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

23. Bocados de Mac-and-Cheese ao forno

Se non cres que estamos a cocer un millón destes bebés e gardalos en bolsas de conxelador para futuras festas de cóctel, pénsao de novo.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita de waffles con queixo salgado Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

24. Gofres de queixo salgado

Eggo estaba en algo: os waffles mantéñense ben no conxelador e son tan fáciles de quentar na torradeira. Os nosos teñen queixo, así que son aínda mellores.

Obtén a receita

RELACIONADO: 22 cousas que podes facer na túa wafflera

receitas de comida do conxelador gwyneth paltrow receita de frittata fácil O prato limpo

25. Easy Frittata de Gwyneth Paltrow

A frittata é o mellor xeito de limpar o seu caixón. Podes trocar as verduras de remolacha por col rizada, espinaca ou outra verde abundante, ou ir salvaxe con vexetais asados ​​e queixo.

Obtén a receita

receitas de comidas conxeladoras bocadillos de almorzo de gofres con receita de chourizo Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

26. Bocadillo de almorzo de gofres con chourizo

Abastécheste de gofres, non? Aprovéitaos nun sabroso bocadillo de almorzo. Todo se pode facer con antelación, excepto o ovo, só fritilo Minuto .

Obtén a receita

receitas de comidas no conxelador Receita de hamburguesas de pataca doce de coliflor Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

27. Hamburguesas de pataca doce de coliflor

Para unha cea (ou xantar) vexetariana conveniente, conxela estas hamburguesas antes de chegar ao paso de salteado. Sácaos do conxelador para desconxelalos con antelación e, cando chegue a hora de comelos, só terás que cociñalos uns dez minutos.

Obtén a receita

receitas de comida do conxelador mercado de sopa de millo con receita salgada de verán Mandalyn Renicker/The Huckle and Goose Cookbook

28. Sopa de millo do mercado con salgado de verán

O noso M.O.? Fai un lote no verán mentres os produtos estean frescos, despois almacena o conxelador para eses días escuros do inverno.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador en pasta cocida, tomates, berenxenas, receita 921 Quentin Bacon/Cook Like a Pro

29. Pasta ao forno de Ina Garten con tomate e berenxena

Se non tes moldes individuais, podes gardar isto nunha fonte grande. Pero gústanos a comodidade que aportan as porcións individuais á mesa.

Obtén a receita

receitas de comidas no conxelador receita vegana de hamburguesas de cogomelos con lentellas Vegan na casa

30. Hamburguesas veganas de lentellas e cogomelos

Hoxe non, hamburguesas veganas compradas na tenda. Estas empanadas a base de lentellas están feitas con ingredientes que realmente podes recoñecer e case non ocupan espazo no teu conxelador.

Obtén a receita

RELACIONADO: 35 receitas de hamburguesas vexetais ata os que comen carne encantarán

receitas de comida do conxelador heroe da receita de sopa de millo vegana cremosa A axuda completa

31. Sopa de millo de coliflor vegana cremosa

Sen crema en absoluto, a sopa abundante e saudable de Gena Hamshaw é unha especie de milagre de sopa cremosa. O mellor de todo é que conxela ata dous meses.

Obtén a receita

como desfacerse da graxa dos brazos

RELACIONADO: 21 receitas de sopa vegana súper satisfactorias

Receitas de comidas no conxelador Receita de estratos de porro e queixo de cabra Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

32. Estratos de porro, kale e queixo de cabra

Un estrato é só un prato cocido de ovos, pan e queixo. Garda esta receita no peto traseiro e personalízaa co que xa tes na neveira. Só promete que non te saltarás o queixo.

Obtén a receita

Receitas de comida no conxelador na receita de calabacín de espinaca ao forno 921 Quentin Bacon/Cook Like a Pro

33. Espinacas e cabaciñas ao forno de Ina Garten

Sabemos con certeza que a propia Ina é un ventilador do conxelador . Estamos seguros de que non lle importaría que preparases este gratinado para unha data posterior, sempre que usases bo aceite de oliva.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita de Quiche de Fontina e Espárragos de Joanna Gaines Mesa de Amy Neunsinger/Magnolia

34. Quiche de espárragos e fontina de Joanna Gaines

Prepara esta torta bonita e salgada antes de metela no conxelador para que o brunch do domingo sexa só un descongelación e un recalentamento. Arquiva este baixo xenio.

Obtén a receita

Receitas de comidas no conxelador Receita de sopa de millo de Crock Pot Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

35. Sopa de millo Crock-Pot

Estamos duplicando o lote e facendo o suficiente para que dure ata o Memorial Day. Non tes millo fresco? Use conxelado. Ninguén saberá a diferenza.

Obtén a receita

receitas de comidas do conxelador receita de bolos inspirados en kitchari ayurvédico Foto: Nico Schinco/Estilismo: Heath Goldman

36. Cuencos Kitchari fáciles de inspiración india

Kitchari é un guiso indio ayurvédico que é tan calmante e reparador como fácil de conxelar. Podes cambiar as verduras por calquera cousa que teñas a man; gústanos usar o que estea en tempada neste momento.

Obtén a receita

RELACIONADO: 12 receitas ayurvédicas curativas para probar na casa

receitas de comida do conxelador receita de sopa de mazá con chirivías Jacqui Melville/Apple

37. Sopa de pastinaca e mazá ao curry

As sopas en puré conxélanse e requentan como cousa de ninguén. A próxima vez que te deixes levar cunha mazá, prepárao para a tempada de sopa.

Obtén a receita

receitas de comida do conxelador receita de sopa de arroz salvaxe Pincha de Yum

38. Conxelador-Comida Sopa de arroz salvaxe

O último que nos apetece facer un luns á noite? Facendo a cea. Esta sopa cremosa vai do conxelador á cociña lenta ou Instant Pot en pouco tempo, así que a cea está xestionada.

Obtén a receita

receitas de comida conxeladora quesadilla de almorzo con receita de ovos revoltos suaves e aguacate Media colleita ao forno

39. Quesadilla de almorzo con ovos revoltos brandos e salsa de aguacate

Para almorzos durante toda a semana, pare xusto despois da montaxe. Envolve ben as quesadillas, conxela e despois desconxela no microondas antes de tostar nunha tixola o día de.

Obtén a receita

Receitas de comida do conxelador Receita de boliñas de porco e repolo carbonizado Tanta Comida

40. Boliñas de porco e repolo carbonizado

As boliñas caseiras son definitivamente un proxecto, pero o son así paga a pena o esforzo cando chega a hora da crise (léase: hora da cea) e non che podes molestar cunha cea complicada.

Obtén a receita

Receitas de comidas conxeladoras Receita de bocadillos de almorzo de salchicha de pavo conxelar adiante Culler Garfo Bacon

41. Bocadillos de almorzo de salchichas de pavo conxelados

Cociña, monta e garda un montón destes sammies bolsas de almacenamento de silicona para mañás ocupadas. Todo pódese quentar nun forno a 375 °F mentres gozas do teu café.

Obtén a receita

receitas de comida do conxelador receita de lasaña do suroeste Que's Gaby Cooking

42. Lasaña do suroeste

Para que este número picante e cursi sexa apto para o conxelador, Phoebe Lapine suxire cociñalo nunha cazola con tapa en lugar dunha tixola. Entón todo pódese gardar para un día chuvioso ou preguiceiro.

Obtén a receita

como parar a caída do cabelo e facer crecer o cabelo naturalmente na casa

RELACIONADO: 20 pastas fáciles para probar para cear esta noite

receitas de comida do conxelador comida do conxelador receita de guiso de cacahuete de pataca doce Pincha de Yum

43. Conxelador-Comida Guiso de cacahuete de pataca doce picante

Comida no conxelador, encontro Pot instantáneo . Para facer esta marabilla vegana en oito minutos planos (¡de verdade!), Prepararás e cortarás con antelación, repartirás en bolsas de conxelador, despois botarás na pota e listo.

Obtén a receita

Receitas de comida do conxelador Bolas de masa de cogomelos chinés con salsa de sésamo e xenxibre doce Media colleita ao forno

44. Boliñas de cogomelos chineses con salsa de sésamo e xenxibre doce

Grazas aos envoltorios de wonton comprados na tenda, o teu lugar habitual de comida para levar non sabe o que vén. Non nos empecemos coa salsa de sésamo e chile doce.

Obtén a receita

Receitas de comidas do conxelador Burritos de almorzo vexetais asados ​​ao pesto Xoga ben coa manteiga

45. Burritos de almorzo vexetais asados ​​ao pesto

Sabemos que se chaman almorzo burritos, pero se somos sinceros, comeriamos tamén para xantar e cear.

Obtén a receita

RELACIONADO: 15 receitas cetoxénicas conxelables (polo que sempre hai algo listo para a cea)

O Teu Horóscopo Para Mañá