Estamos bastante seguros de que manter un paquete de masa follada no conxelador en todo momento non se menciona en O 7 Hábitos de persoas altamente eficaces , pero debería ser. A masa de follado comprada na tenda é a nosa arma secreta para sacar da nada unha sobremesa elegante cando a compañía aparece sen anunciar, para facer un almorzo nunha mañá atareada entre semana e para elaborar. Gran Bake-Off británico –nivelar doces sen dominar nunca un reto técnico. Aquí tes 30 das nosas sobremesas de follado favoritas.
RELACIONADO: 20 receitas de masa follada para probar esta noite
Foto: Liz Andrew/ Estilo: Erin McDowell
1. Galette de ameixa e tomiño de follado
Unha galette é sempre un movemento máis doado que a torta (os nosos amigos son os bordos rústicos e sen engarzar), pero este vai un paso máis aló. En lugar de facer a masa dende cero, só tes que desenvolver unha folla de pastelería comprada na tenda. Encántanos a combinación de ameixas frescas e tomiño, pero non dubides en substituír calquera froita fresca que teñas a man.
Obtén a receita
A adicción á panadería de Sally
2. Empanadas simples de pastelería de cereixas
Non se nos ocorre mellor sobremesa para un churrasco de verán que estes adorables pastelitos de cereixas. (Pero se tes ganas de saborear un pouco de sol cando fai frío e gris, as cereixas conxeladas funcionan igual de ben).
Dáme un forno3. Tarta de améndoa de arándanos súper fácil
Esta receita é tan flexible como sinxela: funciona como un almorzo rápido, un delicioso prato no brunch ou unha sobremesa lixeira. Con arándanos, améndoas e unha crema de queixo crema e iogur grego, tamén é ( boquear ) razoablemente saudable para un doce.
Foto: Nico Schinco/ Estilo: Erin McDowell4. Masas de follado de pera con azucre moreno
Estes rapaces preciosos parecen pertencer á caixa de pastelería dunha panadería parisina que só ves nos teus soños (ou en Instagram). En realidade, non poderían ser máis fáciles de facer, grazas á maxia da masa de follado.
Obtén a receita
Que Doce Come
5. Masa de follado de mazá con azucre e canela
Gústanos gardar unha folla de follado no noso conxelador só para esta receita, xa que normalmente temos todo a man. Deste xeito, se pasa unha compañía sorpresa (ou só necesitamos un servizo de atención o martes pola noite), estamos no negocio.
plan de dieta para perder peso nun mesCea no Zoo
6. Queixo crema danés con froita
Encántanos facelos no verán con froitas frescas de tempada. Pero en realidade son xeniais durante todo o ano: só tes que botar unha pizca do teu recheo de torta favorito (a cereixa, o arándano, a mazá e o amorodo son as nosas froitas preferidas).
Foodie Crush7. Follado con crema de sabayon e amorodos
Se non podemos ter a membro de Coterie Heidi Larsen como o noso día de San Valentín, polo menos roubámoslle a idea para a sobremesa máis sinxela e elegante. Esta é basicamente unha versión elegante do bolo de amorodo, e se non queres un ambiente romántico, podes usar un cortador de galletas para darlle forma á masa en redondo en lugar de corazóns.
Foto: Liz Andrew/ Estilo: Erin McDowell
8. Pastelería caseira fácil de torradora
Por que mercar bolos de torradeira conxelados cando son case tan fáciles de facer na casa (e moooooo moito mellor)? Esta xenial receita usa masa de follado comprada na tenda, marmelada de amorodos e unha xeada cremosa de vainilla regada por riba.
Obtén a receita
O porco e a pluma9. Atallo Salted Kouign Amann
Se nunca escoitou falar de kouign amann (pronunciado raíña a-mahn ), agora é o momento de subir a bordo. Estes pasteles franceses son escamosos, mantecosos e enrolados en infinitas capas de azucre. O verdadeiro é un oso para facer, pero este truco sinxelo (masa de follado comprada na tenda para gañar) achégate bastante sen todos os problemas.
remedios caseiros para cabelos moi secosMedia colleita ao forno
10. Chai Spiced Apple Ricotta Galette
Encántanos unha galette de mazá sinxela, pero esta aumenta a apuesta cunha capa de ricota cremosa e un glaseado de xarope de bordo quente con especias chai. Sírvao cunha xenerosa cullerada de xeado de vainilla e nunca mires atrás.
Carlsbad Cravings11. Conos de cannoli de masa follada
Facer cannoli italiano tradicional implica unha masa difícil e moita pipa. Pero este atallo xenial está no meollo do asunto: pastelería escamosa e recheo de ricota con chispas de chocolate, menos o alboroto.
O crítico de receitas12. Apple dinamarqués
Non sabemos vostedes, pero somos impotentes para resistir unha boa cobertura de migas. Este está cheo de azucre moreno e canela e ten a cantidade correcta de crocante.
Erin McDowell13. Mono-Pan danés
A todo o mundo lle encanta o pan de mono, a torta pegajosa e de rosquillas que se separa en anacos. Pero esta versión dá un paso máis. Cada mini pan de mono (non é necesario compartir) está cheo de rico queixo crema e rematado cun crujiente streusel de canela.
Obtén a receita
como usar o aloe vera para o crecemento do cabeloBen chapado por Erin
14. Rolos de canela de follado
Encantaríanos espertar todas as mañás con rolos de canela recén cocidos. Pero facer masa de fermento dende cero non está exactamente na nosa axenda da mañá entre semana. Introduce estes rolos de follado súper sinxelos: un medio feliz entre facelos desde cero e simplemente abrir unha lata do material prefabricado.
Erin McDowell15. Pops de masa follada de cranberry-brie
Se nunca pensaches engadir Brie ao teu repertorio de sobremesas, esta receita cambiará de opinión rapidamente. Un pouco doce, un pouco agrio e un pouco cremoso, serán o éxito do teu próximo cóctel. Ademais, non é todo mellor nun pau?
Obtén a receita
Que Doce Come16. Croissants de améndoa de follado
Sempre pensamos que os croissants caseiros estaban un pouco por riba da nosa nota salarial. Esta versión de follado pode facer trampas un pouco, pero é moito máis barata que un billete de avión a París (e case igual de delicioso).
Foto: Liz Andrew/ Estilo: Erin McDowell17. Mazá de arándano danés
Non se nos ocorre mellor forma de usar a salsa de arándanos sobrante despois do Día de Acción de Grazas. De feito, gústannos moito estas tartaletas, recomendámoslles facer extras e conxelalas para que poidas ter a man estas golosinas do outono en calquera momento.
Obtén a receita
Que é Gaby Cooking18. Galette de mazá de follado
Se unha sobremesa ten pasta escamosa, mazás de canela mornas e unha cullerada de xeado, seguro que nos encantará. A membro da Coterie, Gaby Dalkin, di que a salsa de caramelo salgado é opcional, pero non estamos de acordo.
Gardar espazo para a sobremesa19. Tartas de follado de arándanos con crema de limón
Esta sobremesa lixeira e aireada ten un picnic de verán escrito por todas partes. A salsa de arándanos usa froita conxelada, polo que podes preparar un lote en calquera época do ano. Aínda mellor, a esponxosa crema de limón só necesita catro ingredientes.
FOTO: CHRISTINE HAN/ESTILO: ERIN MCDOWELL20. Fig Tarte Tatin
Non deixes que o elegante nome francés te engane. Esta sobremesa xúntase na túa práctica tixola de ferro fundido, que carameliza os figos contra unha manta de masa de follado crocante. Non che levará nin unha hora enteira en preparar, pero ningún dos teus hóspedes o adiviñaría.
Obtén a receita
Gatiño vintage21. Donuts de follado Galaxy con glaseado de estrellas de chocolate
Estas rosquillas de tramposo pasan de cero ao almorzo en só 30 minutos, grazas á masa de follado en caixa máxica. E o esmalte é igual de sinxelo, feito de manteiga, cacao e azucre en po. Ah, e lembra: non hai demasiadas aspersións.
Media colleita ao forno22. Trampa's Bollos pegajosos de manteiga marrón e pacanas de arce salgados
Podemos velo agora: Ti, saíndo da cociña cunha bandexa destes rapaces malos na mañá de Nadal mentres a túa familia abre os agasallos. A salsa pegajosa de cinco ingredientes merece unha celebración, así como os bollos de follado. Ás durante media hora e listo.
dieta para adelgazar femininoSal e Vento
23. Tartaletas de mascarpone e cardamomo de amorodo
Son tan elegantes e impresionantes como sen esforzo. Os pistachos asados ofrecen un crocante á masa escamosa, mentres que os amorodos e a marmelada (ou a marmelada que elixa) aportan a dozura. Proba o albaricoque, o figo ou a laranxa.
Media colleita ao forno24. Chocolate quente Banana Galette
É como unha pizza de sobremesa, só nunha cama de follado escamoso en lugar de codia. A obra mestra de seis ingredientes pon plátanos caramelizados por diante e no centro, xunto cunha piscina derretida de chocolate semidoce ou con leite.
Yellow Bliss Road25. Pizza de froitas de follado
Parece masa follada, sabe a tarta de queixo de amorodos. Queres un atallo? Non facer a nata desde cero e só usa crema batida enlatada directamente da neveira.
FOTO: CHRISTINE HAN/ESTILO: ERIN MCDOWELL26. Palmeiras especiadas
OK, escóitanos. Se non te decataches, nós nada contra a masa de follado conxelada. Pero esta receita desafíache a facelo ti mesmo para que poidas engadir todas as especias quentes do inverno, como o cravo e a canela.
Obtén a receita
boas películas hindi en Amazon PrimeBolos do avó
27. Lazy Strawberry Canela Rolls
É hora de desenterrar ese paquete de masa conxelada do que estiveches colgado, porque é probable que teñas a maioría dos ingredientes na túa cociña neste momento. Mencionamos que só che levará 40 minutos de principio a fin?
Media colleita ao forno28. Tixola Blueberry Bourbon Pandowdy
En palabras de Legalmente Louro Paulette, esta sobremesa parece o catro de xullo. E entre as cereixas, os arándanos e esa cucharada opcional de xeado de vainilla, o esquema de cores tamén é correcto.
Bolos do avó29. Donuts recheos de cabaza Butterfinger
Oh, cabaza enlatada . Hai algo que non poidas facer? Estas rosquillas só tardan 35 minutos en fritirse e encherse, polo que son perfectas para un brunch improvisado (e para usar os doces sobrantes de Halloween).
Lomelino's Empanadas: unha doce celebración de empanadas, galettes e tartas30. Tarte de plátano Tatin
Se es un fanático do caramelo, estás de sorte. A manteiga, o azucre e os plátanos caramelízanse na cobertura máis decadente e pegajosa para a base de masa follada, case como un plátano virxe.
Obtén a receita
RELACIONADO: 18 sobremesas baixas en azucre que non destruirán a túa dieta