17 RAZÓNS POLAS QUE DEBES BEBER CAFÉ NEGRO

Para alertas rápidas Subscríbete agora

Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diarias

Just In

Hai 4 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
Hai 5 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
Hai 7 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
Hai 10 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Debe ver

Non te perdas

Casa

Saúde

Nutrición Nutrición oi-Neha Ghosh By Neha Ghosh | Actualizado: venres, 18 de xaneiro de 2019, 17:41 [IST]

Café negro: 10 beneficios para a saúde | 10 beneficios de beber café negro Boldsky

O café é a bebida máis popular e amada ademais do té. A alta concentración de antioxidantes nel convérteo nunha das mellores bebidas ^[1] . Neste artigo discutiranse os beneficios do café negro sen azucre.

O café contén cafeína, un estimulante natural que se sabe que che dá moita enerxía e che axuda a estar esperto cando te cansas ^[dúas] .

Que é o café negro?

O café negro é un café normal sen azucre, nata e leite. Isto mellora o sabor e sabor dos grans de café triturados. O café negro faise tradicionalmente nunha pota, pero os coñecedores modernos do café utilizan o método de derramar sobre o café negro.

Engadir azucre ao café é prexudicial para o corpo, xa que está asociado a enfermidades como a diabetes e a obesidade ^[3] , ^[4] .

Valor nutricional do café

100 gramos de grans de café conteñen 520 kcal (calorías) de enerxía. Tamén contén

8,00 gramos de proteína
26,00 gramos de lípido total (graxa)
62,00 gramos de hidratos de carbono
6,0 gramos de fibra dietética total
52,00 gramos de azucre
160 miligramos de calcio
5,40 miligramos de ferro
150 miligramos de sodio
200 UI de vitamina A

paquetes faciais para unha pel brillante caseira

Beneficios para a saúde do café negro

1. Mellora a saúde cardíaca

Beber café sen engadir azucre pode reducir as posibilidades de enfermidades cardíacas e inflamacións, reducindo así o risco de enfermidades cardiovasculares ^[5] . Os estudos demostraron que o consumo de café reduce o risco de accidente cerebrovascular nun 20 por cento ^[6] , ^[7] , ^[8] . Non obstante, o café pode causar un lixeiro aumento da presión arterial, o que non causa ningún problema.

como eliminar estrías de forma natural

2. Promove a perda de peso

O consumo de café sen azucre pode axudarche a queimar graxa aumentando o metabolismo do corpo. Demostrouse que a cafeína axuda no proceso de queima de graxas e demostrou que aumenta a taxa metabólica entre un 3 e un 11 por cento. ^[9] . Un estudo mostrou a eficacia da cafeína no proceso de queima de graxa ata un 10 por cento en persoas obesas e un 29 por cento en persoas magras ^[10] .

3. Mellora a memoria

Outro dos beneficios de beber café sen azucre é que axuda a mellorar a función da memoria ao axudar ao cerebro a manterse activo. Isto activa os nervios do cerebro e reduce as posibilidades de enfermidade de Alzheimer e demencia. Os estudos demostraron que beber café pode reducir a enfermidade de Alzheimer ata un 65 por cento ^[once] , ^[12] .

4. Reduce o risco de diabetes

Beber café con azucre aumenta o risco de diabetes, especialmente a de tipo 2. Algúns estudos descubriron que as persoas que toman café negro sen azucre teñen un risco entre o 23 e o 50 por cento de contraer esta enfermidade ^[13] , ^[14] , ^[quince] . As persoas diabéticas tamén deben evitar o café cargado de azucre xa que non poden segregar suficiente insulina, e beber café con azucre fai que o azucre se acumule no sangue.

5. Reduce o risco de enfermidade de Parkinson

Segundo o profesor Achmad Subagio do Instituto de Investigacións da Universidade de Jember, beber café negro dúas veces ao día prevén o risco de enfermidade de Parkinson porque a cafeína eleva os niveis de dopamina no corpo. A enfermidade de Parkinson afecta ás células nerviosas do cerebro que producen dopamina, un neurotransmisor responsable da transmisión de sinais entre as células nerviosas do cerebro.

Así, beber café sen azucre pode reducir o risco de enfermidade de Parkinson nun 32-60 por cento ^[16] , ^[17] .

6. Loita contra a depresión

As mulleres que bebían máis de 4 cuncas de café ao día tiñan un 20% menos de risco de depresión. A razón é a cafeína, un estimulante natural que estimula o sistema nervioso central e aumenta os niveis de dopamina ^[18] . Un aumento dos niveis de dopamina elimina os síntomas de depresión e ansiedade ^[19] . E debido a isto as persoas son menos propensas a suicidarse ^[vinte] .

como facer medrar as uñas durante a noite

7. Elimina as toxinas do fígado

Tamén se sabe que o café negro limpa o fígado eliminando as toxinas e as bacterias do corpo a través da urina. A acumulación de toxinas no fígado pode provocar danos no fígado. Tamén se sabe que prevén a cirrose hepática e reduce o risco ata o 80 por cento ^{[vinte un]} , ^[22] . Ademais, a cafeína é diurética, o que fai que queiras orinar a miúdo.

8. Rico en antioxidantes

O café ten un alto contido de antioxidantes en comparación con outras froitas e verduras ^{[2. 3]} . A principal fonte de antioxidantes provén dos grans de café e os científicos din que hai aproximadamente 1.000 antioxidantes nos grans de café sen procesar e durante o proceso de tostado desenvólvense centos máis ^[24] .

9. Faino máis intelixente

A cafeína é un estimulante natural que funciona no teu cerebro bloqueando os efectos da adenosina, un neurotransmisor inhibidor ^[25] . Isto aumenta o disparo neuronal no cerebro e libera outros neurotransmisores como a norepinefrina e a dopamina que mellora o estado de ánimo, reduce o estrés, aumenta a vixilancia e o tempo de reacción e a función xeral do cerebro ^[26] .

10. Diminúe o risco de cancro

O café negro pode previr o risco de cancro de fígado e colon. Tomar café negro pode reducir o risco de cancro de fígado nun 40 por cento ^[27] . Outro estudo tamén descubriu que as persoas que bebían 4-5 cuncas de café ao día tiñan un risco reducido de cancro de colon nun 15% ^[28] . Tamén se sabe que o consumo de café reduce o risco de cancro de pel.

11. Mellora o rendemento do adestramento

Tomar café negro pola mañá aumenta os niveis de adrenalina (adrenalina) no sangue, o que á súa vez aumenta o rendemento físico entre un 11 e un 12 por cento. ^[29] , ^[30] . Isto débese ao contido de cafeína que axuda á degradación e metabolización da graxa que se utilizará como combustible. A cafeína tamén reduce o post-adestramento muscular.

12. Evita a pinga

A gota prodúcese cando hai unha acumulación de ácido úrico no sangue. Un estudo descubriu que beber unha a tres cuncas de café ao día reduciu o risco de gota nun 8 por cento, beber de catro a cinco cuncas reduciu o risco de gota nun 40 por cento e beber seis cuncas ao día reducía o risco dun 60 por cento ^[31] .

13. Fai o ADN forte

Segundo un estudo publicado no European Journal of Nutrition, as persoas que toman café teñen un ADN moito máis forte xa que reduciu o nivel de rotura de cadea de ADN espontánea nos glóbulos brancos ^[32] .

14. Protexe os dentes

Investigadores do Brasil descubriron que o café negro mata as bacterias dos dentes e engadir azucre ao café reduce o beneficio. Prevén a caries dental e sábese que prevén a enfermidade periodontal ^[33] .

15. Evita danos na retina

Outro dos beneficios de beber café negro é que axuda a previr o dano á vista que se produce debido ao estrés oxidativo. A presenza de ácido cloroxénico (CLA), un forte antioxidante que se atopa no gran de café, evita os danos na retina ^{[3. 4]} .

16. Aumenta a lonxevidade

Segundo un estudo, as mulleres que consumen café tiñan un risco menor de morte por enfermidades cardíacas, cancro, etc. Moitos estudos demostraron que as bebidas con café teñen menos risco de morte prematura por enfermidades como a diabetes, o cancro e as enfermidades cardíacas. ^[35] .

17. Prevén a esclerose múltiple

A esclerose múltiple é unha enfermidade que permite ao sistema inmunitario atacar o sistema nervioso central. A investigación demostra que beber catro cuncas de café ao día pode protexer unha contra a esclerose múltiple ^[36] .

remedios caseiros para o vello facial non desexado

Efectos secundarios do café negro

Como o café contén cafeína, o consumo excesivo pode causar nerviosismo, inquietude, insomnio, náuseas, malestar estomacal, aumento do ritmo cardíaco e respiratorio.

Como facer café negro

Nun molinillo de café, moer os grans de café frescos.
Ferva unha cunca de auga nunha chaleira.
Coloque o coador sobre a cunca e engada o café moído.
Despeje a auga fervida lentamente sobre o café moído.
Retira o coador e goza do teu café negro

Cal é o mellor momento para beber café negro?

Recoméndase beber café negro dúas veces ao día, unha vez pola mañá entre as 10 e o mediodía e de novo entre as 14 e as 17 horas.

Ver referencias de artigos

[1]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R., ... Blomhoff, R. (2004). A inxestión de antioxidantes en café, viño e vexetais está correlacionada cos carotenoides de plasma nos humanos. The Journal of Nutrition, 134 (3), 562-567.
[dúas]Ferré, S. (2016). Mecanismos dos efectos psicoestimulantes da cafeína: implicacións para os trastornos do consumo de substancias. Psicofarmacoloxía, 233 (10), 1963–1979.
[3]Tappy, L. e Lê, K.-A. (2015). Efectos sobre a saúde de frutosa e edulcorantes calóricos que conteñen fructosa: onde quedamos 10 anos despois dos asubíos iniciais? Informes actuais de diabetes, 15 (8).
[4]Touger-Decker, R. e van Loveren, C. (2003). Azucres e caries dental. The American Journal of Clinical Nutrition, 78 (4), 881S – 892S.
[5]Johnson, R. K., Appel, L. J., Brands, M., Howard, B. V., Lefevre, M., ... Lustig, R. H. (2009). Consumo de azucres dietéticos e saúde cardiovascular: unha declaración científica da American Heart Association. Circulación, 120 (11), 1011-1020.
[6]Kokubo, Y., Iso, H., Saito, I., Yamagishi, K., Yatsuya, H., Ishihara, J., ... Tsugane, S. (2013). O impacto do consumo de té e café verde sobre o risco reducido de incidencia de ictus na poboación xaponesa: a cohorte de estudo baseada en centros de saúde pública de Xapón. Ictus, 44 (5), 1369–1374.
[7]Larsson, S. C. e Orsini, N. (2011). Consumo de café e risco de accidente vascular cerebral: metaanálise dos estudos prospectivos en resposta á dose. Revista Americana de Epidemioloxía, 174 (9), 993-1100.
[8]Astrup, A., Toubro, S., Cannon, S., Hein, P., Breum, L. e Madsen, J. (1990). A cafeína: un estudo dobre cego controlado con placebo dos seus efectos termoxénicos, metabólicos e cardiovasculares en voluntarios sans. The American Journal of Clinical Nutrition, 51 (5), 759-767.
[9]Dulloo, A. G., Geissler, C. A., Horton, T., Collins, A. e Miller, D. S. (1989). Consumo normal de cafeína: influencia na termoxénese e no gasto diario de enerxía en voluntarios humanos delgados e postobesos. The American Journal of Clinical Nutrition, 49 (1), 44-50.
[10]Acheson, K. J., Gremaud, G., Meirim, I., Montigon, F., Krebs, Y., Fay, L. B., ... Tappy, L. (2004). Efectos metabólicos da cafeína nos humanos: oxidación de lípidos ou ciclo inútil? The American Journal of Clinical Nutrition, 79 (1), 40-46.
[once]Maia, L. e de Mendonca, A. (2002). A inxestión de cafeína protexe da enfermidade de Alzheimer? Revista Europea de Neuroloxía, 9 (4), 377-382.
[12]Santos, C., Costa, J., Santos, J., Vaz-Carneiro, A. e Lunet, N. (2010). Consumo e demencia de cafeína: revisión sistemática e metaanálise. Journal of Alzheimer’s Disease, 20 (s1), S187 – S204.
[13]Van Dieren, S., Uiterwaal, C. S. P. M., van der Schouw, Y. T., van der A, D. L., Boer, J. M. A., Spijkerman, A., ... Beulens, J. W. J. (2009). Consumo de café e té e risco de diabetes tipo 2. Diabetoloxía, 52 (12), 2561-2569.
[14]Odegaard, A. O., Pereira, M. A., Koh, W.-P., Arakawa, K., Lee, H.-P. e Yu, M. C. (2008). Café, té e diabetes tipo 2 incidente: o estudo de saúde chinés de Singapur. The American Journal of Clinical Nutrition, 88 (4), 979-985.
[quince]Zhang, Y., Lee, E. T., Cowan, L. D., Fabsitz, R. R. e Howard, B. V. (2011). O consumo de café e a incidencia da diabetes tipo 2 en homes e mulleres con tolerancia normal á glicosa: The Strong Heart Study. Nutrición, metabolismo e enfermidades cardiovasculares, 21 (6), 418-423.
[16]Hu, G., Bidel, S., Jousilahti, P., Antikainen, R. e Tuomilehto, J. (2007). Consumo de café e té e risco de enfermidade de Parkinson. Trastornos do movemento, 22 (15), 2242-2248.
[17]Ross, G. W., Abbott, R. D., Petrovitch, H., Morens, D. M., Grandinetti, A., Tung, K. H., ... e Popper, J. S. (2000). Asociación da inxestión de café e cafeína co risco de enfermidade de Parkinson. Jama, 283 (20), 2674-2679.
[18]Lucas, M. (2011). Café, cafeína e risco de depresión nas mulleres. Arquivos de Medicina Interna, 171 (17), 1571.
[19]Asociación RUVID. (2013, 10 de xaneiro). A dopamina regula a motivación para actuar, mostra o estudo. ScienceDaily. Recuperado o 16 de xaneiro de 2019 de www.sciencedaily.com/releases/2013/01/130110094415.htm
[vinte]Kawachi, I., Willett, W. C., Colditz, G. A., Stampfer, M. J. e Speizer, F. E. (1996). Un estudo prospectivo sobre o consumo de café e o suicidio en mulleres. Arquivos de Medicina Interna, 156 (5), 521-525.
[vinte un]Klatsky, A. L., Morton, C., Udaltsova, N. e Friedman, G. D. (2006). Café, cirrose e encimas transaminasas. Arquivos de Medicina Interna, 166 (11), 1190.
[22]Corrao, G., Zambon, A., Bagnardi, V., D'Amicis, A. e Klatsky, A. (2001). O café, a cafeína e o risco de cirrose hepática. Annals of Epidemiology, 11 (7), 458-465.
[2. 3]Svilaas, A., Sakhi, A. K., Andersen, L. F., Svilaas, T., Ström, E. C., Jacobs, D. R., ... Blomhoff, R. (2004). A inxestión de antioxidantes en café, viño e vexetais está correlacionada cos carotenoides de plasma nos humanos. The Journal of Nutrition, 134 (3), 562-567.
[24]Yashin, A., Yashin, Y., Wang, J. Y. e Nemzer, B. (2013). Actividade antioxidante e antirradical do café. Antioxidantes (Basilea, Suíza), 2 (4), 230-45.
[25]Fredholm, B. B. (1995). Adenosina, receptores de adenosina e as accións da cafeína. Farmacoloxía e Toxicoloxía, 76 (2), 93-101.
[26]Owen, G. N., Parnell, H., De Bruin, E. A. e Rycroft, J. A. (2008). Os efectos combinados da L-teanina e a cafeína sobre o rendemento cognitivo e o estado de ánimo. Neurociencia nutricional, 11 (4), 193–198.
[27]Larsson, S. C. e Wolk, A. (2007). Consumo de café e risco de cancro de fígado: unha metanálise. Gastroenteroloxía, 132 (5), 1740-1745.
[28]Sinha, R., Cross, A. J., Daniel, C. R., Graubard, B. I., Wu, J. W., Hollenbeck, A. R., ... Freedman, N. D. (2012). Toma de café e té con cafeína e descafeinado e risco de cancro colorrectal nun amplo estudo prospectivo. The American Journal of Clinical Nutrition, 96 (2), 374-381.
[29]Anderson, D. E. e Hickey, M. S. (1994). Efectos da cafeína sobre as respostas metabólicas e catecolaminas ao exercicio en 5 e 28 graos C. Medicina e ciencia no deporte e no exercicio, 26 (4), 453-458.
[30]Doherty, M. e Smith, P. M. (2005). Efectos da inxestión de cafeína na valoración do esforzo percibido durante e despois do exercicio: unha metanálise. Revista escandinava de medicina e ciencia nos deportes, 15 (2), 69-78.
[31]Choi, H. K., Willett, W. e Curhan, G. (2007). Consumo de café e risco de gota incidente en homes: un estudo prospectivo. Artrite e reumatismo, 56 (6), 2049-2055.
[32]Bakuradze, T., Lang, R., Hofmann, T., Eisenbrand, G., Schipp, D., Galan, J. e Richling, E. (2014). O consumo dun café tostado escuro diminúe o nivel de roturas de cadea de ADN espontáneas: un ensaio controlado aleatorio. Revista Europea de Nutrición, 54 (1), 149–156.
[33]Anila Namboodiripad, P. e Kori, S. (2009). ¿Pode o café evitar a carie ?. Revista de odontoloxía conservadora: JCD, 12 (1), 17-21.
[3. 4]Jang, H., Ahn, H. R., Jo, H., Kim, K.-A., Lee, E. H., Lee, K. W., ... Lee, C. Y. (2013). O ácido cloroxénico e o café evitan a dexeneración da retina inducida por hipoxia. Revista de química agrícola e alimentaria, 62 (1), 182–191.
[35]López-García, E. (2008). A relación do consumo de café coa mortalidade. Anales de medicina interna, 148 (12), 904.
[36]Hedström, A. K., Mowry, E. M., Gianfrancesco, M. A., Shao, X., Schaefer, C. A., Shen, L., ... e Alfredsson, L. (2016). O alto consumo de café está asociado á diminución do risco de esclerose múltiple de dous estudos independentes. J Neurol Neurochirurgia Psiquiatría, 87 (5), 454-460.