Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Á hora de tomar aperitivos e comida de rúa á noite, Raj Kachori non ten igual. É unha das mellores indulxencias na cociña india. Composto por sooji, besan e maida, Raj Kachori é realmente famoso polos seus recheos tentadores. Os recheos comprenden basicamente patacas cocidas, brotes, garavanzos cocidos, especias, iogur, chutneys e Roma.
Normalmente os kachoris son simples e básicos cando se comparan con Raj Kachori. Quizais esta sexa a razón pola que Raj Kachori é considerado o rei dos kachoris e, polo tanto, o prato ten o seu nome. Hoxe estamos aquí para contarche a receita de Raj Kachori. Para ler a receita, desprázate cara abaixo polo artigo para ler máis.
Proba esta receita fácil de facer Raj Kachori Proba esta receita fácil de facer Raj Kachori Tempo de preparación 15 minutos Tempo de cocción 15 minutos total 30 minutos
Receita de: Boldsky
Tipo de receita: lanches
Porcións: 4
peiteado de pelo rizadoIngredientes
-
1. Para facer Kachoris:
a. 3 culleres de sopa de besan
b. 1 cunca de sooji fino
c. 1 cucharada de maida (fariña multiusos)
d. ¼ cucharadita de forno en po
é. ¼ cucharadita de sal
f. 2 cucharaditas de aceite
g. auga para amasar a masa
2. Para recheo:
a. 3 patacas cocidas de tamaño medio
b. 1 cunca de garavanzos cocidos
c. 1 cunca de moong dal cocido
d. 10-12 papri
é. 4 culleres de té de chaat masala
como limpar a cara oleosa na casa
f. 4 cucharaditas de comiño en po
g. 4 cucharaditas de chutney de cilantro
h. 4 cucharaditas de chutney de tamarindo
eu. Chili en po vermello de cachemira para adornar
j. ½ cunca de cilantro picado para adornar
a. 1 cunca de sev para adornar
l. ½ cunca de ariles de granada para adornar
m. 4 cuncas de iogur normal
n. 2 cucharaditas de azucre
ou. 3-4 culleres de té de sal negro
páx. Sal segundo o gusto.
fermosas imaxes do xardín do mundo
-
1. Primeiro de todo, comecemos preparando o recheo para o Raj Kachori.
dúas. Podes cortar en dados ou triturar as patacas cocidas.
3. Ferva o moong dal xunto cos garavanzos.
como eliminar o bronceado natural da cara
Catro. Toma un bol grande e bate 4 cuncas de iogur normal.
5. Mestura o azucre e o sal negro e gárdao de lado.
6. Nun bol, mestura sooji fino, maida, besan, sal e forno en po.
7. Agora engade 2 culleres de sopa de aceite ao bol e mestura todo ben.
8. Amasar a mestura nunha masa lisa e firme engadindo auga en poucas cantidades.
9. Deixar repousar a masa uns minutos.
10. Mentres tanto, quenta o aceite nun Kadai a lume medio.
once. Peza unha pequena porción de masa e rólea nunha forma redonda.
12. Unha vez que o aceite estea quente, frite nel o kachori enrolado ata que estea dourado polos dous lados.
13. Saque o kachori e toque e rompa a parte superior do kachori de tal xeito que a capa superior do kachori caia dentro do kachori.
14. Agora coloque o kachori nun prato para engadir os recheos ao kachori.
quince. Engade as 2-3 cucharaditas de patacas cortadas en cubos / puré.
16. A continuación, engade 1-2 cucharaditas de garavanzos cocidos. Despois disto engade 1 cucharadita de papri triturado.
17. Despois diso, espolvoree 1 cucharadita de chaat masala xunto con 1 cucharadita de comiño en po e 2 pitadas de sal.
como facer uns beizos rosados
18. Engade o iogur batido no kachori xunto con 1 cucharada de moong dal cocido.
19. Engade 1 cucharadita de chutney de cilantro e 1 cucharadita de chutney de tamarindo tamén.
vinte. Despois diso Verta 1-2 culleres de sopa de iogur seguido de cilantro e chutney de tamarindo.
vinte un. Espolvoree un pouco máis de comiño en po, chaat masala e pementón de pementón vermello na parte superior.
22. Decorar con sev picado, cilantro e Roma.
2. 3. Repita o proceso coa masa restante e cachoris.
24. Servir raj kachori inmediatamente botando máis iogur se fose necesario.
- Normalmente os kachoris son simples e básicos cando se comparan con Raj Kachori. Quizais esta sexa a razón pola que Raj Kachori é considerado o rei dos kachoris e, polo tanto, o prato ten o seu nome.
- 4 - Xente
- kcal - 582 kcal
- Graxa - 50 g
- Proteína - 8 g
- Carbohidratos - 27 g
- Fibra - 2 g