Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Cando pensas nas merendas de Diwali, o primeiro nome que che vén á cabeza é o Bhajani Chakli. Aínda que é unha delicia marathi, tamén podes gozar na casa, xa que a receita é bastante sinxela.
Preparar estes chaklis non é complicado se te concentras nas cantidades de ingredientes. Estes chaklis equilibrarán o sabor e serán un bo cambio para comelos de todos os doces que poden aburrirche despois dun tempo.
Entón, para darlle máis vida ao menú de Diwali con estes chaklis, mire os ingredientes necesarios e o seu procedemento.
Serve - 10 chaklis
Tempo de preparación: 20 minutos
Tempo de cocción: 25 minutos
Ingredientes:
Para a fariña de Bhajani
1. Arroz - 2 cuncas
2. Chana Dal (Gram de Bengala) - 2 cuncas
3. Sementes de cilantro - e frac 14a cunca
4. Sementes de comiño - & cunca frac12
5. Urad Dal (Gram negro) - 1 cunca
eu galón de auga
6. Sal: unha pitada
Para a masa de Bhajani
7. Fariña de Bhajani - 2 cuncas
8. Sementes de sésamo - 1 colher de sopa
9. Cúrcuma en po: unha pitada
10. Red Chilli Po - segundo o gusto
11. Asafoetida: unha pitada
12. Ajwain - 1 colher de chá
remedio caseiro para cabelos secos e ásperos
13. Aceite - e frac. 14a cunca
14. Sal a taza
15. Auga quente para amasar
Procedemento:
Para a fariña de Bhajani
1. Toma unha tixola e asa o arroz, o gramo de Bengala e o gramo negro, por separado. Asar ata que se volvan nítidas.
2. Agora, asade igualmente as sementes de cilantro e as de comiño e mantédeas de lado.
3. Despois, tritura todos estes ingredientes asados nun po fino.
4. A túa fariña bhajani está lista. Podes gardalo durante un ano nun recipiente hermético.
Para Bhajani Chaklis
1. Tire a fariña de bhajani nun bol grande e engádelle aceite. Mesturar rapidamente cunha culler.
2. Agora, engade todos os outros ingredientes á fariña e mestura todo ben.
3. Engade auga quente para amasar a fariña nunha masa. Engade auga lentamente, para que a consistencia siga sendo axeitada.
4. Necesitarás un molde para chakli para facer o chaklis. Cubre o molde con aceite desde dentro.
5. Agora, fai a mesma sección da masa que encaixe ben no molde.
6. Toma unha tixola de fondo profundo e quenta o aceite.
7. Agora, tome seccións da masa e colóquea unha a unha no molde dos chakli para facer os chaklis. Non esquezas sacar os chaklis nunha folla de plástico.
8. Cando obteña o número desexado, coloque o chaklis no aceite medio quente.
os mellores lugares para comer en guwahati
9. Frite ben os chaklis por ambos os dous lados, ata que se volvan de cor marrón dourada.
10. Sacalo nunha toalla de cociña e servilo con salsa ou chutney.
A mellor forma de saber se os chaklis estiveron ben cociñados é notar que non hai burbullas no aceite. Entón, proba este delicioso aperitivo este ano en Diwali co teu mergullo favorito.
