Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Keema paratha é un auténtico pan indio recheo de carne picada. Este prato é orixinalmente tomado da cociña real Mughlai. Esta receita real servíase como acompañamento para os reis mogoles nas épocas pasadas. A receita orixinal sufriu moitos cambios co tempo, pero o sabor desta receita real segue sendo tan espléndido coma sempre.
O keema paratha recheo é unha receita perfecta para probar durante Ramzan. É saboroso, cheo e nutritivo. O keema adórnase primeiro con iogur e cócese cunha mestura aromática de especias. Despois énchese en masa e convértese en paratas. Esta receita de paratha é deliciosa e rica que mantén a túa enerxía despois do longo xaxún.
Entón, proba esta receita especial de keema paratha de peluche durante Ramzan e dálle ás túas papilas gustativas un paseo real e delicioso.
Porcións: 3-4
Tempo de preparación: 30 minutos
Tempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes
Para recheo
- Keema de carneiro (carne de carne picada) - 500 gms
- Cunca de iogur e frac12
- Cebola- 2 (picada)
- Pasta de xenxibre-allo- 1 cdas
- Chiles verdes- 2 (picados)
- Sal- segundo o gusto
- Cúrcuma en po - 1 cdta
- Pementón de pementón vermello e frac 12 culleres de té
- Comiño en po- 1 cdta
- Po de cilantro - 2 cdas
- Garam masala en po- 1 cdta
- Auga e frac12 cunca
- Aceite- 1 colher de sopa
Para Paratha
- Fariña de trigo- 2 cuncas
- Sal- segundo o gusto
- Auga morna- 1 cunca
- Aceite- 3 culleres de sopa
Procedemento
- Lave o keema correctamente con auga. Marínao con iogur, cúrcuma en po, pementón vermello en po e sal. Mantéñase de lado durante media hora.
- Despois de media hora, quenta o aceite nunha tixola e engade cebola. Frite uns 4-5 minutos a lume medio.
- Engade pasta de xenxibre-allo, pementos verdes, comiño en po, cilantro en po, sal e cociña durante uns 5 minutos.
- Agora engade o keema marinado e cociña 10 minutos máis, sen deixar de remover.
- Engade o po de garam masala, auga, cóbrese e cociña durante uns 20 minutos a lume baixo. Segue mexendo a intervalos regulares.
- Asegúrese de que non haxa humidade no recheo despois de que estea completamente cocido.
- Unha vez que o keema estea completamente cocido, apague a chama e déixea arrefriar.
- Prepare unha masa semisua mesturando a fariña de trigo, o sal e a auga nun bol.
- Dividir a masa en 4-5 partes iguais. Fai bolas redondas
- Estire chapatis de pequeno tamaño das bolas
- Coloque unha culler de sopa do recheo polo medio.
- Selar suavemente todos os extremos do chapati cos dedos.
- Poe a pelota rechea con fariña solta e estire suavemente un chapati. Asegúrate de que o recheo non saia
- Frite o chapati recheo cunha cucharadita de aceite.
- Cando os dous lados se volvan dourados, transfira o paratha nun prato para servir
- Siga o mesmo procedemento para facer máis paratas.
Goza de keema parathas de peluche co curry que escollas ou simplemente telo con raita.
