Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
¿Buscas unha deliciosa e única receita aloo? Entón, un recheo dum aloo posto é imprescindible para ti. Aloo posto é un prato bengalí ben coñecido. Posto refírese ás sementes de amapola que se transforman nunha pasta e as patacas cocíñanse nesta salsa de amapola. Pero esta receita de aloo posto ten un toque único.
O dum aloo posto recheo prepárase sacando as patacas e despois enchéndoo co relleno suave e manso. Despois, cócese no posto salsa. Entón, cando comeza a comer as patacas, o recheo che entra na boca como unha deliciosa e deliciosa sorpresa. Esta receita vexetariana tamén é perfecta se está a planear o menú para unha festa especial ou para reunirse. Aos teus hóspedes encantaralles esta sorprendente e sorprendente receita.
Entón, proba esta receita bengalí de lamer os dedos de peluche dum aloo posto e ten unha comida contundente.
Porcións: 3-4
Tempo de preparación: 20 minutos
Tempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
- Patacas-500 gramos
- Posto (sementes de amapola) - 3 culleres de sopa
- Iogur - 1 colher de sopa
- Allo- 5 dentes
- Pementos verdes- 3
- Cúrcuma en po - 1 cdta
- Pemento de pementón vermello- 1 cdta
- Azucre- 1 cdas
- Sal- segundo o gusto
- Aceite de mostaza - 1 cucharada
- Aceite- para fritir
- Follas de cilantro - 2 culleres de sopa (para adornar)
Para o recheo
- Paneer- 200gms (desmoronado)
- Anacardos- 1 cucharada (picada finamente)
- Uvas- 1 colher de sopa
- Pementa en po- 1 cdas
- Garam masala en po e frac12 culleres de té
- Sal- segundo o gusto
- Follas de cilantro - 1 cucharada (picadas)
- Aceite- 1 colher de sopa
Procedemento
- Lavar e pelar as patacas. Coller as patacas coa axuda dunha culler con coidado
- Quenta o aceite nunha tixola e frite as patacas uns 5 minutos a lume medio
- Unha vez feito isto, transfira as patacas nunha toalla de papel para escorrer o exceso de aceite. Déixeo de lado e déixeo arrefriar
- Quenta unha culler de sopa de aceite nunha tixola, engade anacardos e pasas. Frite un minuto
- Engade as partes das patacas collidas e cociña uns 5-6 minutos a lume medio
- Engadir paneer, sal, pementa en po, garam masala en po e cociñar por outros 5-6 minutos
- Engade follas de cilantro picadas, retíraa da chama e déixase arrefriar
- Moer as sementes de papoula con pementos verdes, allo e unha culler de sopa de auga nunha pasta espesa nunha batedora
- Unha vez que se enfríe o recheo, enche con ela as patacas collidas e fritidas
- Quenta o aceite de mostaza nunha tixola. Engade a pasta de sementes de papoula e frite durante uns 3-4 minutos
- Bate o iogur e engádeo á tixola. Remexe inmediatamente
- Engade cúrcuma en po, pementón vermello en po, sal e azucre. Cociña uns 5-6 minutos
- Engade auga e mestura ben
- Agora engade as patacas recheas e mestura con coidado
- Unha vez feito, apaga a chama e decóraa con follas de cilantro picadas
O faro dum aloo posto está listo para ser servido. Goza deste deleite con arroz ao vapor ou rotis.