Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Pode probar dal tadka en varios restaurantes punjabi ou incluso doutro xeito. É un prato que se prepara regularmente en todas as casas do norte da India. Non obstante, o verdadeiro punjabi dal tadka atópase nas dhabas da estrada do seu 'pind'. As receitas punjabi son coñecidas polas súas especias e o interminable 'tadka' ou condimento.
Lista de películas máis románticas
O punjabi dal tadka é diferente de calquera outra receita media dal tadka debido principalmente ao seu temperado. Tamén ten algúns tons máis especiados que a receita dal dal dalgunha habitual á que podes estar afeito. Pero os panxabis nunca poden ter menos de nada. Así que prepárate para decenas de ghee flotando no delicioso dal amarelo. Aquí tes unha receita sinxela e tradicional de punjabi dal tadka.
Porcións: 4
Tempo de preparación: 10 minutos
tratar as úlceras bucais na casa
Tempo de cocción: 30 minutos
Ingredientes
- Masoor dal- 1/2 cunca
- Toor dal- 1 cunca
- Tomates- 2 (picado)
- Xenxibre e fraco de 12 polgadas (cortado)
- Cebola- 1 picada
- Cúrcuma- 1 pitada
- Chiles verdes- 2 (picados)
- Chilli- vermello seco 2
- Asafoetida- 1 belisco
- Folla de loureiro- 1
- Sementes de comiño - 1 cdas
- Sementes de mostaza e frac12 culleres de té
- Ghee- 3 culleres de sopa
- Aceite- 1 colher de sopa
- Follas de cilantro- 2 ramitas (picadas)
- Sal- segundo o gusto
Procedemento
corte en capas para cabelo fino indio
- Quenta o aceite nunha ola a presión. Cando quente, engádelle cebola picada.
- Refogar durante 2-3 minutos a lume baixo e despois engade xenxibre.
- Saltear un minuto máis e engadir tomates.
- Espolvoree sal e cociña o tomate durante 3-4 minutos a lume baixo.
- Agora, engade os dals lavados e empapados á ola a presión.
- Engade 3 cuncas de auga e cúrcuma ao dal e pecha a tapa da cociña.
- Cocer durante unha duración de 3 asubíos a chama media.
- Agora, tome unha tixola de fondo profundo e engada nela un quente quente.
- Temperámolo cun chisco de bisagra, sementes de comiño, pementos vermellos secos e loureiro.
- Despois de 30 segundos, engade semente de mostaza e pementos verdes.
- Despois, botamos o dal cocido na tixola e removemos para mesturar.
- Proba o sal para ver se fai falta máis.
Adorna o punjabi dal tadka con follas de cilantro e sérveo con paratas quentes.