Receita Methi Gatte Ki Sabzi: Como preparar Rajasthani Dana Methi e Gatte Ki Sabzi

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Just In

• Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
• 
• Hai 6 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
• Hai 8 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
• Hai 11 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Non te perdas

• Novidades Os adestradores estadounidenses dirixen cursos de inglés para educadores indios
• Deportes IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
• Finanzas A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
• Tecnoloxía Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
• Películas Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
• Automóbiles As reservas de Mahindra Thar cruzan o fito de 50.000 en só seis meses
• Educación CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
• Viaxes 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril

Methi gatte ki sabzi é un prato tradicional da India do Norte, que procede do estado de Rajasthan. Sérvese como acompañamento normalmente con rotis e arroz e como prato principal para xantar ou cear. Hai moitas variacións neste prato, especialmente na parte norte da India. Nesta receita, fervemos o gatte no canto de fritilo sen engadir verduras á salsa.

É un prato fácil de facer se se adquire un pouco de paciencia. O prato únese só cando o gatte e a salsa mestúranse ben baixo a mesma tapa. Xeralmente faise con methi e besan como ingredientes principais. A masa de besan está dividida igualmente e convertida en gatts cilíndricos. Estes gattes poden ferverse ou fritirse segundo os plans de dieta que se teñan.

As suaves gattes xunto coa salsa sedosa fan que sexa un delicioso prato picante e ten o mellor sabor cando está quente.

Entón, se desexa saborear este prato, mire o vídeo a continuación e siga o procedemento paso a paso con imaxes.

RECEITA DE VIDEO DE METHI GATTE KI SABZI

Receita de: Meena Bhandari

Tipo de receita: prato

Porcións: 2

• Methi - 4 culleres de sopa

  
  
  

  Besan - 1 cunca

  Auga - 5 cuncas

  Sal - 2 culleres de té

  Pemento de pementón vermello - 2 cucharaditas

  Aceite - 5 culleres de sopa

  Hing - tth culleradiña

  Jeera - 1 cucharadita

  Cúrcuma en po - tth culleradiña

  Amchur en po - 1 cucharadita

• 1. Engade methi nun bol.

  2. Engade media cunca de auga e déixase remollar durante 1-2 horas, ata que as sementes se inchan.

  3. Engade besan nunha tixela.

  4. Engade unha cucharadita de sal e unha cucharadita de pementón vermello en po.

  5. Engade 3 culleres de sopa de aceite e mestura ben.

  6. Engadir auga aos poucos (aproximadamente un cuarto de vaso) e amasala nunha masa axustada e resistente.

  7. Divide a masa en porcións iguais e enrólala en longas formas cilíndricas entre as palmas das mans.

  8. Engade 4 cuncas de auga nunha tixola.

  9. Ferva a auga durante 2 minutos a forte chama.

  10. Engade a masa de forma cilíndrica en auga fervendo.

  11. Tápao cunha tapa e déixase cocer durante 10 minutos a lume forte.

  12. Sacar o gatte cocido nun prato e deixalo arrefriar durante 10 minutos.

  13. Verte a auga restante (caldo) nun bol e gárdaa para un uso posterior.

  14. Agora, corta o gatte en anacos de medio centímetro e gárdao de lado.

  15. Escorra o methi empapado.

  16. Agora, engade 2 culleres de sopa de aceite e incorpórase nunha tixola quente.

  17. Engade jeera e déixalle salpicar ata que se volva marrón.

  18. Engade o methi empapado.

  19. Engade unha cucharadita de sal, e de pementón vermello en po.

  mamá e eu ioga

  20. Engade po de cúrcuma e mestura ben.

  21. Engade a auga retida e déixaa quentar durante un minuto.

  22. Engade o gatte cortado e mestura ben.

  23. Tápao cunha tapa e déixase cocer durante 2-3 minutos, ata que a auga reduza a consistencia semisalsa.

  24. Retire a tapa e remexe ben.

  25. Trasládao nun bol e serve o prato quente.

• 1. Engadir verduras ao prato é opcional.
• 2. Asegúrese de amasar a masa coa consistencia correcta.
• 3. Os gattes pódense ferver para unha inxestión baixa en calorías e poden ser fritos con aceite para unha inxestión normal.

• Tamaño da ración: 1 cunca
• Calorías - 90 cal
• Graxa - 4 g
• Proteína - 4 g
• Hidratos de carbono - 25,5 g
• Azucre - 0,1 g
• Fibra - 2 g

PASO A PASO - COMO FACELO

1. Engade methi nun bol.

2. Engade media cunca de auga e déixase remollar durante 1-2 horas, ata que as sementes se inchan.

3. Engade besan nunha tixela.

4. Engade unha cucharadita de sal e unha cucharadita de pementón vermello en po.

5. Engade 3 culleres de sopa de aceite e mestura ben.

6. Engadir auga aos poucos (aproximadamente un cuarto de vaso) e amasala nunha masa axustada e resistente.

7. Divide a masa en porcións iguais e enrólala en longas formas cilíndricas entre as palmas das mans.

8. Engade 4 cuncas de auga nunha tixola.

9. Ferva a auga durante 2 minutos a forte chama.

10. Engade a masa de forma cilíndrica en auga fervendo.

11. Tápao cunha tapa e déixase cocer durante 10 minutos a lume forte.

12. Sacar o gatte cocido nun prato e deixalo arrefriar durante 10 minutos.

13. Verte a auga restante (caldo) nun bol e gárdaa para un uso posterior.

14. Agora, corta o gatte en anacos de medio centímetro e gárdao de lado.

15. Escorra o methi empapado.

16. Agora, engade 2 culleres de sopa de aceite e incorpórase nunha tixola quente.

17. Engade jeera e déixalle salpicar ata que se volva marrón.

18. Engade o methi empapado.

19. Engade unha cucharadita de sal, e de pementón vermello en po.

20. Engade po de cúrcuma e mestura ben.

21. Engade a auga retida e déixaa quentar durante un minuto.

22. Engade o gatte cortado e mestura ben.

23. Tápao cunha tapa e déixase cocer durante 2-3 minutos, ata que a auga reduza a consistencia semisalsa.

24. Retire a tapa e remexe ben.

25. Trasládao nun bol e serve o prato quente.

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio