Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Anirban Lahiri confía diante de RBC Heritage
- A escaseza non é o problema: o Ministerio de Sanidade reprocha aos estados que 'mal manexan' as vacinas COVID
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Cando se achega a hora do festival, é hora de prepararse con algunhas receitas para lamber os dedos. Para comezar, temos Eid en poucos días. Para celebrar o Eid non pode haber mellor receita que o biryani. O biryani é un prato que presenta diferentes variacións segundo a rexión onde se cociña. Entón, aquí temos unha deliciosa receita biryani de carne procedente do propio país de Deus, Kerala.
O biryani de carne ao estilo Kerala é unha delicia para as túas papilas gustativas. Os deliciosos e suculentos anacos de carne cocíñanse en leite de coco e salsa de follas de menta xunto con especias moi perfumadas. Entón fórmase a capa biryani habitual e o biryani está listo para comer.
Entón, a que esperas? Mire esta deliciosa receita Eid de biryani de carne ao estilo Kerala e goce da delicia
Porcións: 3-4
películas para nenos de 13 anos
Tempo de preparación: 3 horas
Tempo de cocción: 1 hora
Ingredientes
Para a tenreira
- Carne de vaca- 1 kg
- Pasta de cebola - 4 culleres de sopa
- Pasta de améndoa - 1 colher de sopa
- Cunca- & frac12 cunca
- Follas de menta- 1 ramita (picada)
- Leite de coco e frac12 cunca
- Po de cilantro - 1 cdta
- Cúrcuma en po- 1 cdta
- Pementa en po- 1 cdas
- Garam masala- 1tsp
- Pasta de xenxibre-allo - 1 colher de sopa
- Sal- segundo o gusto
- Aceite- 3 culleres de sopa
- Auga- 2 cuncas
Para o arroz
- Arroz basmati- 2 cuncas
- Cardamomos- 4
- Cravos- 4
- Varas de canela- 2
- Sal- segundo o gusto
- Ghee- 2 culleres de sopa
- Auga- 4 cuncas
Para Adornar
- Cebola- 4 (en rodajas e fritas ata dourar)
- Pasas- unhas poucas
- Anacardios- 6-8 (picado)
Procedemento
1. Lavar ben a carne con auga
2. Marine as pezas de tenreira con callada, cúrcuma en po e sal durante aproximadamente 2 horas
3. Despois de dúas horas, quenta o aceite nunha tixola, engade pasta de cebola e frite durante 5-6 minutos a lume medio
4. Engade pasta de xenxibre-allo e cociña 2 minutos máis
mellor produto para alisar o cabelo
5. Engade a pasta de améndoa, o cilantro en po, o pemento en po, o garam masala en po, o leite de coco e cociña 3 minutos máis
6. Agora engade os anacos de tenreira e as follas de menta. Mestura ben e cociña uns 15-20 minutos a lume medio
7. Engade sal e auga. Cubra a tixola cunha tapa e cociña uns 45 minutos a lume medio. Segue removendo de cando en vez
8. Unha vez feito, retírase da chama e mantéñao de lado
9. Lavar ben o arroz con auga
como eliminar o pelo partido
10. Quenta a auga nun recipiente de fondo profundo e engade cravo, canela e cardamomos
11. Unha vez que a auga comeza a ferver, engade o arroz, sal, tapa e cociña durante uns 15 minutos a lume baixo
12. Unha vez feito, transfira o arroz a un prato e esténdeo coa axuda dunha espátula
13. Agora tome unha tixola de fondo profundo e quente o ghee nela
14. Engade anacardos e pasas. Frite un minuto
15. Estender a metade do arroz cocido en capas na tixola
peiteados elegantes para cabelos curtos
16. Estender por riba a metade das cebolas fritidas
17. A continuación, estende a metade do masala de vaca sobre esta capa
18. Despois, estende de novo o resto do arroz noutra capa
19. Engade resto das cebolas fritas
20. A continuación, a capa de masala de vaca sobre ela
21. Cubra a tixola e cociña uns 5 minutos a lume moi baixo
22. Unha vez feito isto, apaga o lume, mestura todo o lixeiro e sérvese
O biryani de carne ao estilo Kerala está listo para ser servido. Sirva este incrible deleite con raita e ten un deleite con este Eid.