Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Keema tikki é un prato famoso no norte da India. Orixinalmente é unha receita keema de Mughlai que agora é popular como comida de rúa. Esta chuleta de carneiro especial adoita fritila os vendedores ambulantes en lugares como Delhi, Lucknow, etc. Keema tikki é o soño dun amante da carne. É unha costeleta india que está envolta en ricas especias. E o máis importante, é unha costeleta de carneiro frita. Nin que dicir ten que é delicioso.
Dito isto, Keema tikki non se adaptará aos gustos dos monstros da dieta. Esta receita require carne vermella e moita fritura. Proba esta receita só se estás disposto a darlle un respiro á túa dieta. A parte máis importante en Keema tikki é a formación de chuletas. Debe darlles forma correcta para que se cociñen correctamente.
Serve: 10 chuletas
Tempo de preparación: 30 minutos
Tempo de cocción: 20 minutos
Ingredientes
- Ferva de carneiro - 750 gramos
- Cebola- 1 (picada)
- Vainas de allo- 5 (picadas)
- Chiles verdes- 4 (picados)
- Garam masala- 1tsp
- Pemento de pementón vermello- 1 cdta
- Chaat masala- 1pc
- Follas de cilantro- 2 tallos (picados)
- Ghee- 1 colher de chá
- Besan ou Gram Flour- 2 culleres de sopa
- Aceite- 1 cunca (para fritir)
- Sal- segundo o gusto
Procedemento
1. Lave o keema de carneiro e deixe caer toda a auga.
2. Agora engade todos os ingredientes excepto o aceite e o ghee ao keema.
3. Engade 1/2 cunca de auga morna á mestura e métaa como unha masa ata que estea uniformemente mesturada.
4. Deixa esta mestura durante 15 minutos. Mentres tanto quenta o aceite na tixola ata que comece a cocer ao vapor.
5. Dá forma á mestura en chuletas planas e redondas. A continuación, deixe caer estas chuletas na tixola de aceite ao vapor.
6. Frite correctamente polos dous lados e coe o aceite.
Servir Keema Tikki quente con raita e aneis de cebola.
