Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Medvedev abandona o Monte Carlo Masters tras unha proba positiva de coronavirus
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
O mawa modak frito é un xeito tradicional de preparar o modak para o Ganesh Chathurthi. O khoya modak ofrécese a Lord Ganesha como un naivedyum e despois participa e distribúese a todos.
O modak cheo de mawa como simboliza o nome está feito dun recheo doce de khoya e unha cuberta exterior crujiente. O crujido da cuncha de maida complementa o suave e derretido khoya que o fai completamente delicioso.
Crese que Modak é o doce favorito de Lord Ganesha e se estás disposto a preparalo na casa, segue lendo o procedemento paso a paso con imaxes. Mira tamén a receita do vídeo sobre como facer khoya modak frito.
RECEITA DE VIDEO MAWA MODAK FRITO
RECEITA MAWA MODAK FRITO | COMO FACER KHOYA MODAK FRITO | RECEITA DE MODAK FRITO ENCHIDA MAWA Receita de Mawa Modak frita | Como facer Khoya Modak frito | Tempo de preparación da receita Modak frito recheo de Mawa 10 minutos Tempo de cocción 20 M Tempo total 40 minutosReceita de: Meena Bhandari
Tipo de receita: doces
Porcións: 6 pezas
Ingredientes-
Maida - 1 cunca
Mawa (khoya) - 100 g
Polvo de coco: cupth cunca
pensamento saudable do día
Azucre en po: cupth cunca
Ghee - 2 culleres de sopa + para engraxar
Auga - cupth cunca
Po de cardamomo - ¼th culleradiña
Aceite para fritir
-
1. Engade mawa nunha tixola quente.
2. Remexe continuamente para evitar queima na parte inferior.
3. Asar en seco o mawa durante 3-4 minutos a lume baixo.
4. Unha vez que o mawa comece a acumularse no centro, engade o po de coco.
5. Engade po de cardamomo e mestura ben.
6. Apague a estufa e déixea arrefriar durante 3-4 minutos.
7. Trasládeo a un bol.
8. Use a palma e frótaa para que quede nunha consistencia granular.
9. Engadir azucre en po e mesturar ben e mantelo de lado.
10. Engade maida nun recipiente.
11. Engade ghee.
12. Engade auga e amasámola nunha masa firme.
13. Divídeas en porcións iguais e enrólalas en bolas planas entre as palmas.
14. Engrasa o rolo con ghee.
15. Enrolalo en pés grandes planos co rodillo.
16. Engade unha cullerada do recheo no centro.
17. Pecha os extremos abertos da masa cara arriba e selala correctamente.
18. Quentar nunha tixola para fritir.
como desfacerse das manchas durante a noite
19. Engade o modak un despois do outro no aceite e fríteos.
20. Dálles a volta e frite ata que se volvan marrón claro.
21. Retíraas da estufa e sérveas.
- 1. Os pobres teñen que ser delgados, se non, o modak non sería crujiente.
- 2. Se o modak se divide na parte superior, aplique auga nos extremos para selalo.
- Tamaño da ración: 1 peza
- Calorías - 270 cal
- Graxa - 18,5 g
- Proteína - 2,25 g
- Carbohidratos - 27 g
- Azucre - 17,8 g
PASO A PASO: COMO FACER MAWA MODAK FRITO
1. Engade mawa nunha tixola quente.
2. Remexe continuamente para evitar queima na parte inferior.
3. Asar en seco o mawa durante 3-4 minutos a lume baixo.
4. Unha vez que o mawa comece a acumularse no centro, engade o po de coco.
5. Engade po de cardamomo e mestura ben.
6. Apague a estufa e déixea arrefriar durante 3-4 minutos.
7. Trasládeo a un bol.
8. Use a palma e frótaa para que quede nunha consistencia granular.
9. Engadir azucre en po e mesturar ben e mantelo de lado.
10. Engade maida nun recipiente.
11. Engade ghee.
12. Engade auga e amasámola nunha masa firme.
13. Divídeas en porcións iguais e enrólalas en bolas planas entre as palmas.
14. Engrasa o rolo con ghee.
15. Enrolalo en pés grandes planos co rodillo.
16. Engade unha cullerada do recheo no centro.
17. Pecha os extremos abertos da masa cara arriba e selala correctamente.
18. Quentar nunha tixola para fritir.
19. Engade o modak un despois do outro no aceite e fríteos.
20. Dálles a volta e frite ata que se volvan marrón claro.
21. Retíraas da estufa e sérveas.