Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
A froita da paixón é unha froita aromática que ten moitos nutrientes vitais e é un alimento moi popular para o almorzo. Esta froita exótica pódese consumir como merenda, salsa ou engadila a sobremesas, ensaladas e zumes.
A froita da paixón cómese en todo o mundo e hai máis de 500 variedades da froita. Atópanse en diferentes cores como púrpura escuro, laranxa, amarelo, etc.
A froita da paixón ten inmensos beneficios para a saúde que van desde a mellora da dixestión e o aumento da función inmune ata a mellora da vista e a baixada da presión arterial.
Valor nutricional da froita da paixón
100 g de froita da paixón contén 275 kcal de enerxía e tamén contén
- 1,79 g de proteína
- 64,29 g de hidratos de carbono
- 10,7 g de fibra
- 107 mg de calcio
- 0,64 mg de ferro
- 139 mg de sodio
Beneficios para a saúde da froita da paixón
1. Aumenta a inmunidade
A froita da paixón axuda a aumentar o sistema inmunitario porque contén vitamina C, antioxidantes e certos compostos. Estas vitaminas axudan a eliminar os radicais libres do corpo e melloran a capacidade do corpo para combater as infeccións [1] .
2. Prevén o cancro
Os compostos vexetais de polifenol na froita da paixón teñen efectos antioxidantes e antiinflamatorios. Estes protexen contra enfermidades crónicas como o cancro [dúas] . Ademais, a presenza de betacaroteno na froita reduce o risco de cancro de colon, estómago, próstata e mama [3] .
3. Axuda na dixestión
A froita da paixón contén fibra dietética, que mantén o seu intestino saudable e prevén o estrinximento. A froita da paixón ten un efecto laxante, que axuda a limpar o colonos e mantén o tracto dixestivo saudable [4] .
4. Admite a saúde cardíaca
A froita da paixón é unha boa fonte de mineral potasio para o corazón. Cando a froita se come coas sementes, consome moita fibra, que pode axudar a eliminar o exceso de colesterol dos vasos sanguíneos. Isto prevén o risco de enfermidades cardíacas.
5. Mellora a resistencia á insulina
A froita da paixón é un alimento con baixo índice glicémico, o que significa que non causa un aumento nos niveis de azucre no sangue e, polo tanto, é unha boa opción para os diabéticos. Dise que un composto que se atopa nas sementes do froito da paixón mellora a sensibilidade á insulina dunha persoa.
6. Diminúe a ansiedade
O contido de magnesio na froita da paixón asociouse cunha diminución do estrés e da ansiedade. Un estudo de 2017 demostra que o magnesio pode axudar ás persoas a controlar os seus niveis de ansiedade [5] .
7. Reduce a inflamación
Estudáronse as propiedades antiinflamatorias do extracto de casca de froita da paixón. As propiedades antiinflamatorias reducen a dor nas articulacións e a artrose no xeonllo causada pola inflamación [6] .
Riscos potenciais da froita da paixón
As persoas con alerxia ao látex teñen un maior risco de alerxia á froita da paixón [7] . A pel do froito da paixón púrpura pode conter produtos químicos chamados glicósidos cianoxénicos que se poden combinar con encimas para formar o cianuro velenoso, o que pode, polo tanto, ser perigoso para a súa saúde.
Formas de comer froita da paixón
- A froita da paixón pódese tomar en forma de cóctel, zume ou batido.
- Use a froita como cuberta ou sabor para sobremesas.
- Mestura a froita da paixón coa callada e tómea como merenda sa.
- Use a froita para dar sabor ás súas ensaladas.
- Use a froita para facer marmelada ou marmelada.
Receitas de froitas da paixón
Pudins de taza de té de froita da paixón [8]
Ingredientes:
- 250 g de requeixo
- 4 sementes e polpa de froitas da paixón maduras
- 3 ovos
- 85 g de manteiga
- 100 g de azucre ricino
- 100 ml de leite
- & frac12 cucharadita de forno en po
- 140 g de fariña simple
- Azucre glas a po
Método:
- Quenta o forno a 160 graos centígrados. Forra unha lata grande e profunda para asar cunha toalla de té e reserva.
- Mentres tanto, nun bol, engade o requeixo e mestúrao coa polpa e as sementes do froito da paixón.
- Bate os ovos e o azucre noutro recipiente ata que quede esponxoso. Engade o leite, a fariña, o forno en po, a manteiga e a mestura de requeixo. Dobre ben a mestura coa espátula e divídea entre as tazas de té.
- Coloque as tazas de té na lata para asar e enche a lata con auga quente ata que encha os lados das tazas de té.
- Ás durante 50 min.
- Poe co azucre glas e sérvese fresco.
Receita de zume de froita da paixón
Ingredientes:- Poucas follas de menta
- 2 cuncas de zume de maracujá
- 2 culleres de sopa de azucre
- 1 cucharadita de zume de lima
Método:
- Nun vaso, confundir as follas de menta, o zume de lima e o azucre.
- Despeje nel o zume de maracujá.
- Mestura ben e bebe.
- [1]Lobo, V., Patil, A., Phatak, A. e Chandra, N. (2010). Radicais libres, antioxidantes e alimentos funcionais: impacto sobre a saúde humana. Comentarios sobre farmacocognosia, 4 (8), 118-126.
- [dúas]Septembre-Malaterre, A., Stanislas, G., Douraguia, E. e Gonthier, M. P. (2016). Avaliación das propiedades nutricionais e antioxidantes dos froitos tropicais plátano, litchi, mango, papaia, maracujá e piña cultivados na Illa Francesa de Reunión. Química alimentaria, 212, 225-233.
- [3]Larsson, S. C., Bergkvist, L., Näslund, I., Rutegård, J. e Wolk, A. (2007). Vitamina A, retinol e carotenoides e o risco de cancro gástrico: un estudo prospectivo de cohorte.A revista americana de nutrición clínica, 85 (2), 497-503.
- [4]Slavin J. (2013). Fibra e prebióticos: mecanismos e beneficios para a saúde. Nutrientes, 5 (4), 1417-1435.
- [5]Boyle, N. B., Lawton, C. e Dye, L. (2017). Os efectos da suplementación de magnesio sobre a ansiedade subxectiva e o estrés. Revisión sistemática. Nutrientes, 9 (5), 429.
- [6]Grover, A. K. e Samson, S. E. (2016). Beneficios dos suplementos antioxidantes para a artrose de xeonllos: razón e realidade. Revista de nutrición, 15, 1. doi: 10.1186 / s12937-015-0115-z
- [7]Brehler, R., Theissen, U., Mohr, C. e Luger, T. (1997). 'Síndrome do látex-froita': frecuencia de anticorpos IgE de reacción cruzada. Alerxia, 52 (4), 404-410.
- [8]https://www.bbcgoodfood.com/recipes/3087688/passion-fruit-teacup-puddings