Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- BSNL elimina os custos de instalación das conexións de banda ancha a longo prazo
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Tres pescadores temeron mortos cando o barco choca contra o barco fronte á costa de Mangaluru
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Que pode ser máis atractivo que tomar unha suntuosa costeleta de té xusto á hora do brunch? Por suposto, non é unha práctica moi saudable para merendar así, pero os verdadeiros bengalís raramente teñen talento para estar sans. A chuleta kabiraji de peixe é como o mellor para comer nesta tempada. É crujiente, é crujiente e é peixe. Pero, por desgraza, non se pode atopar chuleta kabiraji de peixe en ningún sitio, excepto en Bengala.
TENTA TAMÉN: RECEITA DE FREITAS DE MANTEGA DE PEIXE
Pero non te desanimes, sempre podes conseguir a receita de chuleta de peixe kabiraji. Se estás ansioso por algo frito e crujiente, debes probar a receita da costeleta kabiraji de peixe bengalí. Case todas as receitas de peixe bengalí son deliciosas. Pero esta costeleta é un exemplar raro. Normalmente, a chuleta kabiraji prepárase con carne e os filetes de peixe só son fritos.
Pero en ocasións especiais, podes mesturar un pouco o esquema das cousas. Proba a facer delicioso chuleta kabiraji de peixe envolto en ovos batidos. Seguro que che botará a cabeza.
Porcións: 2
Tempo de preparación: 20 minutos
Tempo de cocción: 10 minutos
Ingredientes
- Filetes de peixe (bhetki) - 2 (100 gramos cada un)
- Pasta de xenxibre-allo- 1 cdas
- Chiles verdes- 2 (picados)
- Vinagre- 2 cdas
- Pementa negra en po - 1/2 cdas
- Follas de cilantro- 1er tallo (picado)
- Fariña de millo- 1/2 cunca
- Pan relado- 1 cunca
- Ovos- 4 (batidos)
- Aceite- 1 cunca
- Sal- segundo o gusto
Procedemento
Marine o filete de peixe con vinagre, sal, pasta de allo de xenxibre e pementos verdes. Déixeo de lado durante 10 minutos.
- Tamén podes gardalo un par de horas nos frigoríficos.
- Agora adereza os filetes de peixe con pementa negra e follas de cilantro.
- Mentres tanto, prepara unha masa con fariña de millo, 2 culleres de sopa de auga, sal e algúns chiles verdes.
- Mergue os filetes de peixe en masa, róleo en pan relado e despois mergulla os filetes en ovos batidos.
- Quenta o aceite nunha tixola de fondo profundo.
- Coloque os filetes de peixe mergullados na tixola.
- Baixa a chama e frite a costeleta durante 10 minutos ata que os dous lados estean completamente dourados.
Podes servir chuleta kabiraji de peixe con salsa de mostaza (kasundi) e aneis de cebola fresca.