Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Lista de todos os vales de datos de nivel de entrada de Reliance Jio, Airtel, Vi e BSNL
- Os retornados de Kumbh mela poden agravar a pandemia COVID-19: Sanjay Raut
- IPL 2021: BalleBaazi.com recibe a tempada coa nova campaña 'Cricket Machao'
- Vira Sathidar Aka Narayan Kamble do xulgado pasa debido a COVID-19
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Os bengalíes adoran máis dúas cousas que a comida e Durga Puja. E adiviña que, Durga Puja tamén é un momento no que podes comer boa comida inxustificada lanzando precaución aos ventos. As mellores receitas bengalís para Durga Puja adoitan ser as fritas, picantes e as máis insalubres. Pero realmente non podes cambiar os hábitos alimentarios dos Bongs que somos incurables. Este ano Durga puja celebrarase do 22 ao 26 de outubro.
BENGALI RECEITA PARA TENTAR ESTE DURGA PUJA
Se non es bengalí, esta é unha lista de alimentos bengalíes para probar durante este Durga Puja. Se es bengalí, entón podes probar estas mellores receitas bengalís para Durga Puja na casa desde agora mesmo. Ao cabo, hoxe é Mahalaya e as festas de Durga Puja comezan desde hoxe mesmo.
Frituras de peixe crujientes
Esta receita de peixe indio ten o chisco necesario de especias que o fai colorido. A característica especial desta receita bengalí é o seu crujiente agudo. Esta receita de fritura de peixe consiste basicamente en filetes de peixe frito.
Receita ..
Bhuni Khichdi
Khichdi é unha das receitas máis fáciles da cociña india. Cando se sente demasiado letárgico para cociñar, todo o que tes que facer é ferver un pouco de arroz e dal xuntos nunha ola a presión e xa está. E en Ashtami, tamén podes ter khichdi para bhog nos pandais.
Receita ..
Blarney
Suxerímoslle que probe algo fóra do habitual. Aquí temos unha receita especial de merenda bengalí que se coñece como piyazi. Piyazi é basicamente o nome bengalí da cebola. Isto deixa claro que a receita da merenda está feita con cebola.
Receita ..
Ghugni
Ghugni é unha comida popular na rúa en Calcuta e noutras partes de Bengala. Podes ver vendedores ambulantes agardar cos seus enormes montículos de curros de garavanzos amarelos fumegantes ás beiras das estradas. A xente adoita comer ghugni con pan, moño ou rotis.
Lea a receita aquí
Peixe Kabiraji
Se estás ansioso por algo frito e crujiente, debes probar a receita da costeleta kabiraji de peixe bengalí. Case todas as receitas de peixe bengalí son deliciosas. Pero esta costeleta é un exemplar raro. Normalmente, a chuleta kabiraji prepárase con filetes de carne e peixe que só son fritos.
Lea a receita aquí
Kolkata Biriyani
A maioría dos bengalíes son gourmet e iso reflíctese claramente nesta receita bengalí. É por iso que a versión de Biryani en Calcuta é unha innovación tan deliciosa. As características especiais do birkani Kolkata son que as especias son moito máis suaves que outras receitas biryani. Ademais, a pataca é un vexetal integral desta receita bengalí.
cortes de pelo populares para mulleres
Lea a receita aquí
Shukto
Shukto require unha mestura de verduras como patacas, cabaza amarga e plátano non maduro. Fai desta receita tamén nutritiva. As verduras son temperadas e cociñadas cunha mestura dalgunhas especias perfumadas da India.
Lea a receita aquí
Lugar de galiña
A receita do posto polo é bastante sinxela. Nin sequera require moitos ingredientes. Pero o polo posto simplemente ten un sabor celestial. Esta receita definitivamente sorprenderá ás túas papilas gustativas e deixaráche máis ganas desta delicia especial bengalí.
Lea a receita aquí
Kosha Mangsho
O sorprendente desta receita de carneiro é que non se usa unha pinga de auga durante o proceso de cocción. O sabor máxico do prato brota da cocción lenta e da mestura perfecta das especias. Tradicionalmente, engádese un pouco de azucre e caramelízase para obter a fermosa e atractiva cor marrón do curry.
Lea a receita aquí
Machcher Jhaal
Machcher jhol está feito con estilos comúns de peixes como o rohu e o katla. A versión picante da receita de curry de peixe bengalí ou a receita machcher jhaal normalmente resérvase para peixes máis pequenos como telapia, pabda, tangra. Machcher jhaal é un prato picante porque a palabra 'jhaal' significa literalmente 'picante' en bengalí.
Lea a receita aquí
Dal tadka
O ovo bengalí tadka dal ou 'torka' como o chamamos é unha especialidade moi típica de Calcuta que non conseguirás a ningún outro lado. Entón, para todos os 'probashi' ou bengalís fóra da estación, tamén podes aprender a facer dal tadka con ovo porque non o podes pedir en ningún dhaba fóra de Bengala.
Lea a receita aquí
Daab Chingri
O Daab Chingri é un prato non só servido senón tamén cocido nun coco. Esta receita bengalí leva a popular combinación de coco e gambas, pero engádelle un toque de creatividade. Esta receita de comida india fai uso de coco e gambas.
Lea a receita aquí
Chicken Chaap
A carne sólida de anacos de pernas ou anacos de peito úsase para facer galiña. Se estás probando esta receita de comida india, debes asegurarte de acertar as racións ou, se non, este prato perderá o seu encanto.
Lea a receita aquí
Radhaballavi
Radhaballavi é realmente unha receita bengalí que se popularizou en todo o mundo. Esta receita de puri gañou unha inmensa popularidade entre todos os amantes da comida debido á súa sorprendente mestura de sabores.
Lea a receita aquí
Mishti Cholar Dal
En Bengala, chana (gramo de Bengala) coñécese como chola. A receita tradicional bengalí para facer chola dal tamén requiría azucre. Si, misti chola dal (dulce chana dal) é unha receita de prato bengalí 'doce e picante' que se serve con lucchi ou radhaballavi.
Lea a receita aquí
Beguni
Beguni é a merenda favorita dun Bong. Nisto fríjase brinjal con besan (fariña de gramo). Esta sinxela receita de monzón ten un sabor celeste nunha noite preguiceira e chuviosa. Esta receita bengalí non é nada complicada. Beguni pódese preparar en só 10 minutos.
Lea a receita aquí
Bhapa Ilish
Bhapa ilish é basicamente peixe hilsa ao vapor que se cociñou con salsa de mostaza. Este prato é un manxar bengalí que adora a maioría da xente.
Lea a receita aquí
Mughlai Paratha
Mughlai paratha tamén se pode preparar empregando carne picada como recheo. Esta receita de almorzo non é para persoas que son demasiado conscientes da cantidade de calorías posto que se frite nunha xenerosa cantidade de aceite. Esta é unha das mellores receitas para almorzar.
Lea a receita aquí
Curry de Gambas Malai
A diferenza doutros pratos Bong, o curry malai de gambas está no lado máis doce do paladar. A dozura provén do leite de coco e da falta de especias neste prato. O curry malai de gambas é unha salsa rica e cremosa na que as gambas engaden o único sabor.
Lea a receita aquí
Dhokar Dalna
Esta receita chámase Dhokar Dalna. Os bolos pequenos feitos de chana dal primeiro cociñanse ao vapor, frítense e logo ponse a lume lento nunha salsa picante. É un artigo perfecto para a xente que se abstén de comer cebola e allo porque este prato é puramente vexetariano nese sentido.
Lea a receita aquí