Receita Dal Fry: Siga estes pasos sinxelos para facer Dalba estilo Dhaba

Os Mellores Nomes Para Nenos

Piso:

Data De Nacemento:

Enviar

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio

Just In

• Hai 5 horas Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
• 
• Hai 6 horas Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
• Hai 8 horas Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
• Hai 11 horas Horóscopo diario: 13 de abril de 2021

Non te perdas

• Deportes IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
• Novidades Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
• Finanzas A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
• Tecnoloxía Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
• Películas Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
• Automóbiles As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
• Educación CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
• Viaxes 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril

O frito Dal é un prato indio preparado con Arhar Dal tamén coñecido como Tuar ou Tuvar Dal ou lentellas de Pigeon Pea. Non obstante, podes usar calquera outro dal para elaborar fritos secos. A elección de dal depende da súa preferencia. O dal fry é un prato popular que se serve en case todos os restaurantes indios. O prato adoita ser dal groso semi frito con cebola e tomate en ghee ou manteiga. Tamén se serve en Dhabas, restaurantes de estrada e á xente gústalle tomalo con rotis e azafrán pulao ou arroz jeera.

O prato é bastante sinxelo de preparar e delicioso de probar. Se te preguntas como preparar unha alevín, aquí tes a receita para ti.

Lea tamén: Receita Punjabi Dum Aloo: Proba esta rica receita de pataca para bebés

Receita de: Boldsky

Tipo de receita: comida

Porcións: 4

• Para cociñar a presión Dal

  • ½ cunca de Arhar dal ou proporcións iguais de Arhar dal e Masoor dal
  • 1 ½ cuncas de auga para cociñar a presión o dal
  • 1 cucharadita de sal
  • ½ cucharadita de cúrcuma en po

  Por facer Dal Fry

  
  
  
  • 2 cebolas de tamaño medio finamente picadas
  • 2-3 pementóns vermellos secos
  • 2 chiles verdes finamente picados
  • 1 tomate de tamaño medio finamente picado
  • 10-12 follas de curry
  • 1 cucharada de pasta de xenxibre-allo
  • 1 cucharadita de sementes de comiño
  • 1 pitada de polvo de asafetida (bisagra)
  • 1 cucharadita de Kasuri methi (follas secas de fenigreco)
  • ½ cucharadita de cúrcuma en po
  • ½ cucharadita de sementes de mostaza
  • ½ cucharadita de chile vermello en po
  • ½ cucharadita de garam masala en po
  • 3 culleres de sopa de ghee ou manteiga. Tamén podes usar aceite vexetal
  • ½ cucharadita de zume de limón (opcional)
  • 1 a 2 culleres de sopa de follas de cilantro picadas
  • Auga segundo sexa necesario
  • sal segundo o gusto

Como prepararse

• Cociñar Dal nunha ola a presión

  • Toma ½ cunca de Arhar dal ou calquera dal que elixas.
  • Lave as lentellas en auga limpa 3-4 veces para asegurarse de que estea limpa.
  • Agora toca cocer a presión as lentellas. Para iso, engade as lentellas nunha olla a presión.
  • Engade unha ½ cucharadita de cúrcuma en po.
  • Verte unha cunca e media de auga na ola a presión.
  • Agora tes que cocer a presión por 8-9 asubíos. Manteña a chama media para asegurarse de que o dal estea ben cocido.
  • Unha vez cocido o dal, deixe arrefriar a ola a presión de xeito natural e logo abra a tapa da ola.
  • Agora, se o desexas, podes triturar o dal para asegurarte de que estea ben mesturado e que non haxa grans visibles.

  Fritir dal

  • Quenta un pouco de manteiga ou ghee nunha tixola ou Kadhai.
  • Engade ½ cucharadita de sementes de mostaza e déixeas salpicar.
  • Engadir as sementes de comiño e refogalas.
  • Agora engade as cebolas ben picadas e frítenas ata que estean douradas ou translúcidas.
  • Agora engade unha culler de sopa de pasta de xenxibre na tixola e frite ata que desapareza o cheiro cru de allo e xenxibre.
  • Despois diso, hai que engadir chiles verdes finamente picados, xunto con chiles vermellos secos e follas de curry. Saltear durante 2 minutos.
  • Agora é o momento de engadir cúrcuma en po, pementón de pementón vermello e bisagras. Mesturar ben e fritir uns segundos.
  • Despois diso, engade tomates e cociña ata que se volvan molosos. Isto normalmente tarda 5 minutos. Asegúrese de que a chama non sexa alta.
  • En breve, verás liberar petróleo polos laterais.
  • Engade o dal cocido. Remexe ben para que a cebola e o tomate xunto cos chiles se mesturen co dal.
  • Para axustar a consistencia do dal, engade auga na cantidade adecuada.
  • A continuación, engade sal segundo o teu gusto.
  • Cubra a tapa da tixola e deixe o dal a lume lento durante 5-7 minutos a lume medio.
  • Despois de 5-7 minutos, abra a tapa e engade Kasuri methi triturado no dal.
  • Agora engade garam masala en po na tixola. Déixeo a lume lento durante un ou dous minutos.
  • Apaga a chama e decora o daal con follas de cilantro picadas.
  • Podes servir o frito dal con arroz ao vapor, arroz jeera de naan e rotis.

Instrucións

• O prato é bastante sinxelo de preparar e delicioso de probar. Se te preguntas como preparar frituras dal, aquí tes a receita para ti.

Información nutricional

• Xente - 4
• kcal - 245 kcal
• Graxa - 7 g
• Proteína - 13,1 g
• Carbohidratos - 32,6 g
• Fibra - 5,4 g

O Teu Horóscopo Para Mañá

Saber

Envíame Por Correo Electrónico Mostrar No Sitio