Cardiomiopatía hipertrófica: síntomas, causas, tratamento e prevención Ver mostra para alertas rápidas PERMITIR NOTIFICACIÓNS Para alertas diariasJust In
-
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival -
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival Non te perdas
- IPL 2021: Traballei na miña batea despois de pasar por alto na poxa de 2018, di Harshal Patel
- Sharad Pawar recibirá a alta hospitalaria en 2 días
- A caída do prezo do ouro non preocupa moito aos NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- Gudi Padwa 2021: Madhuri Dixit lembra que celebrou o bo festival coa súa familia
- As reservas de Mahindra Thar atravesan o fito de 50.000 en só seis meses
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
A receita Dal baati é un prato popular da cociña Rajasthani e os seus tailandeses ou comidas completas son incompletas sen ter á beira a famosa receita dal baati. O dal está feito con lentellas mesturadas e ten unha consistencia sopa, e os baatis son pans escamosos cocidos ao forno ou tandoor.
A receita dal baati sérvese xunto con churma, rotis e chutney de allo. O dal picante cunha mordida crujiente do baati xunto coa doce churma é realmente unha delicia para os ollos e o estómago.
Se queres saber como facer a churma, le este post sobre como facelo churma .
podemos usar multani mitti diariamente
A receita de Rajasthani dal baati é un proceso tedioso, aínda que non require ingredientes exquisitos para preparar o prato. O baati cócese tradicionalmente nun tandoor de carbón vexetal que lle confire un aroma atractivo, querendo que te dediques á comida un pouco máis.
Para saber máis sobre como facer a receita dal baati en detalle, continúa lendo o artigo que proporciona un método de preparación paso a paso xunto con imaxes e un vídeo.
VIDEO DE RECEITA DE DAL BAATI
RECEITA DAL BAATI | COMO FACER DAL BAATI NA CASA | RAJASTHANI DAL BAATI RECIPE DAL BAATI RECIPE | Como facer Dal Baati na casa Tempo de preparación de receita de Rajasthani Dal Baati 20 minutos Tempo de cocción 1H Tempo total 1 horas20 minutosReceita de: Meena Bhandari
Tipo de receita: prato principal
Porcións: 3-4
Ingredientes
-
Fariña de trigo integral (atta) - 1½ cunca pequena
Sal ao gusto
Sementes de carambola (ajwain) - 1½ colher de chá
Crema pesada fresca (malai) - ½ cunca pequena
Auga - 4 cuncas
Gramo verde dividido (split verde moong dal) - 1 bol pequeno
Gramo de Bengala (chana dal) - ½ cunca pequena
Cúrcuma en po - 1 cucharadita
Ghee - 2 culleres de sopa
Asafoetida (bisagra): unha pitada
Sementes de comiño (jeera) - 1 cucharadita
Pasta de allo - 1 cucharadita
Pasta de xenxibre - 1 cucharadita
Pemento de pementón vermello - 2 cucharaditas
Como prepararse-
1. Verte a fariña de trigo integral nun bol de tamaño medio e engádelle sal, sementes de carambola e nata e mestura ben.
2. Engade ½ cunca de auga e amásao nunha masa firme.
3. Divide a masa en 5-7 porcións e confórmaa en roldas planas de tamaño uniforme.
4. Precalienta o forno a 165 ° C durante uns 2 minutos e coloca os baatis no forno durante 10-15 minutos.
5. Mentres tanto, engade o gramo verde dividido e o gramo bengal á cociña e engádelle 3 cuncas de auga. Engade cúrcuma e sal e cociña a presión as lentellas ata 3 asubíos e déixase arrefriar.
6. Sacar os baatis do forno, darlle a volta e cocelos durante outros 10-15 minutos.
7. Unha vez que a cociña arrefríe, ábrea, bote ½ vaso de auga e mestúrao.
8. Verter 1 colher de sopa de ghee nunha tixola quente e engadir asafoetida, sementes de comiño, allo e xenxibre e pementa de pementón vermello e remexer ben.
9. Engade as lentellas cocidas de inmediato e pecha a tixola cunha tapa. Deixar cocer uns 10-15 minutos.
10. Bote ghee sobre o dal ao final e sérveo cos baatis recén horneados.
- 1. Podes engadir ghee en lugar de crema para facer a masa dos baatis.
- 2. Os baatis pódense cociñar nun tandoor de carbón vexetal ou tandoor de gas, o que lle confire un sabor diferente.
- 3. Lavar e enxágüe as lentellas antes de cocelas. 4. Os batis teñen que ser esnaquizados un pouco mentres serven co dal.
- 5. O dal baati vai ben co chutma de churma e allo xunto con roti ou arroz.
- Tamaño da ración: 1 cunca
- Calorías - 258
- Graxa - 12 g
- Proteína - 9 g
- Carbohidratos - 30 g
- Azucre - 0 g
PASO A PASO - COMO FACER DAL BAATI
1. Verte a fariña de trigo integral nun bol de tamaño medio e engádelle sal, sementes de carambola e nata e mestura ben.
2. Engade ½ cunca de auga e amásao nunha masa firme.
3. Divide a masa en 5-7 porcións e confórmaa en roldas planas de tamaño uniforme.
como reducir a caída excesiva do cabelo
4. Precalienta o forno a 165 ° C durante uns 2 minutos e coloca os baatis no forno durante 10-15 minutos.
5. Mentres tanto, engade o gramo verde dividido e o gramo bengal á cociña e engádelle 3 cuncas de auga. Engade cúrcuma e sal e cociña a presión as lentellas ata 3 asubíos e déixase arrefriar.
6. Sacar os baatis do forno, darlle a volta e cocelos durante outros 10-15 minutos.
7. Unha vez que a cociña arrefríe, ábrea, bote ½ vaso de auga e mestúrao.
8. Verter 1 colher de sopa de ghee nunha tixola quente e engadir asafoetida, sementes de comiño, allo e xenxibre e pementa de pementón vermello e remexer ben.
9. Engade as lentellas cocidas de inmediato e pecha a tixola cunha tapa. Deixar cocer uns 10-15 minutos.
10. Bote ghee sobre o dal ao final e sérveo cos baatis recén horneados.
