Just In
- Chaitra Navratri 2021: Data, Muhurta, rituais e importancia deste festival
- Hina Khan brilla con sombra de ollos verdes de cobre e beizos espidos brillantes Obtén o aspecto en poucos pasos simples.
- Ugadi e Baisakhi 2021: Spruce o teu aspecto festivo con traxes tradicionais inspirados nas celebridades
- Horóscopo diario: 13 de abril de 2021
Non te perdas
- Vishnu Vishal e Jwala Gutta empatarán o 22 de abril: consulta aquí os detalles
- Premios Cricket de Nova Zelanda: Williamson gaña a medalla Sir Richard Hadlee por cuarta vez
- Kabira Mobility Hermes 75 Scooter eléctrico de entrega comercial de alta velocidade lanzado na India
- Ugadi 2021: Mahesh Babu, Ram Charan, Jr NTR, Darshan e outras estrelas do sur envían desexos aos seus fans
- A caída do prezo do ouro non é unha preocupación para os NBFC, os bancos teñen que estar atentos
- Os pasivos de AGR e a última poxa de espectro poden afectar ao sector das telecomunicacións
- CSBC Bihar Policía Resultado final 2021 Declarado
- 10 mellores lugares para visitar en Maharashtra en abril
Debe escoitar vagamente sobre Chicken Chaap como o acompañamento perfecto con biriyani. Pero aínda por si mesma é unha receita clásica de comida india. Por desgraza, esta fácil receita de polo queda ensombrecida todo o tempo pola súa curmá máis popular, Biriyani. É prudente mencionar que este prato de polo picante non se toma en todas partes co biriyani. É unha receita de comida india moi específica para a rexión, principalmente unha receita bengalí que é popular no leste.
A carne sólida de anacos de pernas ou anacos de peito úsase para facer galiña. Se probas esta receita de comida india, debes asegurarte de acertar as racións ou se non, este prato perderá o seu encanto. É unha receita de polo bastante sinxela cunha hora de marinación e 30 minutos de cocción.
Ingredientes para Chap Chaap:
1. Polo 500 (anacos de perna e peito)
como consumir allo cru
2. Cebola 4 (pegada)
3. allo 6-8 dentes (picados)
4. Chiles verdes 4 (pasta)
5. Cuajada 1 cunca
6. Pemento de pementón vermello 1 culler de sopa
7. Garam masala (pementa, anís estrelado, cravo, cardamomo e canela) 1 cucharadita
8. Polvo de noz moscada (bari elaichi) 1 cucharadita
9. Coco (moído) 1 culler de sopa
10. Aceite de mostaza 2 culleres de sopa
11. Sal segundo o gusto
Procedemento para Chap Chaap:
- Fai unhas incisións sobre os anacos de polo para que absorban as especias e logo adóbana con todos os ingredientes mencionados na lista.
- As cebolas, os allos e os chiles pódense moer xuntos. Bate ben o requeixo antes de facer o adobo con el. O contido de auga da callada debe descartarse na medida do posible.
- Marine durante polo menos 1 hora refrixerando.
- Quenta o aceite nun fondo. Como se trata dunha receita bengalí, é mellor se usa aceite de mostaza. Se non che gusta o cheiro forte, únete ao aceite branco.
- Cando o aceite borbote poña antes os anacos de polo. Saltéao por un par de minutos para que se desenvolva un revestimento nítido e despois bote o resto do adobo.
- Remexemos de cando en vez e cociñamos a lume medio durante 5-7 minutos ata que o aceite comece a flotar na parte superior da salsa e o prato cheira ben.
- Engade 2 cuncas de auga, tapa e cociña 25 minutos máis para que o polo quede fervido. Se hai exceso de auga despois de que a galiña estea cocida, aumenta a chama e sécaa.
Servir Chicken Chaap con roties quentes ou un prato para biriyani.