40 receitas de comida reconfortante para cando necesites un abrazo nun prato

Os Mellores Nomes Para Nenos

Somos os únicos que desexamos alimentos quentes, cursis e reconfortantes en carbohidratos agora mesmo? Non, non o pensamos. Ás veces podes converter limóns en limonada, e ás veces o único que podes facer é preparar un lote xigante de macarróns con queixo e comelo directamente da tixola. Con isto en mente, aquí tes 40 das nosas receitas favoritas de comida reconfortante que son basicamente un abrazo nun prato (ou nun bol).

RELACIONADO: 12 receitas de cuncas curativas que son como un abrazo cálido



receitas de comida reconfortante receita de albóndigas de curry de coco ao forno Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

1. Albóndigas de coco e curry ao forno

Hmm , albóndigas de cordeiro tenras cubertas cunha salsa de curry picante son xusto o que o médico pediu.

Obtén a receita



receitas de comida reconfortante ñoquis de trigo sarraceno con patacas de repolo e receita de fontina Foto: Christine Han/Estilismo: Erin McDowell

2. Gnoquis de trigo sarraceno con repolo, patacas e fontina

Este número abundante presenta almofadas de pasta caseira, patacas, repolo e moita Fontina e queixo parmesano. E aviso, facer ñoquis é máis fácil do que pensas.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita rápida de congee Ngoc Minh Mgo/Herdanza

3. Congee rápido

O congee, ou gachas de arroz, é tradicional nos países asiáticos como unha comida nutritiva e fácil de dixerir, o último alimento reconfortante. Aínda mellor: este só leva 30 minutos en facer.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de mac e queixo nunha pota Erin McDowell

4. One-Pot Mac and Cheese

Necesitas queixo derretido e pasta, e precisas rápido . Menos mal que este prato xúntase enteiramente no teu fogón, nunha pota e en media hora.

Obtén a receita



receitas de comida reconfortante Receita de ñoquis de tixola con salchicha e brócoli Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

5. Tixola Gnocchi con Chorizo ​​e Rabe de Brócoli

Cando teñas ganas de cear un domingo un mércores, colle a tixola. Esta receita é abundante e deliciosa, e ten un sabor como o que pasaches todo o día facéndoa.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de bucatini amatriciana picante Foto: Mark Weinberg/Estilismo: Erin McDowell

6. Bucatini amatriciana picante

Queres finxir que estás na soleada Italia? Sabemos o que debes facer para a cea.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante sopa de polo e arroz salvaxe de cociña lenta 921 Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

7. Sopa cremosa de polo e arroz salvaxe de cociña lenta

Grazas á túa olla de cocción lenta, esta é tan fácil como abrir unha lata, pero preto dun millón de veces máis deliciosa. (Ah, e fará que toda a túa casa cheira incrible.)

Obtén a receita



receitas de comida reconfortante receita de salchicha de millo pobablo Foto: Christine Han/Estilismo: Erin McDowell

8. Chourizo, Millo e Poblano

A tempada de sopas é só un estado de ánimo. Non te arrepentirás de facer esta comida abundante, pero non demasiado pesada.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante macarrones e queixo con receita de corteza filo de parmesano crocante Foto: Nico Shinco/Estilismo: Erin McDowell

9. Mac e queixo con codia crocante de parmesano e fillo

Cada capa da cuberta filo está pincelada con manteiga e espolvoreada con queixo parmesano. Necesitamos dicir máis?

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita de sopa de ñoquis de polo Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

10. Sopa de ñoquis de polo

A sopa de polo xa é o mellor alimento reconfortante, pero engadir ñoquis realmente leva un nivel superior.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de pizza de patacas e burrata Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

11. Pizza de patacas e burrata

É malo estar namorado dunha pizza? Para nada, sobre todo cando está rematado con burrata.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante sopa de cebola francesa de cocción lenta 921 Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

12. Sopa de cebola francesa de cociña lenta

Finalmente, podemos facer un dos nosos favoritos de todos os tempos na casa, grazas de novo a esa olla de cocción lenta. (Queres saber un segredo? É aínda mellor cun chorro de augardente de mazá.)

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de polenta con cogomelos asados ​​e touciño Foto: Nico Schinco/Estilismo: Erin McDowell

13. Polenta con cogomelos asados ​​e touciño

Cremosa, rechea e versátil, a polenta é a definición de confort. Na nosa humilde opinión, todos deberíamos comer máis del.

Obtén a receita

como usar o esmalte corporal
receitas de comida reconfortante Receita de macarróns e queixo de coliflor Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

14. Macarróns e queixo de coliflor asada

Cando teñas ganas de comer unha cunca decadente de macarrones con queixo pero tamén queres ser un adulto responsable, só tes que engadir coliflor.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante pasta e fagioli 920 Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

15. Sopa de pasta e feixóns de cociña lenta

A casca de parmesano e as verduras, pasta, feixóns e aromáticos dunha pía da cociña danlle moito sabor a este clásico italiano.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita de albóndigas perfectas con salsa de tomate cherry Que é Gaby Cooking

16. Albóndigas perfectas con salsa de tomate cherry

Estes conxélanse ben, polo que é fácil facer un lote grande e só quentalo cando necesites un remedio.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante tramposos pizza branca con salsa bechamel receita heroe Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

17. Pizza branca de Cheater con salsa bechamel

Algunha vez sentiches o desexo de mergullarte de cara no prato máis cremoso e queixo que poidas imaxinar? Atopamos ese prato.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de sopa de tarta de polo Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

18. Sopa de polo de cociña lenta

Trátase de comida reconfortante 101 nun paquete totalmente novo. Psst: as galletas compradas na tenda fan que a cobertura sexa moi sinxela.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de albóndigas asiáticas pegajosas con fideos udon Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

19. Albóndigas asiáticas pegajosas con fideos Udon

Sempre somos fanáticos dunha boa albóndiga, pero é a pegajosa salsa de mel, xenxibre e soia a que selou o trato.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de bolos inspirados en kitchari ayurvédico Foto: Nico Schinco/Estilismo: Heath Goldman

20. Cuencos Kitchari fáciles de inspiración india

Tamén coñecido como khichdi , este guiso indio restaurador é un alimento básico na dieta ayurvédica. Tamén é o que necesitamos despois dun longo día (ou semana ou mes).

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita de patacas cremosas gratinadas Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

21. As mellores patacas gratinadas de sempre

Este prato é rico, reconfortante e pódese montar con antelación e conservalo na neveira ata que estea listo para cocer. (Non esperes demasiado.)

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de galette de feixóns verdes Foto: Michael Marquand/Estilismo: Jake Cohen

22. Galette de cazola de xudías verdes

Empanada para cear? Non importa se o facemos, especialmente cando se trata deste recheo do clásico lado de Acción de Grazas.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante na receita de marbella de polo Quentin Bacon/Cook Like a Pro

23. Polo Marbella actualizado de Ina Garten

O único mellor que este número doce salgado sería unha aperta de oso da propia Ina Garten. (Podemos soñar.)

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita de espaguetis e albóndigas dunha tixola Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

24. Espaguetes e albóndegas dunha tixola

Unha versión perezosa dun favorito da infancia? Comproba. Case non hai pratos para limpar despois da cea? Doble comprobación.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita de macarrones con queixo Erin McDowell

25. Gnoquis Mac e Queixo

Oh, pensaches nós non o faría combinar os nosos dous pratos de pasta favoritos? Pensa outra vez.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante que estimula o sistema inmune da cúrcuma con leite dourado Liz Moody/Xuntas máis saudables

26. Daal de leite dourado de cúrcuma que aumenta o sistema inmunitario

A vida é todo o equilibrio. Esta comida acolledora é rica e satisfactoria, pero tamén moi boa para ti.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita de polenta e albóndigas Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

27. Polenta e Albóndegas

Bota un vaso de viño tinto e métete.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita de tixola de polo caprese ao forno Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

28. Tixola de polo caprese ao forno

En caso de dúbida, sufocao con queixo mozzarella e engade un lado de pasta.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante risotto de cabaza receita de porros crocantes Foto: Christine Han/Estilismo: Erin McDowell

29. Risotto de cabaciña con porros crocantes

Aínda sen adornos, o risotto é unha desas comidas que che fan sentir mellor con cada bocado. Con porros crocantes, isto é aínda máis irresistible.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de albóndigas de polo tikka masala de cociña lenta Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

30. Albóndigas de polo Tikka Masala á cociña lenta

Isto é aínda mellor (e máis fácil) que gastar na comida para levar.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante bocados de polo parm heroe Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

31. Bocados de polo ao parmesano

veña. Estes son basicamente como galiñas de fantasía, e que pode haber de malo con iso?

Obtén a receita

Receitas de comida reconfortante Receita de stroganoff de carne de cheaters de 30 minutos Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

32. Stroganoff de carne de tramposo de 30 minutos

Desde os fideos de manteiga ata o solombo de tenreira derretido na boca, non hai nada non encantar con este rico e cremoso recipiente de confort.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante cheater receita bourguignon de carne de cocción lenta Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

33. Cheater's Slow-Cooker Beef Bourguignon

Vacacións en Francia? Máis como vacacións no noso sofá cunha cunca desta obra mestra que se derrete na boca.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de pan de pizza rechea de mozzarella Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

34. Pan de pizza recheo de mozzarella

¿Podemos dicir que é o mellor dende o pan rebanado? Ben, imos, porque é así.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de sopa de tomate en cuncas de queixo á prancha Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

35. Sopa de tomate en cuncas de queixo á prancha

Non estás realmente vivindo ata que comes sopa dunha cunca feita con pan... forrada de queixo fundido. Se tes fillos, amaránte para sempre.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de polo con petardos Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

36. Polo petardo con arroz

Este polo doce, picante e deliciosamente pegajoso pode estar na mesa en menos dunha hora e sabe como un favorito para levar.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante Receita fácil de ziti cocido nunha tixola Foto: Liz Andrew/Estilismo: Erin McDowell

37. Ziti fácil de cocer nunha tixola

Ás veces gústanos trocar os fideos ziti por rigatoni, só por diversión.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de polo con pementa negra Kristen Kilpatrick/O prato definido

38. Polo Pemento Negro

Non só é satisfactoriamente picante, tamén é unha oportunidade para unha limpeza máis nítida do caixón. Apio marchito, case non vos coñeciamos.

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de sopa de polo con limón e xenxibre Foto: Nico Schinco/Estilismo: Aran Goyyahan

39. Sopa de polo picante de limón e xenxibre

Esta non é a sopa de polo da túa nai, non te ofendas, mamá. O caldo é moi saboroso e lixeiramente picante, pero o limón e as verduras aclaran. (Tamén é adaptable e fácil de facer).

Obtén a receita

receitas de comida reconfortante receita de cunchas recheas de espinacas e tres queixos Tieghan Gerard/Half Baked Harvest Super Simple

40. Cunchas recheas de espinacas e tres queixos

Non hai nada como un bo tirador de queixo -¡con tres tipos de fromage!- para poñernos a gusto.

Obtén a receita

RELACIONADO: 30 receitas de comida reconfortante vexetariana para quentarche

O Teu Horóscopo Para Mañá