Estás de festa (ou é mércores) e necesitas unha botella de burbullas para a ocasión. Pero sabes o que es realmente beber? Como, o prosecco non é só champán barato?
Aínda que o viño espumoso é só un termo clave para o viño gaseoso (e hai máis variedades das que podemos contar coas nosas mans), non todas son iguais. Temos o DL en tres tipos populares: champaña, prosecco e cava.
como eliminar estrías de forma natural
RELACIONADO: Aquí tes como ler unha etiqueta de viño (e impresionar a todos na túa cea)
Onnes/Getty ImagesChampaña
Vaia, sabías que é realmente ilegal para que algún viño que non se produza na rexión de Champaña de Francia se chame Champagne? Grazas a unhas normativas bastante estritas, este viño espumoso tamén pode ser producido só pola método tradicional . Isto significa que é embotellado e tapado antes da súa segunda fermentación. (Ler: Onde ocorre a maxia.) O champaña pode ir desde os secos (Brut Nature) ata doces (Demi-Sec), con burbullas afiadas e un sabor a noces. Espere pagar un pouco máis polo verdadeiro negocio, mesmo por un Champagne de nivel de entrada.
RELACIONADO: Cal é o trato co champán vintage (e vale a pena derrochar)?
Ekaterina Molchanova/Getty ImagesProsecco
A pesar do que di o teu * elegante * amigo Jen, o prosecco non é só un champán barato. Para comezar, o viño procede de uvas Glera do norte de Italia. Tamén obtén as súas burbullas dun método diferente: aquí, o viño fermenta nun depósito de aceiro, carbonatándose antes de ser embotellado. O Prosecco tamén é máis floral e froito, con burbullas máis suaves. É certo, pode custar menos que o champaña, pero non hai razón para mofarse desta bebida popular e saborosa. Psst: Proba con comida picante!
RELACIONADO: 10 Receitas de cóctel Prosecco elegantes e fáciles
películas románticas mellor valoradas de hollywood
Ed-Ni-Photo/Getty ImagesCavar
Procedente de Cataluña, esta burbulla española prodúcese en realidade exactamente como o champaña (pero con uvas diferentes). O cava adoita estar no lado seco, e segundo a botella pode ser de sabor cítrico, floral ou lixeiramente vexetal. Debido a que a terra na que se produce é moito máis barata que, por exemplo, Champaña, Francia, esta bengala é incriblemente sinxela para a carteira (sen sacrificar o sabor).
RELACIONADO: O cava orgánico que combina con comer limpo (de verdade)
